Cauzele de ceapă putred în timpul depozitării sunt foarte mari. Acest lucru este adesea observat prin încălcarea agrotehnică a cultivării unei legume, a timpului de recoltare, datorită deteriorării mecanice în timpul acesteia și a depozitării și uscării necorespunzătoare. Ceapa trebuie să se coacă bine.
Adesea, ceapa începe să dispară din cauza bolii fungice - putregaiul gâtului, este și putregaiul cenușiu. Pentru a preveni dezvoltarea bolii, plantarea cepei este prelucrată cu o soluție de clorură de cupru. Pentru 10 litri de apă, luați 1 lingură de săpun lichid și clorură de cupru. Procedura se efectuează atunci când frunzele de ceapă ating o înălțime de 9-12 cm.
Am planta ceapa in primavara pe paturi, unde in ultimul an cresteau dovlecei, mazare, culturi verzi si castraveti. O mare importanță sunt materialul săditor de săditor și pregătirea sa pentru plantare.
Un rezultat bun este încălzirea materialului de plantare în apă de 40 de grade. Încălzirea se efectuează timp de 9 ore. Puteți săturați răsadul într-o soluție fertilizantă puternică sau timp de 12-24 ore într-o pui de gunoi. Ingrasaminte sunt folosite 100gr. 1 litru de apă și 1 kg de gunoi de găină. la 5 litri. apă.
Ceapa de ceapa de pe cutii poate de asemenea sa apara dintr-o cantitate mare de gunoi de grajd aplicata pe paturi si suprasaturarea cu ingrasaminte care contin azot. Cu doze mari de azot, ceapa este îngrășată, formând o vârfuri mari, iar bulbul în sine este format slab. Astfel, în timpul recoltării, gâtul cepei este gros, umed și apoi toate acestea conduc la decădere.
Temperatura optimă pentru depozitarea cepei este de până la 1 grad sau mai mare de 18 grade, în 2 rânduri sau în împletituri, astfel încât becurile să se atingă reciproc cât mai puțin posibil.
Înainte de depozitare pentru depozitare, aplicăm o astfel de uscare, ceea ce exclude deteriorarea gâtului când depozitați aproape complet ceapa: încălziți ceapa la o temperatură de 45 grade, dar nu mai mare. Încălzirea trebuie să dureze 9-12 ore, iar după uscare ulterioară, într-un curent de aer cald, la o temperatură de 30 de grade, timp de 3-6 zile. Ceapa uscată este usor de determinat: o mână intră în grămada de ceapă, o mulțime de ceapă uscată este cocoșată într-o masă densă, iar bulbii sunt de obicei umezi la atingere.
Un rezultat foarte bun este tratarea cepei cu gaze de ardere, mai ales când se ard lemn de foc, așa-numitul fum. Această metodă a fost folosită pentru o perioadă îndelungată în cultivarea legumelor la depozitarea cepei.
Citește și: Depozitarea legumelor proaspete.
De asemenea, puteți citi:
Articole similare
-
Cum sa alegi si sa cumperi mere pentru depozitare pe termen lung
-
Configurarea și utilizarea politicilor de stocare în schimbul online
-
Politica de stocare și arhivare în perspectivă pe Internet pentru afaceri
Trimiteți-le prietenilor: