Friptură cu cartofi - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, gustoasă și simplă

Friptură cu cartofi - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, gustoasă și simplă
Vă ofer o rețetă simplă de cartofi prăjiți delicioși, care întotdeauna se dovedesc a fi incredibil de suculent și parfumat. Vom găti într-o tavă de prăjit (sau o cratiță) adâncă cu pereți groși, fabricată din carne de porc tânără, cu conținut scăzut de grăsime, ceea ce va grăbi mult timpul de gătit. Prăjită cu cartofi, în zilele noastre - este un fel de fel de mâncare versatilă minunată care se face simplu, rapid și este perfectă pentru orice prânz sau cină. Imediat, la un moment dat, prăjiți carnea și puneți garnitura pe ea, ceea ce face imediat oferta de mâncare, gura-udare și foarte gustoase. Dacă doriți, puteți adăuga roșii proaspete tăiate la friptură, ele vor adăuga nu numai gust la ea, dar va face, de asemenea, mai apetisant.







ingrediente:

  • 800 de grame de carne de porc cu conținut scăzut de grăsimi
  • 800 de cartofi
  • 1 morcov mare
  • 2 cepe
  • sare, piper, condimente pe gust
  • 3 - 4 linguri ulei vegetal
  • aproximativ 50 ml de pastă sau sos de roșii

Metoda de preparare

Friptură cu cartofi - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, gustoasă și simplă






Carnea de porc tăiată în bucăți mici, sare, se adaugă uleiul vegetal și se amestecă, lăsați-l timp de 20 de minute. În acest timp, puteți curăța și pregăti cartofi și alte legume pentru friptură.

Friptură cu cartofi - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, gustoasă și simplă
Apoi, prăjiți carnea la căldură mare într-o tigaie sau într-o cratiță, amestecând constant, pe toate părțile până la roșeață.

Friptură cu cartofi - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, gustoasă și simplă
Reduceți căldura și atașați-o la morcovi răzuți și ceapa mărunțită fin, prăjiți împreună timp de 15 minute.

Friptură cu cartofi - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, gustoasă și simplă
Umpleți friptura cu apă fierbinte, astfel încât produsele să fie acoperite, adăugați pastă de roșii, condimente, se amestecă și se toarna sub capac pentru aproximativ 25 - 30 de minute.

Friptură cu cartofi - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, gustoasă și simplă
Apoi am pus cartofii tăiate în bucăți medii, gătiți friptura sub capac pentru încă 25-30 de minute,

Friptură cu cartofi - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, gustoasă și simplă
până la gradul de pregătire și miez deplină al tuturor produselor. Înainte de servire presărați cu ierburi tocate. Bon apetit.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: