Vulturile de limbă de vită sunt napolitane - o gustare delicioasă și gustoasă, cu șuncă și mozzarella. Este pregătit rapid și simplu, iar atunci când este coaptă, atrage toată familia cu mirosul său uimitor.
INGREDIENTE
- Vinete 2 bucăți
- Făină 3-4 Art. linguri
- Ouă 2 bucăți
- Biscuite biscuiti 3 Ст. linguri
- Sos de roșii 8 Art. linguri
- Hambar 150 grame
- Mozzarella 150 de grame
- Sare Pentru gust
- Piper negru Pentru gust
- Ulei de măsline 1 Art. o lingură
Pregătiți produsele necesare.
Vinetele se spală, se îndepărtează tulpinile. Tăiați vinetele în felii subțiri de aproximativ 0,5 cm grosime. Se presară cu sare, se lasă timp de 10 minute, se clătește cu apă, se usucă.
Rulați felii de vinete în făină, se înmoaie în ouă bătute și se rostogoleste în pesmet. Așezați-o pe o foaie de copt, uleiul de ulei de măsline.
Pe partea superioară a felii se întinde sosul de roșii, puneți felii de șuncă și presărați cu mozzarella rasă.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C până când brânza este rumenită timp de aproximativ 15 minute. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: