Piept de pui în straturi în cuptor

Nu știi ce să faci dintr-un pui? Și să coacem pieptul de pui. dar nu în întregime, ci în straturi!

Faceți cunoștință cu un fel de mâncare de la un pui "Surprizați vecinul". Este pregătit de fapt din ceea ce este în frigider, dar se pare fantastic, ca o delicatesă de la un restaurant scump!

Piept de pui în straturi în cuptor

INGREDIENTE

500 g file de pui
2 morcovi de dimensiuni medii
1 ceapă
2-3 cartofi
1 ou
ulei vegetal
sare, piper la gust
susan pentru stropire
verdeață

GĂTIT

Cu un cuțit ascuțit, tăiați pieptul de pui pe plăcuțe: cu cât este mai subțire, cu atât mai bine. Piper și sare la gust.
Morcovii, ceapa si cartofii sunt spalate, decojite si taiate: ceapa - cu cuburi mici, morcovi si cartofi - cu felii subtiri. Ceapa cu morcovi este prajita intr-o cantitate mica de ulei vegetal, iar cartofii sunt rumeniti intr-o tigaie uscata.
Tăiați verdele în mod fin. Bici de ouă.
Formă pentru coacerea sau prăjirea vaselinului cu ulei vegetal, așezați fileul pe fundul acestuia, faceți-l cu ouă.
Apoi, puneți un strat de legume și legume prăjite. Marginile stratului de fund trebuie lăsate fără umpluturi, astfel încât atunci când se pregătesc straturile, acestea să nu rămână lipite, ci să rețină sucuri. Apoi, așezați straturile, respectând ordinea specificată, fără a uita să ungeți carnea cu un ou.
Stratul superior este carne. Se spală suprafața cu ouă și se presară cu semințe de susan.
Coaceți vasul timp de 30-40 minute la o temperatură de 180 de grade, apoi creșteți-l la 220 de grade și gătiți timp de încă 10 minute.

Fileul nu poate fi coaptă într-o bucată mare, dar poate fi gătit în bucăți în bucăți, deși, în opinia mea, se dovedește a fi mai puțin suculentă și depozitarea nu este nestolko spectaculoasă.

Sunt sigur că atunci când priviți la acest fel de mâncare, nu numai vecinul tău va fi surprins, ci și prietenii tăi. Împărtășiți o rețetă cu ei!

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Piept de pui în straturi în cuptor