Coacăzul negru, fără exagerare, este cea mai comună cultură de boabe din Rusia. Era în Rusia că tufiș boabe a fost prima plantă de cultură, care deja din secolul al XI pot fi găsite în grădini și livezi antice. Dar, în ciuda cultivării de coacăze, de mult timp colectate coacăze sălbatice, în creștere în păduri păduri.
Din istorie se știe că râul Moscova a fost numit anterior Smorodinovka, deoarece de-a lungul malurilor sale exista o abundență de coacăze. Succesele reale în activitatea de selecție cu această cultură de boabe au venit, începând cu secolul al XIX-lea, când boabele au devenit foarte populare.
Coacăz negru, cultivare, îngrijire
Motivele pentru care coacăzul a primit recunoaștere populară:
- anual randament ridicat de fructe de padure;
- ușurința și simplitatea cultivării;
- ușor de multiplicat;
- planta este rezistentă la temperaturi scăzute;
- cele mai multe soiuri nu necesită polenizare;
- fructe gustoase și sănătoase.
La fel ca majoritatea plantelor, coacăzul negru, cu toate avantajele sale, are dezavantaje, care ar trebui luate în considerare atunci când crește această cultură:
- multe soiuri sunt susceptibile la un atac de torsiune;
- planta este instabilă la astfel de boli fungice ca antracnoza și mucegaiul sub formă de pulbere.
- la sărituri termale ascuțite există o scădere a randamentului, deoarece mugurii de flori sunt deteriorați.
Plantarea coacăzului negru
Coacăzul este plantat în primăvară înainte de începerea mielului de înflorire sau în toamnă, când rinichii se află într-o stare în starea inactivă. Opțiunea de plantare de toamnă este considerată preferabilă, deoarece plantele de toamnă sunt mai ușor de înrădăcinat.
Preparat pentru plantare adâncimea groapă și diametrul de 50 cm în cazul în care mai multe plante sunt plantate, apoi să mențină o distanță între acestea de 2,0 -.. 2,5 m, a fost adăugat Gaura îngrășământ (cuplu găleți humus sau compost nitrophosphate 150 g, 100 g de cenușă de lemn) sunt amestecate înainte de a fi încorporate cu sol fertil.
Pe tufă planta, toate lăstarii sunt tăiate, lăsând 3 - 4 muguri. După un timp, pe rămășițele plantei se vor forma lăstari, care vor deveni baza tufișului.
Ingrijire este irigare blackcurrant în vreme uscată, hrănire îngrășăminte organice și minerale, culturilor, controlul buruienilor și, dacă este necesar, tratamentul bolilor și dăunătorilor.
Reproducerea coacăzului negru
Curățenia se înmulțește ușor prin straturi, butași lignificați și verde. Cea mai ușoară cale este să se înmulțească după straturi. Pentru a face acest lucru, în primăvară, înainte de a începe să se înmugurească, una sau mai multe lăstari de anul trecut sunt presate pe sol cu o bretele metalice.
Locul de contact al împușcăturii cu solul este presărat cu sol fertilizat cu sol organic. Până în toamnă, traseul stropit va da rădăcini, va fi tăiat și transferat într-un loc permanent. Dacă aveți nevoie de o mulțime de răsaduri, recolta de butași lemnoase, care sunt tăiate în toamna și depozitate până în primăvară în zăpadă.
În acest scop, selectați muguri de un an. Aceste lăstari sunt tăiate astfel încât să aibă 5 până la 6 rinichi. Odată cu apariția primăverii, ele sunt plantate vertical sau cu o înclinație ușoară, astfel încât 2 rinichi să rămână deasupra solului.
Soiuri de coacăze negre
Unic este varietatea "stafide", care a fost crescută de crescători. Fructele acestei varietăți sunt foarte dulci și maturizate timpuriu, iar planta însăși are o rezistență ridicată la iarnă.
Planta este foarte compactă și poate fi cultivată în condiții de îngheț, de exemplu, pe un balcon. Fructele rănite după maturare nu se crăpa și, uscate treptat, se transformă în stafide.
Utilizarea coacăzului negru
În farmacie, coacăzul este utilizat ca diuretic, diaforetic și fixativ.
Prezența în uleiurile de coacăz permite fructe, frunze și boboci folosite ca dezinfectant. Fructele unei coacaze negre într-o formă uscată și proaspătă utilizată în medicina populară, în special pentru tratamentul tractului gastro-intestinal.
Coacăzul negru este utilizat pe scară largă în gătit. Din boabe fierte gemuri, siropuri, jeleuri, compoturi, umplere, băuturi răcoritoare și alcoolice, deserturi, fructe și salate de fructe de padure. Frunzele sunt folosite pentru a pregăti preparate de casă, pentru a prepara ceai, se adaugă la sosuri.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: