Cum se face frisca cu ciocolata

Refrigerati castronul si amestecati in prealabil. Scoateți vasul și împingeți-l din mixer. Așezați un fulg și un castron în congelator și lăsați-le acolo timp de 15-30 de minute. [3]
  • Treceți peste acest pas dacă utilizați un procesor de bucătărie; nu aveți nevoie să răciți cupa în acest caz. Pregătiți capul de ambalare.
Adăugați extractul de vanilie și ingredientele uscate în vasul de amestecare. După 15-30 de minute, scoateți ceașca din congelator. Adăugați extract de vanilie, zahăr și praf de cacao. Puteți folosi praf de cacao obișnuit sau alcalinizat.
  • Pentru a face mocha cremă, adăugați 1 linguriță de cafea instant sau cafea praf espresso.
  • Dacă folosiți un procesor de alimente, puneți ingredientele în castron.






Adăugați 2 linguri (30 ml) de cremă groasă pentru biciuire și amestecare. Utilizați lingura pentru acest pas; Nu utilizați în acest stadiu mixer sau procesor de alimente. Pur și simplu adăugați 2 linguri (30 ml) de cremă groasă, apoi amestecați pentru a permite ca zahărul și pudra de cacao să fie distribuite uniform în întregul amestec. Datorită acestui lucru, amestecul dvs. va obține o consistență uniformă atunci când adăugați restul cremei.







Se adaugă restul de cremă și se amestecă până se formează vârfuri ascuțite. Când se dizolvă zahărul și pudra de cacao, turnați restul cremă. Porniți mixerul și rulați la viteză medie până se formează vârfuri ridicate. [4] Este nevoie de 4 până la 5 minute. [5]
  • Dacă utilizați un procesor de bucătărie, frisca va fi gata în aproximativ 3 minute. [6]

Utilizați frisca imediat după preparare. Dacă nu le folosiți imediat sau dacă ați lăsat puțină cremă după gătit, acoperiți vasul cu cremă de frișcă cu folie de plastic și puneți-l în frigider. Utilizați frisca timp de 3 zile. [7]







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: