Prăjituri simple și gustoase de fructe de pădure, de multe ori le pregătesc, copiii le plac. Pentru umplutura poti lua orice fructe de padure, am afine congelate si cozonaci.
Pentru ca umplutura să nu curgă din pat, am pus, de obicei, niște amidon din cartofi pe aluat. Aceasta reteta foloseste plămadă eterna mea, dar voi scrie un înlocuitor, cum să facă același aluat drojdie, sau a se vedea mai jos pentru un link, modul de a face maia naturală de unul singur. Nu este dificil, pe de altă parte pe ea, atunci va fi capabil de a pune orice aluat de drojdie și produse de patiserie pentru a hrăni o familie de util.
Ingrediente pentru pirozhki cu fructe de padure în cuptor
Pentru astfel de plăcinte cu umplutură de fructe de padure, cum ar fi aluatul de drojdie, puteți lua rețeta preferată, puteți vedea selecția mea de rețete pentru plăcinte în cuptor.
Am preparat aluat pentru aceste plăcinte cu fructe de padure pe lapte, pentru asta aveam nevoie:
Pentru aluat de drojdie.
lapte - 1 sticlă (poate fi înlocuită cu chefir, lapte acru - în orice caz va fi un aluat excelent)
făină - 3 cești (plus / minus)
zahăr - 2 linguri.
sare - 0,5 linguriță.
eternă aluat - 2-3 linguri. (sau 1 oră de drojdie uscată normală)
ulei vegetal - 3-4 linguri.
pentru umplere:
afine - 1 pahar
afine - 1/3 ceasca
amidon - 2 linguri
zahăr - 3 linguri.
gălbenuș pentru ungerea aluatului
deci nu repetați această legătură. așa cum am frământat aluatul de drojdie.
Rețeta pentru prepararea plăcilor cu umplutură de fructe de pădure în cuptor, fotografii pas cu pas
Iată cât de bine am un aluat pentru aluat, la fel ca drojdia de magazin, înaltă, luxuriantă!
Din test a tăiat o bucată mică, a laminat cârnații și a tăiat-o în bucăți. Fiecare piesă a fost strânsă într-un tort.
Am amestecat afine, cranberries, zahăr turnat.
Pe aluat se toarnă o jumătate de linguriță de amidon. Pentru boabe suculente, care dau o mulțime de suc, amidon - un colac de salvare, dacă nu ai ști acest secret, vei fi bucuros, dacă este util.
Am pus o lingură de fructe de pădure pe amidon.
Am tăiat bancul și am rostogolit cusătura.
prăjituri cu fructe de pădure Postat pe de copt, acoperite cu un prosop și lăsat timp de 15 minute, chiftelele gălbenuș de apoi unse și le-a pus într-un cuptor preîncălzit la cuptor timp de 30 minute la 180 de grade pana se rumeneste.
Umplerea un pic curgea de-a lungul cusătura, dar din moment ce se pare ca un jeleu, atunci nu este scurgeri departe, și chiar mai frumos, se poate vedea ce plăcinte - cu fructe de padure. )
Vă doresc ca dumneavoastră și familia dumneavoastră să coaceți delicios și sănătos!
Acesta este modul în care plăcinte de fructe de pădure se uită după cuptor într-un tăiat, aluat luxuriant, și o umplutură de fructe de padure.
Eu folosesc aceasta reteta timp de 20 de ani. Am venit la el prin încercare și prin eroare. În loc de o pudră de copt, iau 0,5 linguriță de sodă și mișcă-te cu oțet sau cu lămâie. Am bătut ouăle cu o măturică, amestecând făina cu o măturică, astfel încât să nu existe bucăți. Făină iau 2 pahare de apă 10 linguri. cu o diapozitiv, ouă - 2 buc. (dacă este mare, 3 - dacă este mică).
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: