Ce este proteina și de ce este atât de important?
Proteina este una dintre cele trei componente importante ale alimentelor, împreună cu carbohidrații și grăsimile.
Conform științei, proteina este o serie de aminoacizi conectați împreună într-un lanț cu ajutorul legăturilor peptidice. Aminoacizii sunt principala sursă de azot în organism. Un echilibru pozitiv al azotului este vital pentru creșterea și recuperarea musculară.
-Pentru a menține un nivel echilibrat al pH-ului în sânge.
-Pentru a păstra țesutul muscular în timpul unei dietă sau a unui prejudiciu.
-Ca sursă de energie. când nu există carbohidrați disponibili.
-Crearea și menținerea unui nivel adecvat de hormon de creștere.
-Pentru reacțiile chimice necesare în organism.
-Pentru a menține sistemul imunitar al corpului.
-Pentru a regla echilibrul lichidului din corp.
Creșterea proteinelor și a mușchilor
Creșterea aportului zilnic de proteine ajută la restabilirea și creșterea masei musculare. Corpul uman se află într-o stare constantă de "anabolism".
Când vă aflați în sală și sunteți subnutriți cu proteine. te confunde corpul tău. El vede o multime de tesuturi musculare distruse dupa un antrenament care trebuie restaurat, dar nu se poate rezolva din cauza lipsei de proteine. Ca urmare, mușchii în loc de restabilire (și, prin urmare, de creștere) sunt distruse.
Concluzie: când sunteți angajat, mai multe țesuturi musculare. decât de obicei, trebuie să fie restabilită. Din acest motiv, halterofilii și culturarii au nevoie de mai multe proteine.
Proteina și pierderea în greutate
În plus, aportul de proteine este de asemenea necesar pentru ca organismul să mobilizeze în mod adecvat grăsimile stocate pentru a genera energie. Dacă consumați suficientă proteină, corpul dvs. va petrece mai mult timp distrugând magazinele de grăsimi și poate consuma țesut muscular pentru a obține energie.
Proteină și recuperare
Proteina joacă un rol important în recuperarea musculară după antrenament. Pentru că atunci când veniți după un antrenament. există două lucruri:
Depozitele de glicogen din mușchi sunt epuizate
Muschii dvs. sunt deteriorați și trebuie să fie restabiliți.
O cantitate constantă de proteine asigură un echilibru adecvat al azotului, care vă permite mușchilor să se recupereze mai repede. Dimpotrivă, malnutriția proteinelor creează un echilibru negativ al azotului. În această stare. recuperarea va dura mai mult.
Surse de alimente proteice
Tabel de proteine din produse
Avantajele proteinelor:
Anabolismul. După cum sa menționat deja mai sus, proteina menține corpul într-o stare anabolică. Din punctul de vedere al țesutului muscular, "anabolismul" se referă la creșterea țesutului muscular. în timp ce procesul invers se numește "catabolism". Dacă nu există suficientă proteină, atunci organismul va începe să-l scoată de la mușchi, distrugându-i astfel.
Reglarea nivelului de hormon de creștere. HGH conține 190 de aminoacizi. Nutriția bogată în proteine asigură că organismul are aminoacizii necesari pentru a construi hormonul de creștere. Deficitul de hormon de creștere încetinește metabolismul și poate duce la o scădere a densității osoase, la pierderea masei musculare, precum și la numeroase probleme de sănătate, inclusiv o serie de probleme psihologice.
IGF-1. IGF-1 determină celulele musculare să răspundă în mod adecvat la hormonul de creștere. IGF-1 conține mai mult de 70 de aminoacizi. Fără aportul adecvat de proteine, nivelul IGF-1 poate fi redus, ceea ce va duce la problema înmulțirii hormonului de creștere în creștere.
Metabolism. Proteina necesită mai multă energie pentru procesele metabolice, așa că inițial stimulează metabolismul. Reducerea cantității de alimente, dar o cantitate suficientă de proteine determină colapsul depozitelor de grăsimi.
Insulina. Proteinele contribuie la scăderea nivelului de insulină din sânge. care este un factor în reglarea corectă a energiei.
Cât de multă proteină am nevoie?
Consumul recomandat de proteine pentru adulți este de 0,8-1 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală. De exemplu, la o greutate de 70 kg, norma va fi de 56-70 grame de proteine pe zi.
Trimiteți-le prietenilor: