Cum se prepară "chipsuri" utile (uscare)
Uscarea merelor durează în mod natural mult timp, dar rezultatul final merită. Această gustare minunată este perfectă pentru o gustare sau pur și simplu ca o gustare, în loc de gogoși și bomboane. Luați mai multe mere, când uscați, se micsorează considerabil de cel puțin două ori. Puteți alege cel mai potrivit mod pentru a vă usca merele: într-un uscător / uscător, cuptor sau într-un mod natural.
Vara este un timp mult așteptat pentru vacanțe și odihnă în țară. aer curat, mere, legume și plante aromatice din gradina bucătărie, mese de familie și, desigur, un consilier de top - deshidratant uscator Izidri Ultra 1000 este de a pregăti mâncare pentru iarnă și se lasă mai mult timp pentru a comunica cu cei dragi.
Ingrediente (2 persoane)
Substanța de vanilie 2 lingurițe
Scorțișoară la gust
Reteta pas-cu-pas Utile "cipuri" de mere (uscare) cu o fotografie
1. Merele mele, tăiați miezul cu tulpina și tăiați în felii, nu prea subțiri, aproximativ 0,5 cm.
2. Se toarnă felii de mere cu apă și se presară suc de lămâie într-un castron.
3. Lăsați merele să stea în apă de lămâie timp de 30 de minute sau cam asa ceva. Puneți-le pe un prosop de hârtie, astfel încât să se absoarbă excesul de apă.
4. Stringe merele pe un fir dens, lăsând un spațiu suficient între felii pentru trecerea aerului și lăsând într-o cameră bine ventilată timp de 3 zile.
5. Puteti usca merele in uscator / uscator la o temperatura de 57 ° C sau 41 ° C (apoi uscarea dureaza aproximativ 40 de ore). Variați timpul de gătit conform tehnicii.
6. uscate mere sau preparate într-un cuptor la 100 ° C 1 oră, apoi rândul său, și se usucă timp de încă o oră, opriți cuptorul de uscare se lasa sa se raceasca si se presara vanilie și scorțișoară.
7. Depuneți mai bine merele în borcane de sticlă, acoperind cu o cârpă respirabilă. Bon apetit!
Articole similare
-
Cum să hidrateze pielea feței la domiciliu cu remedii tradiționale și folclorice, măști rețete
-
Piept de piept de porc afumat - reteta de gatit cu fotografie la domiciliu
Trimiteți-le prietenilor: