Nutriție pentru afecțiuni ale ficatului și ale pancreasului

Ficatul are funcții foarte importante în corpul uman. Încălcările în activitatea acestui organism duc la eșecul în toate sistemele corpului. Când se întâmplă acest lucru, este necesar să se aplice nutriția în cazul bolii hepatice.

În același timp, factorii care contribuie la încălcarea acestui organism abundă: este malnutriția, bolile infecțioase, ereditatea slabă, tratamentul altor boli cu ajutorul medicamentelor. Toți acești factori duc la boli hepatice, în care o persoană are nevoie de o dietă specială.

Cum de a determina ce doare ficatul?

Ficatul, ca și alte organe vitale ale omului, este situat în partea centrală a corpului. Ficatul se află în partea dreaptă a cavității abdominale, sub diafragmă.

Dacă ficatul doare, atunci o persoană, de regulă, se plânge de durere și disconfort în partea dreaptă sub coasere.

Alte semne și simptome ale unui ficat bolnav

În plus față de durerea din hipocondrul drept, iată simptomele care pot indica o boală:

cu bolile acestui organ, o persoană poate suferi adesea de greață și de un sentiment de arsuri la stomac;
în afecțiunile hepatice, o persoană poate avea un miros neplăcut ascuțit din cavitatea orală, precum și un miros ascuțit de transpirație;
simptomele ficatului bolnav includ urină, care are o culoare galben închis, simptomele includ diaree, precum și o culoare neobișnuită pentru fecale, prea maro sau invers, prea ușoară;
Simptomele bolii pot include boala acnee la momentul maturității sexuale;
în plus, simptomele pot include sentimente frecvente de foame;
simptomele pot include, de asemenea, insuficiență vizuală, precum și mâncărime în anumite zone ale pielii.

Astfel de simptome ajută la distingerea încălcărilor în planul organic și funcțional al organului. Dar, în unele cazuri, poate fi dificil de diagnosticat. Diagnosticul corect trebuie să țină cont de individualitatea fiecărui organism.

Bolile concomitente

Cum funcționează ficatul?

Boli de ficat, de multe ori merge în legătură cu boli ale pancreasului, precum și vezicii biliare.

Simptomele afecțiunilor pancreasului și ale vezicii biliare sunt foarte asemănătoare cu inflamația ficatului. Pacientul poate prezenta, ocazional, simptome similare cu otrăvirea normală a alimentelor. Greață, febră, a supărat scaunul.

Un pacient cu afecțiuni hepatice, pancreas și vezicule poate provoca vărsături, dar această vărsătură nu-i aduce ușurință. Există o durere tolerabilă în partea abdominală sau pe partea dreaptă.

În afecțiunile ficatului, pancreasului și vezicii biliare, toate simptomele caracteristice sunt exacerbate atunci când se ia un anumit tip de hrană. Organele ficatului, pancreasului și vezicii biliare nu le plac alimentele care sunt grase, acute și dulci. Astfel de alimente cauzează funcționarea mai intensă a vezicii biliare, ceea ce determină migrarea pietrelor în organism.

O boală tipică pentru ficatul și pancreasul inflamat este icterul. Această boală apare atunci când acumularea excesivă în sânge a unui astfel de pigment biliar ca bilirubina.

Organe de ficat, pancreas si vezicii biliare foarte interconectate la inflamația lor necesită medicație, precum și a ajuta un aliment de sănătate pentru ficat, pancreas și vezică biliară.

Principiile principale ale alimentației terapeutice

Alimentele autorizate și interzise în afecțiunile hepatice.

Există anumite reguli de nutriție pentru tratamentul ficatului, pancreasului și vezicii biliare:

Produsele autorizate

Vorbind mai exact, cu inflamația ficatului, lista produselor permise include:

Lapte acru și produse lactate.
Carnea macră, carne de pui, vită, carne de vită, gătită în abur sau fiartă, de preferință fiartă, răsucite în carne tocată.
Pesă cu conținut scăzut de grăsime: biban, biban, navaga, cod, pește. În mod ideal, peștele ar trebui să fie coaptă.
Fructe și legume.
Uneori, utilizarea legumelor proaspete poate provoca senzații neplăcute, în astfel de situații este mai bine să le stingeți sau să le fierbeți.
Supe pe verde de carne sau bulion de legume.
Diferite cereale, pâine, pâine.
De la miere numai dulce, marmelade, pastile și, de asemenea, în cantități foarte dozate sunt permise.

După cum puteți vedea, lista de produse este destul de largă, pot fi preparate multe feluri de mâncare diferite.

Produse interzise

În plus față de produsele admise, desigur, există produse care sunt interzise de a mânca în boli ale ficatului:

Unt, smântână grasă, smântână.
Oua de pui, fierte sub forma unei omelete.
Brânză tare fără aditivi ascuțiți.
Cârnați, câini, afumați, cârnați.
Roșu, caviar negru, hering.
Roșiile, precum și sosurile de roșii, sunt foarte iritante pentru pancreas.

În același timp, nu există nici o interdicție foarte strictă asupra acestor produse. Trebuie să ascultați sănătatea atunci când le folosiți.

Dar în timpul exacerbării bolii, ei ar trebui să fie complet excluși din dietă.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare