Pilaf cu reteta de mucegai, site-ul masculin culinar - cele mai bune retete cu fotografie

Pilaf cu reteta de mucegai, site-ul masculin culinar - cele mai bune retete cu fotografie


Pe plaja:
"Și voi merge în această mare?
Nu știu cum să înot, dar nu vreau să scriu. "(C)


Din carne doriți să vă relaxați, dar rețetele de fitness nu sunt foarte potrivite pentru noi. Musselurile pentru Odessa sunt un produs reper. Îmi amintesc, într-o vîrstă fragedă, că ați adunat midii de pe fundul digului și cu niște sideficks, la mînă, pe foaia de fier pe care le-ați coaceți. Ei, stsuki, de la căldură de deschidere și, în același timp, sunt coapte. Ca un copil, în cele din urmă toate aceste lucruri osoase de oase sunt foarte gustoase. Deși midii cu nisip, deși cartoful este coaptă, ars dintr-o parte, celălalt brut.







Și îmi amintesc că acum 7 ani am fost o companie mare pe Fântâna. Și identitatea a fost ridicată de la digurile acestor moluște. Apoi am mers la casa unui prieten din Chernomorka. Au aruncat aceste moluște în apă clocotită, astfel încât cojile s-au deschis și ele puteau fi îndepărtate și curățate. Toka, foametea nu este o femeie și am vrut să mă bucur repede de fructele gătitului. De aceea, au fost curățate într-un fel și apoi fierte într-un kaspul cu ceapă-morcov-usturoi prăjită în smântână și piper. Și apoi mulțimea de țărani înfometați cu mormăieli devorat yummy din oala totală, scufundare pâine proaspătă în sos, se spală în jos cu bere rece, ronțăit nisip pe dinti si reziduurilor scuipatul alge.

De la taka uinya, malyat ...

Pentru ce e asta? Da, ocazional, am cumpărat trei chile de mieluri bune din Noua Zeelandă. Și despre sosire, cei care s-au apropiat, la cină, conform ordinului lor, au decis să sculpteze pilaful din midii. Vasul pilaf autentic Vasche din Odessa este făcut din midii din Odessa. Și unii dintre ei sunt lăsați în cochilia răzuită, care decorează această lucrare de artă culinară. Dar! Mussels sunt curatatorii de mare, iar marea in acest an, in legatura cu caldura fara precedent, cred ca nu este deosebit de curat.
De aceea, a gătit din Noua Zeelandă.
a luat:

400 gr. mieluri pre-dezghețate. 300 gr. orez (a fost basmati), un cuplu de morcovi. 4 cepe mici.

Pilaf cu reteta de mucegai, site-ul masculin culinar - cele mai bune retete cu fotografie

Ceapa tăiată în cubulețe și puneți prajit într-un cazan pe o pereche de linguri de măsline. A tăiat morcovul, încercând să-și imagineze câteva meciuri. Am preparat condimente: 1 lingurita. turmeric. 1 linguriță curry (nu înțeleg ce, mi-am cumpărat mirodenii într-un magazin indian), 1 linguriță. chili teren.

Pilaf cu reteta de mucegai, site-ul masculin culinar - cele mai bune retete cu fotografie






Când ceapa a devenit transparentă, a aruncat un morcov și a început să se prăjească și pe amândouă, amestecând.

Pilaf cu reteta de mucegai, site-ul masculin culinar - cele mai bune retete cu fotografie

Când morcovul era rumenit și înmoaie, el aruncă mieluri. pentru că midii preparate-congelate, apoi le prăjit pentru o lungă perioadă de timp nu are sens, dar încă câteva minute le-a dat să se familiarizeze cu ceapa.

Pilaf cu reteta de mucegai, site-ul masculin culinar - cele mai bune retete cu fotografie

Am spălat orezul de câteva ori cu apă rece.

Pilaf cu reteta de mucegai, site-ul masculin culinar - cele mai bune retete cu fotografie

A adormit mirodeniile, sare, a turnat câteva pahare de apă fiartă. Intotdeauna mi-e frica sa-i plictisesc cu apa, prin urmare, am inceput sa toarna apa si dupa completarea orezului, daca este necesar, adaug.
El a dat zirvaku (oh, blah, ce cuvânt a învățat ... și știu și terariul și cuticula!) Se fierbe peste un foc peste medie.
Am fiert-o doar câteva minute, nu am făcut ceai cu miel, apoi am turnat orez în ea.

Pilaf cu reteta de mucegai, site-ul masculin culinar - cele mai bune retete cu fotografie

M-am asigurat că apa a acoperit orezul cu două falangi de degete (nu mi-am lipit degetele într-un dirwack fierbinte), orezul a rămas cu o spatulă și l-am lăsat să fiarbă la foc mediu. Când apa de pe suprafața orezului se fierbe, puneți un cap de usturoi cu tăiați zhopko și o bucată de ardei iute în centrul plovului. Cu toate acestea, este foarte ascuțită, nu toți cei care au venit, iubesc.

Pilaf cu reteta de mucegai, site-ul masculin culinar - cele mai bune retete cu fotografie

Dale luă o bucată de pânză curată, proiectată pentru astfel de cazuri, pliată într-o pereche de straturi, acoperă gâtul unui cazan, zdrobește-o cu un capac și marginile țesăturii pe acelasi capac erau ascunse.

Pilaf cu reteta de mucegai, site-ul masculin culinar - cele mai bune retete cu fotografie

A lăsat construcția la foc minim, timp de 25 de minute. Apoi, luând-o de la foc, a răsturnat o jumătate de oră de Kazan într-o pătura veche de flanel.
El ia dat-o la masă. Sa dovedit ceva de genul asta.

Pilaf cu reteta de mucegai, site-ul masculin culinar - cele mai bune retete cu fotografie

Felul a fost perfect combinat cu ardeiul marinat coapte, roșiile și verdele. Cei care doresc să udă pilaful cu sos de soia.

Pilaf cu reteta de mucegai, site-ul masculin culinar - cele mai bune retete cu fotografie

Khavchik îi plăcea tuturor. Nu abuzez de orez chiar acum, dar am mâncat câteva linguri cu mare plăcere.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: