E554 (aluminosilicat de sodiu) - aditivi alimentari

Nume: aluminosilicat de sodiu, Е554
Alte nume: silicat de aluminiu, silicoaluminat de sodiu, zeolit, E 554, E554, Engl: E554, E554, aluminosilicat de sodiu, silicat de aluminiu și sodiu, silicoaluminat de sodiu






Grupa: Adaose alimentare
Tip: Emulsifiant, agent anti-agitare, adsorbant, separator, purtător
Efecte asupra corpului: în condiții de siguranță
Permis în: Ucraina, țările UE

caracteristică:
Aluminosilicatul de sodiu are forma unei pulberi fine de culoare albă, fără un anumit gust și miros. Are un grad mediu de solubilitate în alcalii și acizi tari. În apă și etanol, aditivul alimentar E 554 nu se dizolvă. În acidul fluorhidric se descompune. In natura aluminosilicat de sodiu este conținut în astfel de minerale cum ar fi feldspat (anortit, orthoclase, albite), mică (nefelin, muscovit), minerale argiloase. Sodiul aluminosilicat este de până la 50% din masa totală a crustei pământului. Substanța se obține prin sinteză hidrotermală.







Aplicație:
În industria alimentară, aluminosilicatul de sodiu se adaugă laptelui praf, cremei uscate, produselor din cacao. E-554 supliment nutritiv face parte dintr-o serie de produse în vrac pulbere uscată, inclusiv zahăr și înlocuitorii săi, sare și solezameniteli, condimente, amelioratori de pâine. De asemenea, aluminosilicat de sodiu este utilizat la fabricarea brânzeturilor tari și brânzeturi, produse alimentare ambalate într-un produs de folie, produse sub formă de tabletă. În plus, E554 actele aditiv ca floculant, decantor, sorbent, component de filtrare și de vin sokomaterialov, mustului. Aluminosilicații de sodiu natural sunt utilizați în producția de sticlă, ceramică și ciment. Sintetice sunt adsorbanții în separarea, purificarea și uscarea gazelor.


Dacă aveți un ecran mic al unui dispozitiv mobil, versiunea completă nu este recomandată.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: