Varietatea de legume și fructe disponibile pe masa de toamnă poate fi un argument serios pentru a juca nunta în toamna. Revolta de culori pe plăci, atunci când fiecare fel de mâncare este o lucrare de artă și o decorare originală. Utilizați la maxim toate legumele și fructele de sezon.
Ideile noastre pentru meniul nunții de toamnă.
Pregătiți fiecărui oaspete o pizza porționată, cu o delicioasă umplutură de ciuperci, roșii, carne de pui, șuncă, salam, brânză sărată, măsline, verdeață cu crustă crocantă. În toamna este deosebit de ușor să creați compoziții colorate și să folosiți toate culorile curcubeului într-o singură farfură (!).
Mai multe idei: pizza sub formă de inimă, legume umplute, coșuri, atât din aluat, cât și din legume, toasturi, tartule. Pahare de drojdii mici, cu umpluturi diferite, carne, ciuperci, ouă cu ceapă verde, varză prăjită, etc.
Pentru gătit, puteți folosi orice ciuperci, dar adăugați câteva dintre ele din pădure uscate sau proaspete (numai din surse de încredere). Asemenea feluri de mâncare sunt deosebit de bune în toamnă și fiecare oaspete va fi amintit de cele mai calde amintiri și atmosferă de sinceritate.
Mai multe idei: julienne, pălării de ciuperci umplute cu carne, brânză, roșii etc.
3. Vinete și piper dulce
O altă idee: roșii de albastru umplute cu brânză, cu usturoi și busuioc. Salate din piper dulce, etc.
4. Legume kebabs shish
Legumele pe frigarui sunt o gustare excelentă. Acestea pot fi gătite pe gratar, dacă nunta ta este în aer liber, capace mari de ciuperci, roșii, usturoi și servite cu sosuri aromatice-pansamente. Și dacă nunta ta într-o cafenea, comanda fripturi de legume din legume crude: ardei dulci, roșii mici de cireșe dulci, cuburi de brânză - este mult mai interesant decât salatele tradiționale - încercați!
Mai multe idei: Salată de la șampiunile crude cu suc de lămâie și ulei de măsline.
5. Tăiați carne, brânză, pâine cu măsline și usturoi
Cu o asemenea abundență de gustări de legume și salate, felurile de mâncare din carne ar trebui să fie simple. Pentru a nu duplica același set de produse, am abandonat tipul de feluri de mâncare de varză și carne ar fi servit doar prăjită și tăiat în felii subțiri, împreună cu brânzeturi aromatice și pâine parfumat cu ierburi picante, măsline și usturoi.
Mai multe idei: carne la grătar, coapse de pui sau aripi cu rozmarin, kebab shish din diferite tipuri de carne etc.
6. Mere, pepeni verzi și pepeni
Nu există delicatețe mai bune decât fructele dulci suculente (care vor ajuta și la salvarea băuturilor;)). Cumpărați câteva coșuri mari de răchită. Ei trebuie să spele mere frumoase și să le aranjeze în jurul camerei. Fiecare oaspete va avea posibilitatea de a lua o gustare în timpul unui banchet de nuntă + merele pot fi folosite pentru diverse competiții și ca elemente de decor. Pepenii verzi și pepeni trebuie tăiați în bucăți fără coaja și puse pe mese suplimentare chiar la începutul sărbătorii, fără a uita să refacă stocurile consumate. Crede-mă, o asemenea delicatesă va merge întotdeauna cu un bang. Doar nu uitați să puneți lângă plăcile mici, furculițele și șervețelele.
Mai multe idei: băuturi din pepene verde, alcoolice și pentru copii, care pot fi servite direct într-o vază de casă din pielea de pepene verde. Imaginați-vă cât de colorate și sezoniere vor fi fotografiile de nuntă.
Pe dulcea pentru o nuntă de toamnă, am vrut ceva ciocolată-cremoasă. De exemplu, brioșe mici cu stafide, gem sau bucăți de ciocolată sau profiteroli cu cremă cremoasă cu ciocolată.
Mai multe idei: un mic cookie sub formă de inimi, mere și pere în vin cu scorțișoară.
Tortul de nuntă a fost mult timp un subiect separat pentru discuții. Acum este decorat nu numai cu flori albe și roz și cu câteva lebede. Tortul tău sezonier poate deveni o adevărată operă de artă. În toamna torturi de nunta decorate cu floarea-soarelui de culoare galben strălucitor, jir ciocolată, arțar sau colorate frunze de stejar zahăr și crengi de Rowan, mere paradis și dovleci mici.
Încă idei: prăjiturile stivuite nu cresc la lățime, și spre cer. Korzhi devin mai mari, dar cu diametru mai mic, shortcakes diferite forme uite interesant într-un tort, alternează cu rotund sau pătrat prăjituri cu margini teșite, care seamănă cu Turnul Înclinat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: