Retete de copite de pui

Deja citiți: 18107 de ori

Carnea de pui este iubită pe toate continentele. Produsele semifinite din aceasta nu salveaza o familie si gazda in pregatirea unei cina obisnuita sau a unei cina festiva. Luminozitatea, rapiditatea și rezultatul delicios sunt principalele avantaje ale cărnii de pui. Dar mai mult decât alte produse semifabricate sunt potrivite pentru un al doilea curs consistent pentru cină sau fantezii culinare pentru o sărbătoare.

Se pare că este un produs alimentar banal, dar câte delicatețe se pot imagina de la ei? Chibritul de pui este numit pe bună dreptate partea cea mai delicioasă a unui pui, felurile de mâncare din acesta sunt gătite la cele mai bune grăsimi și foarte suculente.

Retete de copita de pui / Cum sa mancati copanul de pui

Chiflele de pui, ca orice altă parte a carcasei de pui, sunt utile și gustoase. Dar din ele puteți găti atât de multe feluri de mâncare încât orice alt produs va invita pur și simplu. Și există ceva de invidiat. De la picioarele pregătite a doua frișcă fierbinte, castraveți coapte într-un aluat, în vase, umplute, coapte, și este de la ei care ies la fel chilotei la Kiev.

Ce să gătești de la coadă?

În ajunul Anului Nou, vă oferim o selecție de rețete de vacanță cu pui de găină. Să începem să coacem. Desigur, aceasta nu este într-adevăr patiserie, ci un al doilea curs de carne fierbinte, numai în aluat. Se gătește bezele de pui în test. Acest tratament festiv va decora și va aduce un cui în orice banchet și masă festivă. Vrei să surprinzi? Atunci să începem.

Shins în patiserie

Piept de pui
Pucioasă de patiserie
condimente
sare
Ulei vegetal

Ciuperci înghețate, castraveți muiți, bastoane de crab, brânză, pui de carne de pui, slănină - tot ceea ce vrea fantezie este potrivit pentru umplere.

Agitați picioarele, frecați-le cu condimente și sare.
Se prăjește timp de 3-4 minute pe fiecare parte până când se fierbe jumătate.
Așezați vițelul pe un șervețel astfel încât să se absoarbă excesul de ulei.
Tăiați aluatul în fâșii de 2-3 cm.
Picioare răcoroase răcoritoare să se așeze pe aluat, suprapune un plus delicios și înfășurați bine aluatul cu bandă.
Puneți o foaie de copt unsă. Fiecare trestie trebuie unsă cu apă caldă și coaceți timp de 35-45 de minute într-un cuptor fierbinte.
Serviți pe o farfurie mare, decorată cu roșii întregi de cireșe și frunze de salată.

A doua rețetă pentru vacanță este umplute cu ciuperci.

Bomboane de pui pline cu ciuperci

gambe
Proaspete șampițe
ceapă
Condimente, sare
Brânză rasă
unt
pesmet

Spălați ghearele. Îndepărtați cu grijă pielea din carne, ca un ciorap, lăsându-l pe os.
Scoateți toată carnea și tăiați fin.
Ciupiți ciupercile și le prăjiți cu inele de ceapă.
Se amestecă ciupercile, carnea de pui, brânza. Se condimentează cu piper și sare. Se amestecă.
Umpleți piciorul inferior, acoperind osul principal cu pielea, formând gâtul, fixând marginile pielii cu scobitori. Rotiți în pesmet și prăjiți în ulei vegetal.
Serviți cu salate de legume și cartofi fierți.

Copaci de pui în stil domnesc

În mod ideal, rețeta ar trebui să fie doar o carne de pui, sau mai degrabă bucăți de pui și un vas mare de lut. Viața modernă a adaptat rețeta pentru oale confortabile, ingrediente și ghivece. Varianta este destul de capabilă de viața proprie. Prin urmare, pregătim ghetele moderne în stil princiar.

Veți avea nevoie de vase de lut. Cu siguranta se afla in fiecare bucatarie. Pregătirea într-o oală individuală, și chiar un astfel de vas "regal", ca orice oaspete.

Pătuțele coapsei - după numărul de ghivece
200 gr. afumat afumat
250 gr. brânză rasă
2 linguri. l. smântână
ou
1 pachet de patiserie
300 gr. miere agaric
5 cartofi mari
ceapă
2-3 dovlecei tineri
3 dinte. usturoi
Sare, piper
Ulei vegetal

Inelele trebuie să fie spălate, condimentate și prăjite până la jumătate gata în ulei vegetal.
Puneți răzătoarele de vițel rece în ghivece câte unul.
Salo tăiat în benzi, se topește într-o tigaie și se prăjește până la squash.
Se taie ceapa în cubulețe mici, se prăjește în grăsime topită. Pune-l agarica miere proaspătă. Se toarna timp de 10 minute. Jumătatea masei de ciuperci se așternea pe gât.
Se fierbe cartofii până se fac jumătate de gătit, se curăță, se taie în cuburi. Trimiteți jumătate din cartofi la masa de ciuperci din vase.
Zucchini tăiate cu benzi. Se prăjește într-o tigaie uscată sau pe un grătar.
Răsuciți dovlecei cu butoi de pui într-o oală. Scoateți usturoiul și raportați un strat de ciuperci și cartofi. Se amestecă smântână cu brânză rasă, se pune ușor în fiecare oală. Tăiați aluatul cercurile puțin mai mult decât dimensiunea găurii din vas. Acoperiți oalele cu un aluat, ca niște capace, pentru a face o gaură pentru picior. Ungeți aluatul cu unt. Puneți vasele în cuptor, aprindeți focul și acoperiți vasele cu o foaie mare de folie. Coaceți timp de 30 de minute, apoi scoateți folia și încă 10-15 minute pentru a da un aluat blanch.
Serviți cu ogrchikami murat, ciuperci, pâine de secară și un pahar de vodcă cu gheață.

Tratează-ți pe cei dragi.

Oaspeții dvs. vor aprecia această diligență!

Și bețișoarele de pui vor deveni instrumentul dvs. magic de gătit. Bon apetit și noroc!

Numele meu este Alyona Teryoshina. Sunt responsabil de această revistă culinară.

O dată pe săptămână, trimit abonaților 5 articole proaspete cu rețete pe site timp de o săptămână.

Ca să nu pierdeți rețete pentru vacanța (Anul Nou, Crăciun, de carnaval, de Paști, Postul Mare.), Abonează-te la newsletter-ul nostru, lăsați numele și e-mail de mai jos.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare