- Se taie puiul în bucăți și se prăjește în unt pe foc mare timp de 2-3 minute.
- Tocat (nu împinge) usturoiul, se adauga carnea, se presara cu curry și să continue să sote toate împreună pe un foc moderat timp de 2-3 minute.
- Tăiați șeptelul în felii, adăugați la carne.
- Când ciupercile se prăjește ușor -până jumătate fierte (2-3 minute), se toarnă în tigaie legume congelate (nu se poate dezghetarea), se amestecă bine, se adaugă sare 1-1, 5 linguriță de lingură de sare iodată, se acoperă și se stinge ușor.
- . Dacă legumele nu erau prea înghețate, atunci nu mai trebuie să fie îndulcit pentru mult timp, este suficient să le dăm o bună încălzire.
- Când legumele sunt moi, se adaugă 1 cană de orez, se amestecă bine, un orez bun cald, așa că a fost cald, apoi se toarnă în 2 linguri.
- apă fierbinte, 50 ml de cremă, amestecați totul ușor, lămâiați orezul, închideți capacul și lăsați-l pe SLOW LIGHT până se pregătește.
- Am determinat pregătirea risotto după cum urmează.
- Fac o furculiță cu o furculiță în mijlocul tăvii.
- În cazul în care partea de jos este de aproximativ 0, 5 cm lichid, apoi risotto este gata - opriți gaz.
- Încă mai trebuie să se plimbe pe farfurie cu capacul închis timp de 5-7 minute.
ingrediente:
1 cană Orez lung cu 2-3 buc. Pui (filet) 450g Legume (congelate 2 lingurițe) Condimente gustate Curry galben (pentru 8-10 buc.) Sampanie 2-3 cuișori Usturoi 1 lingură Unt 2 cesti Apă fierbinte 50 ml Cremă (35%)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: