Cum să mănânci heringul

Cum să mănânci heringul

Și ce fel de delict se dovedește ... Nu cumpăr niciodată heringul sărat! Îți spun mai multe ... această rețetă este minunată pentru a lua macrou și orice pește roșu.







- hering - 1 kg;

- sare de masă. linguri fără diapozitiv;

- ardei gras - 10 buc;

- zahăr granulat - 3 tabel. linguri;

- frunze de dafin - 3-4 buc.;

- apă - 1 litru.

1. Turnați apa în tigaie și aduceți-o la fierbere.

2. Adăugați în zahărul de apă, sare, piper dulce și frunze de dafin. La căldură scăzută timp de 7-10 minute, gătiți marinata.







3. Pre-dezghețat într-un mod natural, adică la temperatura camerei, heringul este spălat și nu este rupt (împreună cu capul și entrails) pe care le punem în orice recipient (de exemplu, într-un recipient din plastic, tavă etc.).

4. Solul obținut se răcește și se toarnă în pește, apoi îl punem în frigider pe raftul inferior. Suntem trei zile.

5. După trei zile, luăm heringul din frigider și îl tăiem în modul obișnuit. Puteți să-l tăiați, să-l tăiați în bucăți și amestecați-l cu ceapa marinată.

De asemenea, îmi place să fac sandvișuri, hering sub blană sau orice altă salată cu hering din acest pește.

Sfat: Dacă obțineți caviar în hering atunci când tăiați pește, nu-l aruncați în nici un caz, și gatiți delicioase sandvișuri (pâine, unt și hering hering).

Cum să murăm o hering gustoasă pe care acum o știi! Îți place foarte mult această rețetă!

Bon apetit!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: