Cum să coaceți tortul de Paște

HowImena.ru cum să rezolve problemele emergente Versiunea completă a site-ului

Pentru mulți dintre noi principala sarbatoare crestina de Pasti, semnificând Sfânta Înviere, din copilărie ori asociat cu ouă de pui pictate și, desigur, produsele de panificație dulci, decorate cu glazură dulce pe partea de sus, numite prăjituri. La fel ca toți copiii, am încercat să se grăbească să mănânce pâinea (bun dacă a prins stafide) pentru a ajunge rapid vârfurile albe prețuite. Acum avem proprii lor copii, iar acum a fost rândul nostru să întreb, cum se coace tort de Paste?







Nu este atât de greu să faci asta. În acest articol, vom examina în detaliu întregul proces de pregătire a prăjiturilor de Paște.


Pentru coacerea prajiturilor de Paști aveți nevoie de:
  • 0,5 litri de lapte;
  • 0,5 pahare de smantana;
  • ¼ o jumătate de litru de zahăr;
  • 35 de grame de drojdie presată;
  • 0,5 linguriță de sare;
  • 2 ouă și 2 gălbenușuri (puteți avea toate gălbenușurile);
  • 0,5 linguriță de ulei vegetal;
  • 50 de grame de unt moale;
  • vanilină;
  • stafide;
  • făină;
  • pulbere de cofetărie.







Stafidele pre-pour apă fiartă, lăsați să stea timp de 5 minute, se scurge apa, stafide și se clătește pe un prosop. Etape de pregătire:
  1. Pregătirea buretelui. Pentru aceasta, drojdia se diluează în lapte cald și se adaugă 1 lingură de zahăr și 3 linguri de făină. Lăsați într-un loc cald până când crește lobul.

  • La produsul finit, adăugați stafidele pregătite și toate celelalte ingrediente. Rețineți că toate componentele trebuie să fie la temperatura camerei. Produsele din frigider nu vor da testul corect "să crească". Făina adaugă atât de mult încât, în cele din urmă, după frământarea aluatului puțin în mâini.
  • Aluatul este acoperit cu un prosop astfel încât să nu devină aerisit și să fie pus într-un loc cald.
  • După ce aluatul se ridică - trebuie să-l rumeni cu o lingură, re-acoperă cu un prosop și lăsați-l să vină. Aceste acțiuni trebuie repetate încă de două ori.
  • Aluatul este așezat în forme astfel încât mucegaiul să fie umplute pe jumătate. Încălziți cuptorul la 200 de grade Celsius. Atunci când aluatul în forme a crescut aproape o încredere - este necesar de a pune Paște copt.
  • Între timp, gătiți dulciurile: bateți resturile de proteine ​​cu zahăr într-o spumă dură până când se formează vârfuri stabile.
  • Pregătit pentru a obține Paște fierbinte de la cuptor și imediat scufundat într-un dulce și decora pulbere de cofetărie.



    • La numărul specificat de produse, se obțin aproximativ 20 de prajituri de Paști de dimensiuni mici.

    prăjituri Fierte poate consacra biserica în ajunul Paștelui (de obicei, într-o sâmbătă) și a găsit o vacanță luminos pentru toate tradițiile care implică și respectarea Postului înainte de Duminica Paștelui.







    Articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare

    Trimiteți-le prietenilor: