Oladushki pe chefir o rețetă foarte gustoasă verificată cu o fotografie

Oladushki pe chefir o rețetă foarte gustoasă verificată cu o fotografie

Acum, când vara este la înălțime, este timpul să abordăm conservarea castraveților murate. Nu e de mirare că spun "proaspete ca un castravete" - aceste fructe sunt alese pentru recoltare. Castraveții verzi, puternici vor fi minunați ...







1. Ou 1 buc.
2. Lapte acrilic sau acru - un pahar
3. zahăr 4 linguri. l.
4. Făină - în funcție de situație, este necesar ca aluatul de pe frunze să fie o consistență ca o smântână foarte groasă.
5. Un vârf de sifon
6. Un vârf de sare
7. Ulei de floarea soarelui sau de porumb pentru prăjire

Să vă spun câteva secrete pe care le puteți lua în atenția dumneavoastră. Dacă adăugați mai multă făină la aluat, biscuiții vor fi mai magnifici, dar mai densi decât din aluat. Dacă adăugați puțină făină, batoanele se vor dovedi plat, dar foarte delicate, care se topesc literalmente în gură. Adăugați făina în aluat, ghidat de propria dvs. gust. În ceea ce privește iaurtul, va fi chiar acru. Gospodinele experimentate știu că cugetul mai acru, cu atât mai clare și mai clare vor fi clătite. Înainte de pregătirea aluatului, chefirul trebuie să fie ușor încălzit, astfel încât sifonul adăugat ar putea stinge acidul din kefir și slăbi aluatul.

Oladushki pe chefir o rețetă foarte gustoasă verificată cu o fotografie

Se prăjește biscuiții la foc mediu cu capacul închis. De îndată ce încep să se roșească de jos și găuri apar pe partea de sus, pot fi transformate. Este recomandabil să faceți acest lucru cu o lopată.

- un punct foarte important - calitatea făinii. Și dacă sunteți interesat de modul de a găti clătite pe chefir, atunci mai întâi pregătiți făina. Trebuie să fie cusută cel puțin de trei ori, apoi făina este saturată cu oxigen, iar clătite vor merge bine. Cel mai adesea, gatiti clatite din făină de grâu, dar unele gospodine face un amestec de diferite feluri de faina si se adauga la grâu secară, porumb sau hrisca;

1 kg dovlecei, avem nevoie de 500 de grame de carne de vita, pui sau carne de porc macră 1 ceapa medie, 2 oua, 8 linguri de făină (dacă consistența aluatului va fi lichid, se adaugă un pic mai mult), 2 catei de usturoi, sare și condimente după gust.

Pasul 7: Când clătite sunt gata, scoateți-le, adăugați smântână sau blocați acolo și mâncați.

Răspândiți biscuiții cu o lingură pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament, nu aveți nevoie să o lubrifiați cu ulei. Luați aluatul în porții mici, altfel nu se va coace.

Datorită gustului absolut neutru, dovlecelul poate fi folosit pentru gătit și clatite dulci, de exemplu, pentru o rețetă simplă și delicioasă pentru kefir. Acest fel de mâncare va fi un mic dejun excelent și cu siguranță ca și copii. Ceea ce aveți nevoie pentru a face gogoși dulci dulci din dovlecel pe iaurt într-o rețetă simplă și gustoasă de mai jos.

Și întrucât o varietate specială de specii de la paturile locale din această perioadă nu poate fi văzută pe rafturi, atunci cel mai adesea gospodina trebuie să învețe rețete non-trivială. De exemplu, una dintre cele mai populare feluri de mâncare din perioada primavara-vara - clatite de squash.

Practic, nu există o singură economie de grădină în care zmeura nu crește. Zmeura este iubită de toată lumea - copii, bunicii, bunicii, tati și mamele - din copilărie. Este ...

Adăugați sifon, sare, zahăr și făină. Se amestecă până când consistența aluatului este aproape de smântână proaspătă.

Pasul șase: ulei ușor tigaie și încălziți-l la căldură medie. Apoi puneți prajiturile viitoare (dar nu le smulgeți într-o tigaie) și puneți un foc slab. Rotiți clătite cu un capac închis. Deci, vor fi mult mai gustoase. datorită faptului că este mai bine să fii îngrijit și va fi mai mare). Pentru a se prăji este necesar în timp ce clatite nu vor deveni puțin aurii pe fiecare parte (aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte).

Oladushki pe chefir o rețetă foarte gustoasă verificată cu o fotografie

Pasul patru: Într-un castron separat, amestecați sifonul cu făină și apoi sită în amestecul obținut în etapa 3







Sfârșitul primăverii și începutul verii sunt momentul mult așteptat pentru apariția legumelor proaspete ale unei noi culturi pe mesele noastre. În această perioadă doriți să aveți timp să vă bucurați și să reîncărcați primele legume proaspete.

Pasul doi: Puneți ouă și zahăr într-un castron curat și turnați în kefir. După aceasta, se amestecă bine cu o măturică. (desigur, puteți și mixerul, dar pregătiți mâncarea mana, ați pus o bucată de suflet în mâncare, rezultatul este mai gustos)

Clatite la chefir sunt magnifice, o reteta dovedita de care, am trait mult timp. Deoarece clatite sunt respectate si iubite, incercam o multime de retete diferite pentru pregatirea lor.

Înghețate în rețetă pentru iaurt. Informații proaspete.

Clatitele finite din dovlecei se pun pe o farfurie si servesc cu smantana. Sau fără ea - dacă țineți cifra

Există opțiuni pentru aluatul de gătit din drojdie. Dar astăzi vă vom spune despre ceaiurile amestecate cu chefir. Acest fel de mâncare este pregătit rapid, are un gust plăcut. Este ușor de făcut, dacă brusc brusc au venit oaspeții.

După frământare, aluatul ar trebui să rămână un timp la temperatura camerei (15-30 minute). Nu lăsați o lingură sau o tobă în ea.

Uleiul ușor se toarnă cu ulei și se încălzește la foc mediu. Apoi puneți prajiturile viitoare (dar nu le smulgeți într-o tigaie) și puneți un foc slab. Rotiți clătite cu un capac închis. Deci, vor fi mult mai gustoase, datorită faptului că vor fi mai bine îngrijiți și vor fi mai mari). Pentru a se prăji este necesar în timp ce clătite nu vor deveni puțin aurii pe fiecare parte (aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte).

În amestecul rezultat de ouă / zahăr și iaurt adăugați sare și ulei (vegetal). Apoi amestecați din nou bine.

Dar foarte puțini oameni știu ce să gătească clătite de la dovlecei, rețete rapid și gustoase pe care le veți găsi mai jos, puteți absolut în moduri diferite. În plus față de prajiturile tradiționale într-o tigaie de clătite cu ouă și făină, puteți găti squash luxuriant în cuptor.

Rețeta este testată în mod repetat și întotdeauna are plăcere cu un rezultat excelent - un întreg munte de clătite clatite.

Oladushki pe chefir o rețetă foarte gustoasă verificată cu o fotografie

Nutriționiștii spun că acest fel de mâncare este permis să mănânce în timpul dietei, deoarece dacă mănânci 2-3 clătite greutatea nu va crește. De asemenea, se recomandă iaurtul degresat din lapte proaspăt pentru gătit.

Carnea tocată trebuie să fie prăjită cu ceapă și sare fin tăiată. Înainte de a adăuga carnea tocată la dovlecel, trebuie răcită la temperatura camerei. Dacă dovleceii sunt mari, îndepărtați pielea și semințele de pe ele, în acest caz trebuie să avem o masă de 1 kg de fructe de cocos curățată. În cazul în care dovlecii sunt tineri, tocmai tăiați vârfurile și frecați-le pe grătar direct cu pielea.

Cu ajutorul rețetei de astăzi, pe care a pregătit redacția pentru dvs., puteți obține clătite magnifice. Ei vor deveni indispensabili în timpul săptămânii și în ocazii de vacanță.

Oladushki pe chefir o rețetă foarte gustoasă verificată cu o fotografie

Este foarte mare plus de clatite pe kefir este faptul că acestea sunt foarte ușor de a pregăti și pentru asta aveți nevoie pentru a petrece un minim de timp și ingrediente. Această rețetă este foarte utilă, deoarece clătite nu vor fi înăbușite, ci pe kefir.

- Parfum de prajituri. Pentru a spori aroma, puteți pune vanilină sau fenicul tocit în aluat, dacă faceți zăcăminte delicioase sărate pe chefir. Vă puteți arăta imaginația și puneți în caise uscate caise uscate, stafide, mere sau guturi. Dar nu sunt multe ingrediente suplimentare pentru a pune, altfel nu va fi foarte bine pentru pompa de clatite;

Se amestecă gălbenușurile de ou, kefirul, mierea, făina, sarea, soda și se amestecă aluatul ușor. Apoi bati albul în spumă puternică și amestecați-le cu aluatul. Într-o tigaie, se încălzește uleiul vegetal, a pus online pe lingura portiuni mici de aluat și se coace clatite pe ambele parti pana se rumeneste.

Apoi, puneți masa într-un ciocănel și amestecați cu o lingură pentru a strânge sucul, apoi întoarceți dovlecelul răzuit într-un vas profund.

Răspândiți aluatul cu o lingură pe o tigaie încălzită.
Reduceți căldura și lăsați-o pe una dintre fețe să se înroși. În partea de sus vor apărea multe bule de aer.

Întrebarea de a face clătite delicioase și în același timp lavish, apare în mod regulat în multe gospodine.

Înghețurile de lămâie pe chefir sunt pregătite foarte ușor și acum veți vedea pentru tine. Deci, pentru a pregăti clătite pe kefir veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Aluatul este secretul principal al preparării clătitelor. Consistența aluatului ar trebui să semene cu smântână groasă. Într-o tigaie nu ar trebui să se răspândească.

Pentru a face clatite la nevoie de curry kefir. Noi detalii.

Puteți fantezia și adăuga stafide la stafide, caise uscate, mere, gutui. În general, înnobilați-le la gust. Dar, cel mai important, nu puneți prea multe lucruri, astfel încât să nu le afecteze splendoarea. Este nevoie doar de un pic pentru a adăuga aroma.

Oladushki pe chefir o rețetă foarte gustoasă verificată cu o fotografie

O lingură de stearpă subțire se toarnă cufarul în amestecul de ouă. Se toarnă un pic, și tot timpul ne oprim, astfel încât oul nu se reduce.

Oladushki pe chefir o rețetă foarte gustoasă verificată cu o fotografie

- după pregătirea testului, lăsați-l să stea pentru un timp. Timpul optim este de la 15 la 30 de minute, nu puneti bazinul in frigider cu aluat, lasati sa se infuzeze la temperatura camerei. Nu uitați să scoateți o lingură sau o tobă din castron. Dacă doriți, că la tine clatite gustoase magnific pe iaurt s-au dovedit, acesta este un moment important: după aluat este folosit pentru ao amesteca din nou nu este necesar;

Înghețatele lăpte pe chefir sunt cele mai bune rețete pentru clătite. Toate rezumatul informațiilor.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: