Salată festivă cu limbă, castraveți, mazăre și ouă conservate
Formularea este destinată pentru 5-6 porții.
Cea mai lungă etapă este de a fierbe limba, deci este posibil să o faceți în avans. Spalam limba mucusului si a contaminantilor, turnati apa rece si gatiti cateva ore pana cand devine moale. Apoi turnați-o cu apă rece pentru a face mai ușor îndepărtarea coajei albe. Limbajul răcit este tăiat cu benzi sau paie îngrijite.
Spalam fructe de castraveti, stergeti uscat. Dacă nu ard, coaja nu este îndepărtată, ci pur și simplu tăiați vârfurile de pe ambele părți. Apoi le tăiați ușor pe același principiu ca și limba - este important să rămânem la aceeași formă.
Gatiti oua fierte tari. Pentru a face acest lucru, umple-le cu apă rece, și de îndată ce apa fierbe, gătiți pe foc moderat timp de 8 minute. Mai mult, se răcește, se curăță de coajă și se taie cu blocuri mici.
Ceapa subtire subtire.
În bolul de salată pui ouă tocate, felie și castraveți.
Apoi adăugați mazăre verde, ceapă.
Și se amestecă salata cu limba de porc, castravete și mazare verde cu sos.
Am răspândit-o în porții, decorând cu verdele.
Bon apetit!
De asemenea, este ușor să preparați o salată de limbă și ciuperci murate.
Articole similare
-
Salată festivă cu limbă, castraveți, mazare conservată și ou - rețete simple
-
Cum să păstrați castraveți proaspeți pentru iarnă la domiciliu 7 sfaturi
Trimiteți-le prietenilor: