Ciorbe de pui în pesmet

Cutletele de pui sunt foarte gustoase și ușor de pregătit. O cantitate mică de ingrediente, timp minim - și o cină delicioasă pe masă!

1. file de pui și ceapa spălate, tăiate în bucăți mici și se macină într-un amestecător cu viteză redusă până la o carne de stat tocat. Dacă nu aveți un blender, puteți tăia puiul și ceapa în bucăți foarte mici sau treceți printr-o mașină de tocat carnea.

2. Adăugați un ou, o linguriță de amidon la masa de pui preparată. Sare și piper la gust și se amestecă bine până se netezesc. Amidonul ajută la menținerea întregului suc în găluște, iar bucățele de pui sunt mai delicioase și mai delicate.

3. Formați o mică cotletă și sfărâmați-o în pesmet.

4. Într-o tigaie puternic încălzită, adăugați ulei vegetal și tăiați puiul de pui timp de 3-4 minute pe fiecare parte. Pentru gătit mai rapid, puteți acoperi vasul de prăjire cu un capac.

Chiflele de pui în pesmet sunt gata. Bon apetit!

Articole similare

• Ciorbe de pui în pesmet cu o fotografie - rețete cu fotografie

• Cum să gătești tăiței de pui în pesmet, rețete pentru tăițe

• Rețetă pentru găluște în pesmet din pui de carne de pui din 1001 alimente

Trimiteți-le prietenilor: