Dispoziții de bază
Dieta non-alergenice imparte toate produsele de pe cele trei liste, dintre care primele sunt produse vysokoallergennye sunt produse cu un grad mediu de expunere în a doua listă, și produse low alergene sunt în a treia listă. Produsele care aparțin primei liste trebuie să fie complet excluse din dietă. În ceea ce privește produsele care aparțin celei de-a doua liste, consumul acestora este redus la minimum. Durata unei diete hipoalergenic pentru copii este de 7-10 zile și adulți de 2-3 săptămâni.
Produse extrem de alergene
Lista produselor extrem de alergene include:
- Sucuri și alte băuturi care au fost făcute din fructe portocalii sau roșii sau din fructe citrice
- Legume de culoare strălucitoare, precum și vinete, telina, varză și castraveți
- Toate tipurile de produse care conțin arome și suplimente naturale
- Alimente sarate, picante și condimentate, mirodenii și mirodenii
- Peste de unele soiuri, fructe de mare și caviar
- Produse afumate și semi-afumate
- Fructe și boabe de soiuri de portocale și roșii
- Toate felurile de marinate și conserve
- Dulciuri: ciocolată, caramel, miere și marmeladă
- Cafea, cacao și băuturi alcoolice
- Figuri, date, stafide și caise uscate
- Produse exotice
- Orice citrice
- ciuperci
- nuci
- ouă
Produse alergice
Următoarele sunt considerate a fi produse alergice:
- Carne: carne de cal, miel, carne de porc, iepure și curcan
- Legume, cartofi, ardei grasi si mazare
- Piersici, banane, caise și pepeni verzi
- Secară, grâu și alte cereale
- Diferite decocții pe bază de plante
- porumb
Produse alergice scăzute
Un număr de produse lowallergenice includ:
- Toate tipurile de produse lactate fermentate
- Carne slabă fiartă
- Codul, bobul de mare și o serie de alte soiuri de pește
- Ficat, rinichi și limbă
- Orez, hrișcă și pâine de porumb
- Castraveți, varză proaspătă, verdeață, spanac, napi, rutabaga și dovlecei
- Pestele de orz, fulgi de ovăz și orez
- Floarea soarelui și uleiul de măsline
- Boabe și fructe de colorare moale
- Merele și perele uscate, precum și prunele
- Compote din fructe și fructe de padure de culoare moale, și, de asemenea, bulion pe baza de dogrose
- Apă minerală fără gaz
- Ceai cu ceai mic
A adera la regimul alimentar ar trebui să înceapă cu primele semne de contact cu alergenul, ceea ce va reduce în mod semnificativ severitatea manifestărilor alergice.
Detectarea alergenului
Dieta hipoalergenică va ajuta la identificarea alergenului, care este cauza reacției alergice. Dacă respectarea regimului alimentar nu a dat rezultate semnificative, atunci este necesar să excludem din dietă și acele produse care sunt incluse în lista de alimente cu conținut scăzut de alergen. În cazul în care dieta hipoalergenică a ajutat la suprimarea manifestării reacțiilor alergice, este permisă introducerea treptată și, la rândul ei, a produselor interzise în dietă și monitorizarea modului în care organismul reacționează la utilizarea lor. Când introducerea următorului produs prezintă o reacție alergică, se va spune că alergenul este găsit și este supus eliminării. Este important să se considere că pot exista mai multe alergene și înseamnă că trebuie să continuați să urmați dieta până când toate produsele din listele interzise sunt verificate.
Recomandări suplimentare
Condiția hipoalergenică sugerează limitarea dimensiunilor porțiunilor, deoarece supraalimentarea este inacceptabilă. De asemenea, este foarte important ca alimentele din dietă să fie alternate, astfel încât să nu permiteți ca același produs să fie prezent în dietă timp de mai multe zile la rând. Acest lucru se explică prin faptul că alergenii au capacitatea de a se acumula până când sunt suficienți pentru a ataca organismul.
În cazul în care alergia afectează un bebeluș care alăptează, o mâncare hipoalergenică este prescrisă mamei și numai medicului.
Alergiile pot face la viața umană tot felul de schimbări, așa că a scăpa de ea destul de dificil, fără ajutorul unui medic, astfel încât chiar și dezvoltarea de înaltă calitate dieta hipoalergenic ar trebui să se angajeze în mod ideal, medicul curant.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: