Faptul că umplutura de casă este mult mai gustoasă și mai bună decât magazinul este un lucru bine-cunoscut. Dar dacă bucătăria nu are un obiect atât de util ca un măcinător electric pentru carne, acest lucru devine problematic. Există, desigur, unități standard de mână, cu care gospodinele pregătesc carne tocată, deși acest proces se dovedește a fi destul de laborios. O bucată de carne gătește carne tocată în câteva minute fără intervenția omului. În magazine puteți vedea multe tipuri care diferă una de alta în ceea ce privește valoarea, dimensiunea etc. Haubaysell vă va spune cum să alegeți un bun mașină de tocat carnea electrică care să dureze mulți ani.
Tipuri de mașini de tocat carne
Carnea de tocat pentru casa poate fi de două tipuri: mecanică (manuală) și electrică. Pentru a determina care este mai bine de ales, este dată scurta lor caracteristică.
Mașină de măcinat manuală (mecanică)
Mașinile de măcinat manual sau mecanic sunt fabricate din fontă sau aluminiu. Cele mai durabile și de înaltă calitate sunt considerate fontă. Un măcinător manual de carne poate fi folosit nu numai pentru prepararea cărnii tocate, ci și pentru măcinarea legumelor și fructelor. Modelele mecanice sunt de dimensiuni mici, sunt ușor de manevrat și atractive la costul lor. Mașinile de tocat carnea de mâncare nu necesită costul energiei electrice, în comparație cu electricitatea. Ele se disting prin puterea, fiabilitatea și durabilitatea acestora. Dar, alegerea unui astfel de mașină de tocat pentru o casă, ar trebui să ne amintim de principala sa dezavantaj - intensitatea ridicată a forței de muncă a costului procesului și a timpului.
Masina de tocat carne electrica
Spre deosebire de mașinile de măcinat mecanic, unitățile electrice sunt mai atractive și au o bună funcționalitate. Ele sunt ușor de folosit și nu necesită cheltuieli fizice. Corpul mașinii electrice de șlefuit este fabricat din plastic alimentar, dar unii producători îl fabrică din exterior cu metal. Costul acestor produse variază în funcție de capacitate, marcă și diferite funcții suplimentare. Oprindu-ți alegerea pe o mașină de măcinat electric cu carne, primești un dispozitiv care te va ajuta să gătești nu numai umpluturi, ci și tăițe, cookie-uri, sucuri etc. Unii producători completează echipamentul standard al mașinii de tocat cu carne cu diferite duze pentru mărunțirea produselor.
Ingrediente de măcinat cu carne
Piesele componente sunt carcasă mecanice polizor, un cuțit, un grilaj, un ax filetat, mâner, clemă sau ventuze pentru fixarea ansamblului pe suprafața de lucru.
Mașina electrică de măcinat carne constă din aceleași componente ca și dispozitivul mecanic și are, de asemenea, un motor și un reductor. În cazul unor astfel de modele nu există un mâner și nu există dispozitive pentru fixarea unității pe suprafața de lucru.
Parametrii mașinii de tocat carne
Achizim o mașină de tocat carne pentru pregătirea rapidă și de înaltă calitate a cărnii de tocat. Apoi, hbubuysell vă va spune care parametri ar trebui să acorde o atenție deosebită pentru a alege dreptul de aparat acasă.
Un astfel de indicator ca putere face posibilă determinarea felului de mașină de tocat carnea de pui pe care să-l alegeți. Depinde atât calitatea și viteza muncii, cât și cantitatea de carne care este măcinată. Producătorii de branduri bine-cunoscute (și nu atât) oferă cumpărătorului posibilitatea de a alege, eliberând modele cu performanțe diferite. Este nominal și maxim. Nominal este cel în care polizorul electric funcționează într-un mod staționar, iar maximul este utilizat numai pentru măcinarea miezurilor sau a oaselor. Când dispozitivul atinge limita de limită specificată, motorul se oprește.
Astfel de unități sunt capabile să mănânce numai carne de bună calitate, fără vene. Înainte de a pune carnea tocată într-o mașină de tocat, carnea trebuie tăiată în bucăți mici.
900 până la 1400 de wați
Aceasta este o gamă optimă de polizor electric pentru casa, care este recomandat să cumpere specialiști. Un astfel de agregat se va ocupa de carne de orice calitate și veți obține o minciună excelentă pe cale de ieșire.
Mai mult de 1500 W
Masina de tocat carnea electrica cu aceasta capacitate este capabila sa macina o cantitate mare de carne pentru o perioada scurta de timp. Acesta este doar costul unor astfel de dispozitive va fi destul de mare. Totuși, minierele astea sunt foarte zgomotoase și consumă multă electricitate. Să le cumperi pentru casă nu este recomandabilă.
Mulți producători de mărci cunoscute indică pe ambalaje două indicatoare de alimentare: primul este cel pe care funcționează mașina de măcinat cu carne într-un mod confortabil, iar al doilea - limita maximă admisă.
Dacă nu știți cum să alegeți un mașină de tocat electrică fiabilă, acordați atenție faptului că toate piesele interne importante trebuie să fie realizate din metal de bună calitate - acest lucru este foarte important! Unele companii își completează modelele cu burghie din plastic pentru fructe și legume. Tava pentru mașinile de măcinat cu carne poate fi plastică sau metalică, dar împingătorul este fabricat numai din plastic.
Corpul dispozitivului este cel mai adesea realizat din plastic special, și mai puțin de oțel sau aluminiu. Costul acestor mărci este cu un ordin de mărime mai mare, dar, în general, acest lucru nu afectează funcționabilitatea dispozitivului.
Motorul și zgomotul în timpul funcționării
Toate companiile dota sistemul lor de blocare special de modele de polizor, care oprește motorul atunci când atinge limita limită, împiedicând-o supraîncălzire sau incendiu.
După cum sa menționat deja mai sus, nivelul de zgomot al măcinătorului de carne va depinde în mod direct de puterea sa - cu cât este mai mare, cu atât funcționează mai tare. Unii producători se pot lăuda cu modele puternice, cu zgomot redus. Prin urmare, ceea ce face selecția, să nu fie nume de rău pentru a cere consultantului de la magazin includ mai multe tipuri de rasnite, pentru a avea o idee despre ce te așteaptă acasă, în același timp, și va înțelege cum să-l includă. Dar amintiți-vă că chiar și un măcinător de carne cu capacitate standard funcționează de câteva ori mai tare decât un procesor de bucătărie.
Duze și accesorii
Cele mai moderne mașini electrice de tocat carnea sunt potrivite nu numai pentru a face carne tocată. Ei au o mulțime de momeli utile care pot face viața mai ușoară pentru orice hostess. Prin urmare, înainte de a vă întrebați ce fel de mașină de măcinat să alegeți, trebuie să decideți ce este necesar. La urma urmei, toate aceste atasamente suplimentare și funcții măresc costul dispozitivului.
În plus față de duză cunoscută de tocător și cârnați, mașina modernă de curățat carnea electrică poate fi echipată cu:
- mașină de tăiat cu grătar (o tăiere figurată a produselor);
- concasor de grajd (gheață zdrobitoare);
- presa (prepararea sucurilor de fructe și legume);
- o duză "kebbe" (făcând tuburi goale pentru umplere);
- o duză de aluat (făcând tăițe, prăjituri etc.);
- modelarea duzei (împărțirea cărnii tocate în porții).
Cel mai bine este să cumpărați un echipament bun standard și aspect atractiv și, dacă este necesar, să achiziționați accesorii suplimentare.
Pentru a determina ce fel de mașină de tocat carnea să alegeți, trebuie să vă amintiți că una dintre piesele principale din acest dispozitiv sunt cuțite. Ele vin cu un număr diferit de muchii de tăiere (cu atât mai mult, cu atât mai bine). modul în care buy sell recomandă cumpărarea de modele, completate cu două cuțite. Acest lucru face posibilă reglarea coerenței produsului. Alegeți miniere cu cuțite ascuțite din oțel inoxidabil, dar amintiți-vă că va trebui totuși să fie ascuțit periodic. Unele mărci echipează aparatele lor cu cuțite de ascuțit, care, chiar și după o lungă operație, nu sunt plictisitoare.
Într-un set de mașini de măcinat manual de carne există cuțite obișnuite care trebuie să fie ascuțite din când în când.
Pentru a nu fi confundat, atunci când alegeți un măcinător de carne, luați unul care are trei grătare detașabile. Găurile din fiecare dintre ele au un anumit diametru (de la 3 la 8 mm) pentru măcinarea mică, medie și grosieră. De asemenea, acordați atenție grosimii grătarului - această parte nu trebuie să fie foarte subțire, altfel ar putea afecta negativ calitatea cărnii tocate.
Numărul de funcții și moduri de funcționare
În plus față de gătitul de carne tocată, mașinile electrice moderne de măcinat cu carne pot concura destul de cu sucuri și procesoare de alimente. Sunt capabili să taie și să frece legumele și fructele, să alunece aluatul și să strângă sucul.
Vă întrebați cum de a alege rasnita optimă dimensiune, amintiți-vă că aici trebuie să ia în considerare nu numai dimensiunile obișnuite ale dispozitivului, dar, de asemenea, înălțimea maximă a tăvii de colectare umplutura. Prin urmare, repels doar pe preferintele lor, uita-te la masina de tocat și de a analiza în cazul în care aveți de gând să-l păstrați dacă aveți astfel de tavă capacitate sau nu suficient.
Cea mai comună înălțime a unității este de 1000-1700 mm, dar pot fi găsite modele mai înalte ale unor companii cunoscute.
O altă dimensiune a măcinătorului de carne depinde de dimensiunea motorului și de performanțele sale - cu cât este mai mare, cu atât este mai mare dimensiunea întregii structuri. Agregatele cu o capacitate medie sunt mai convenabile pentru depozitare, au un aspect atractiv, ocupă mai puțin spațiu, mai ales dacă nu aveți nevoie de o capacitate mare de colectare a cărnii tocate.
Cum de a alege o companie de marcă (branduri populare și mărci) polizor de carne
Nu vă grăbiți să mergeți imediat la magazin și să cumpărați aparatul de la primul producător. În primul rând, determinați scopul achiziției. Dacă mașina de măcinat cu carne este necesară doar pentru a face carne tocată, iar casa are deja un procesor de alimente, atunci este mai bine să alegeți mașina de tocat carnea ieftină pentru o marcă care nu este foarte renumită. Dacă nu aveți nevoie de funcții suplimentare, atunci de ce plătiți cu plată pentru ceva care este puțin probabil să profite de.
Cei care doresc să cumpere un dispozitiv multifuncțional pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare ar trebui să ia o privire mai atentă la brandurile mai renumite. Producători bine cunoscuți, cum ar fi Kenwood, Mystery, Bosch, Moulinex, Zelmer, Philips - indiferent de ele alegeți - calitatea este la fel de bună, numai prețul este diferit.
Costul polizorului de carne
Cu costul a totul este extrem de simplu: există modele scumpe și încărcate de mărci renumite, și sunt mai ieftine, dar ele combină multe funcții cu design atractiv și performanțe ridicate. Printre altele, prețul unui măcinător de carne depinde de puterea, calitatea cuțitului și izolarea fonică.
Recomandări generale privind modul de alegere a mașinii de tocat carne pentru casă
- Atunci când cumpărați un mașinărie electrică de măcinat, în primul rând, stabiliți cât de des o veți folosi și în ce cantități veți face carnea tocată.
- Nu este necesar să acordăm o atenție deosebită duzei suplimentare, deoarece vocația principală a unui mașină de tocat carnea electrică este prepararea cărnii tocate.
- Înainte de a cumpăra, decideți împreună cu producătorul, comparați funcționalitatea și prețul modelelor selectate.
- Mașina de tocat trebuie să fie stabilă.
- Pentru a evita problemele legate de alegerea unui recipient pentru carne de vită - alegeți modele cu o înălțime mare a orificiului pentru carnea tocată.
- Cereți consultantului să pornească mașina de măcinat cu carne pentru a evalua nivelul zgomotului acestuia.
- Cumpărați produsul cu o garanție de cel puțin 12 luni.
Sperăm că Howubaysell v-a ajutat să înțelegeți cum să alegeți mașina de polizat pentru carne potrivită pentru casa dvs.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: