Pregătirea hutchins pe kefir cu brânză și cartofi:
Aluat pentru hutchins: 0,5 litri de lapte acru, soda nu se stinge, putina sare, faina.
Frământați un aluat abrupt, să ne odihnim.
Umplerea: se fierbe cartofii, paste, grătar separat pe o răzătoare, se amestecă cu cartofi.
Luăm puțină aluat, ne frămânem mâinile și facem un mic prăjit. Puneți umplutura pe prăjiturile plate. Este foarte important: cantitatea de umplere în volum trebuie să fie egală (nu mai mică) cu volumul testului. Apoi am patch-uri scones "într-un pachet". Se pare un fel de pampushki.
Fiecare pampușuc pe care îl luăm în mâini și începem cu degetele pentru a forma dintr-un tort plat plat, "să ne aplatizăm". Cel mai important pas vine: ușor, ușor, pentru a nu rupe aluatul, începem să rostogolim tortul într-o foarte subțire (aproximativ 5 mm, mai subțire - cu atât mai bine!) Pancake. Pe dimensiune ar trebui să se întoarcă doar cu o tigaie.
Apoi, trebuie să încălziți tigaia (uscată, absolut fără ulei!). Khychin pe iaurt cu brânză și cartofi sunt coapte ușor și rapid, uneori sunt aruncate cu bule într-o tigaie (de la faptul că atunci când există aer în umplutură), trebuie doar să fie străpuns.
Fiecare khychin după coacere ar trebui să fie abundent și pe ambele părți lubrifia cu unt și pus într-o grămadă frumoasă. Khychiny "limp" și să devină foarte blând.
Placinta de cartofi cu prăjitură de cartof măcinat Pie cu cartofi brute Piept de carne deschis cu.
Piesa "Secretul bunicii" Mannick pe chefir (fara faina) Charlotte cu chefir Mierea
Tort cu cartofi brute Platou de cartofi "Searing" "Kartofchin" - plăcintă cu osetă p. Piept cu cartofi și brânză (kartofdzhyn)
Brânză cu ierburi Khachapuri cu brânză Brânză plăcintă Pie cu brânză
Brânză plăcută Brânză cu ierburi Khachapuri cu brânză Brânză
Pateuri de cartofi prajiti cu cartofi. Prăjituri prăjite "Dragi" Paine cu cartofi
plăcinte khachapuri armene plăcinte patiserie cu fulgii prăjiți cu tofu și legume chiftelele de aluat de pe kefir
Cartofii sunt rustici în cuptorul Hashbroon - american. Cartofi în cartofi franceză de cuișoare
Cake "Dacă se pierde kefirul" Clatite de aer pe iaurt (fără ouă) Munk cu chefir (fără făină) Cookie-uri pe iaurt
"Clever" Tort de pancake (clătite americane) Clatite cu lapte Mannik
Piept-caserola din rase. Brânzeturi crocante Pizza într-o tigaie timp de 10 minute Tortilla de brânză
Tort "inteligent" Pie "Zebra". Cel mai iubit! Bomboane de casa Pie cu gem "Gentle"
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: