Porumbul fiert completează perfect orice fel de fel de mâncare. Bogat în vitamine și delicios, este nevoie de unul dintre locurile principale de pe masă în timpul verii. Din următoarele recomandări veți învăța cum să gătiți găinile de porumb corect și gustoase.
Există câteva soiuri pentru consum în alimente și alte furaje pentru animale. Porumb de grad alimentar este suficient pentru a găti timp de o jumătate de oră, deoarece este mai moale. Dar măcinarea grosieră severă va trebui să gătească mai mult - de la 2 la 3 ore.
Dacă semințele de porumb mici sunt găsite pe urechea porumbului, este mai bine să o amânați. Un astfel de soi este folosit pentru a face popcorn. Atunci când cumpără porumb pentru a alege un bun și moale, să acorde o atenție la frunze și știulete: acestea trebuie să fie verde strălucitor și nu este deteriorat.
Cel mai important sfat pentru gătitul corect al porumbului: ciorchinii trebuie să fie gătiți timp de cel mult 20 de minute în această perioadă în care acestea se înmoaie și sunt potrivite pentru a mânca. Dacă pierdeți acest moment, porumbul va deveni din nou ferm și apoi va trebui să gătiți-l mult mai mult.
Experimentatorii pot încerca să gătească porumb în cuptor. Se taie șepteluțele cu unt și se înfășoară în folie cu o perie de mărar. Pentru a da un gust deosebit, puteți freca puțin usturoi.
Mod de gătit porumb proaspăt. Îndepărtarea frunzelor din frunze este mai bine să nu le aruncați. Frunzele trebuie clătite bine sub un curent de apă fierbinte și puse pe fundul tăvii, punând porumbul deasupra și umplând cu apă.
Puneți tigaia pe foc. Așteptați până când apa se fierbe și se sare. În apă sărată, puteți adăuga câteva mirodenii, miros de ardei parfumat pentru a spori gustul bogat, aroma picantă și foarte gură-udare.
Porumbul de gătit este cel mai corect într-o tavă din fontă cu pereți groși, deoarece gătitul durează mult. Închideți capacul strâns. Puteți chiar să gătiți știuleții într-un cuptor cu microunde sau într-un cazan dublu. Rapid și simplu, puteți găti porumb într-o aragaz sub presiune pentru că durează doar 5-10 minute.
Porumbul vechi este gătit la fel ca un porumb tânăr. Diferența este numai în momentul pregătirii. Pentru coarnele, care stau două până la trei zile, gătiți, mărind timpul cu 20 de minute. Dar pentru cuburi, la o săptămână, trebuie să măriți timpul de gătit cu o oră și jumătate.
- Cum să gătești legume?
- Cum să economisiți bani în bucătărie - Sfaturi utile?
- Cum sa alegi si sa cureti ananasul?
- Cum sa alegi gelul potrivit?
- Cum sa gatesti bine crema?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: