Am descoperit spanac nu cu mult timp in urma si acum cu placere cresc si pregatesc din aceasta mancaruri gustoase si sanatoase. Un succes deosebit la domiciliu este utilizarea de piure de supa din spanac si cartofi.
Proprietăți utile
Spanacul contine proteine digerabile, carbohidrați, precum și o mulțime de potasiu, magneziu, fier, fosfor, iod, vitaminele A, B, C, B1, B2, B9, D, P, E, N, PP, K și secretină, promovează o mai bună digestie.
Datorită cantității considerabile de săruri minerale valoroase și a abundenței diferitelor vitamine, se utilizează în tratamentul anemiei maligne și al bolilor tiroidiene. Consumul regulat de spanac contribuie la funcționarea normală a inimii. Recent, spanacul a fost, de asemenea, folosit ca un medicament împotriva bolii prin radiații.
aterizare
Spinatul îi plac locurile protejate de vânturile de nord și de est, cu o pantă mică spre sud sau spre sud. Este de dorit să se semene după cartofi sau varză. Îi place să se udă și să crească bine pe orice pământ fertil, dar nu acid, la 15-18 ° C. Îi place udarea frecventă și abundentă, fără de care se duce rapid în shooter și devine nepoliticos.
În toamnă, zona sub spanac este săpată până la adâncimea completă a stratului de plug.
În primăvară, când solul este uscat, eu sunt de luare paturi și îngrășământului la rata de 30 g de azotat de amoniu și clorură de potasiu 5-7 g per 1 m2. O multime de ingrasaminte potasiu nu pot fi aplicate, deoarece acestea contribuie la filare de spanac.
Cultivarea spanacului în sol deschis
Semințe pregătite ușor uscate și însămânțate la începutul lunii mai pregătită într-o manieră obișnuită de creastă pe care pre caneluri face adâncime de 4 cm (10 cm distanță între ele).
Seminca semințele în mod egal - 2-3 cm unul de celălalt, iar pe margini un pic mai gros. Apoi, toarn pământul, astfel încât semințele sunt la o adâncime de 2 cm, și pentru a obține ușor lăstarii solul este ușor compactat de o greblă sau o rolă de mână.
Pe 1 m2 de creastă se consumă 4 până la 5 g de semințe, în funcție de germinarea lor. Îngrijirea suplimentară pentru spanac constă în slăbirea, plivirea, udarea și combaterea dăunătorilor și bolilor.
Se știe că spanacul crește mai bine cu un fund de lumină scurtat și oferă mai multe frunze, iar cu o zi lungă și temperaturi scăzute dă frunzele mai puțin și se duce rapid la săgeată. Având în vedere această circumstanță, spanacul este bine însămânțat în focare sau pe creastă încălzită.
Soiuri de spanac
Cele mai bune și cele mai comune soiuri de spanac sunt Virofle, Ispolinsky, Victoria, Blumdelsky.
Viroflay. Soiul timpuriu maturat de origine franceză, are o rozetă de frunze de până la 30 cm în diametru. Frunzele sunt delicate, carnoase, verzi, cu o nuanță gălbuie. Este potrivit pentru hrană în 20-25 de zile după germinarea semințelor. Gustos, dar suficient de rapid pentru a trage.
Gigant. Soiuri de maturare timpurie, potrivite pentru sere și teren deschis. Are o rozeta de frunze de până la 33 cm în diametru. Frunze ovate, alungite, cărnoase. Le puteți mânca în ziua 15-20 de la germinare.
Victoria. Soiul se maturizează târziu, de origine germană. Frunzele de rozete ajung la un diametru de 20 cm. Frunzele sunt rotunde, cu bule, verde închis. Soiul este destul de rezistent la rifling.
Blyumsdelsky - un nou soi de origine olandeză, are ieșire de mare ajunge la un diametru de 25 cm Frunzele sunt de culoare verde închis, cărnoase, de licitație, dar cel mai important -. Acest soi este rezistent la șuruburi.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: