Variațiile pe subiectul zucchinelor coapte sunt atât de multe încât toată lumea nu poate găti. Principalul lucru, după părerea mea, nu este să pierzi cu sosul. Vă ofer o rețetă pentru dovlecei în sos cremos cu brânză. Foarte ușor, foarte gustos. Puteți servi ca o farfurie independentă sau pe o garnitură pentru pește sau carne.
- 3 dovlecei mici
- 3 roșii
- 1-2 becuri mici
- 100 de grame de brânză tare
- 4-5 zuyuchikov usturoi
- 200 ml de cremă 10%
- 50 g unt
- 1 lingură de mustar preparat
- sare
preparare
Spălați legumele și tăiați în inele. Zucchini - fără fanatism, cu o grosime de aproximativ jumătate de centimetru, roșiile sunt cam la fel, iar ceapa este mai subțire. Din anumite motive, ceapa este coaptă în această companie cea mai lungă. Tăiați brânza în plăci subțiri.
În forma de coacere pe marginea de a stabili inele de legume. Am pus mai întâi o bară de dovlecei, roșii, ceapă, brânză și apoi o trimit la formular. Deja pus în formă de legume sare direct pe partea de sus și lăsați să stea o jumătate de oră pentru a lăsa sucul.
Pentru a trimite într-un cuptor preîncălzit la 190-200 ° C timp de 20 de minute. Între timp, gatiți sosul. Crema caldă cu unt și brânză felii (câteva linguri) până când brânza este complet dizolvată. Adăugați usturoi și muștar tocată și îmbibată, amestecați. Se toarnă sosul peste legume
coaceți pentru încă 25-30 de minute. Gata!
remarcă
În acest fel de mâncare, puteți folosi și vinete și, în general, legume conform gustului dumneavoastră. De exemplu, inel de cartofi pentru hrană sau felii de ardei dulci. Nu vă fie frică de experimente!
Bon apetit!
Dacă ți-a plăcut rețeta, împărtășești un link cu prietenii tăi în rețelele sociale făcând clic pe butonul de mai jos.
Articole similare
-
Pui in reteta de sos dulce si acru 👌 cu poze pas cu pas, mananca retete acasa de la Julia
-
Roșiile din pachet - rețetă pas cu pas cu fotografii, rețete delicioase
Trimiteți-le prietenilor: