Pui, coapte in straturi
Bucătărie juicy, gustoasă și neobișnuită de pui - un alt mod de a vă surprinde casa și oaspeții
Chipul de pui atent, tăiați totul în plus. Pentru ei în companie vom curăța câteva cartofi mici și ceapă bulb. Ca să spunem, vom crea o companie de la Ryaba, bunicul lui Potato și Chippolino. Și morcovi sora.
Ca rezultat, am ajuns aici o grămadă erotică din straturile de carne de pui.
Luchok a tăiat micul-mic. Sora - kruglyashami subțire. Cartofi, de asemenea rotunjite cât mai subțiri posibil.
Apoi, toate surorile Morcov și Chippolino, în același timp prăji într-o mică parte a uleiului vegetal până la starea de aurire.
Dar bunicul cartofului nu este. Nu este necesar în ulei. Îl prăjim într-o tavă uscată până când se prăjește frumos.
... Să biciăm testiculul cu o măturică ...
Aici pregătirile sunt terminate. Acum vom construi o structură frumoasă de pui și alte materiale improvizate. Pentru a face acest lucru, lubrifiați partea de jos a matriței cu orice ulei și așezați primul strat de straturi de pui. A fost stabilit? Acum gras-le cu un ou bătut.
Pe suprafața unsă se așază niște cartofi, ceapă și morcovi prăjiți anterior. Și puțină verdeață. Închideți toate acestea din nou cu un strat de straturi de pui, unsoare cu ouă și din nou puțin ceapă, cartofi și morcovi. Și verdeață. Și astfel stratul după strat până când toate produsele se termină. Și nuanțe, ca și fără ea. Umpleți umplutura astfel încât să existe un spațiu liber în jurul marginilor. Deoarece marginile nu au încă să se coacă unul cu celălalt.
Aici ați format o grămadă de pui, ați ratat-o cu un ou și ați presărat cu susan.
Și în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru treizeci de minute! Și ea a blocat-o. Și după treizeci de minute am adăugat temperatura la 200-210 g. și încă zece minute aduce la standard.
Și iată condiția. Amintește creierul, nu-i așa? Un creier frumos, inteligent, prăjit al unui pui învățat.
Și la tăiat seamănă cu un izvor geologic, milenar. Este ca și cum vântul a suflat o stâncă de o mie de ani.
Și ceea ce este cel mai tare lucru despre acest fel de mâncare este că este suculent. Da, atunci când o tăiați, râurile de suc arată că nu ați pierdut marginea paturilor pentru nimic. Din aceasta, au sinterizat ferm și nu au lăsat sucuri până când nu a atins cuțitul tău.
PS. Umplutura poate fi oricare. Ceapa, cartofii, morcovii si verdele, este exact ceea ce a fost la indemana.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: