Ce fel de diete sunt dăunătoare ficatului?

Când faceți o dietă, mulți oameni vor să obțină un bonus suplimentar: nu numai să piardă în greutate, ci și să curățe ficatul. Dar toate dietele sunt capabile de un astfel de efect suplimentar? Să ne uităm la câteva diete populare și la efectul lor asupra funcției hepatice.







Ce fel de diete sunt dăunătoare ficatului?
Expertul nostru: Julia Borisovna Moskvicheva, Ph.D. Dietitian FGBU "Centrul Stiintific de Obstetrica, Ginecologie si Perinatologie. academician V.I. Kulakov, expert al programului "Verificați ficatul".

Cum influențează dietele drăgălașe ficatul?

Hrișcă Mono

Ce fel de diete sunt dăunătoare ficatului?

Care este esența dietei? hrană pentru 7-10 zile, zilnic numai cu hrișcă, fiartă sau pur și simplu aburată fără adăugarea de sare și ulei. Se recomandă să beți până la 1 litru de apă curată. Efectul așteptat este minus 1 kg pe zi.

Va ajuta sa slabiti. de obicei, o săptămână, de fapt, pierde aproximativ 1 kg, dar dispar, din păcate, nu țesutului gras. Orice cereale fără sare, fie că sunt hrișcă sau orez, vor putea elimina apa din corp. Pentru a adera la această dietă este imposibil, hrisca nu satisface toate nevoile nutriționale ale corpului. și această monodietă este plictisită repede. Și dacă te întorci din nou pe calea exceselor de hrană, atunci kilogramele se întorc din nou.

Cum afectează ficatul? Mulți oameni care sunt supraponderali sau obezi au infiltrație hepatică grasă. În hepatocite (celule hepatice), se acumulează o cantitate excesivă de grăsime, ceea ce agravează filtrarea și alte funcții importante.

Colina, care este bogată în hrișcă, are proprietăți hepatoprotectoare și lipotropice, adică ajută ficatul să scape de acumularea excesului de grăsimi, normalizează schimbul de lipide și colesterol.

Prezenta vitaminei B in hrisca ajuta la imbunatatirea metabolismului in celulele hepatice. Apropo, un exces de vitamine B1, B6, B2. PP. a venit cu o dietă de hrișcă poate fi depozitată în siguranță în ficat în rezervă - acesta este cazul când vitaminele pot fi consumate pentru utilizare ulterioară.

Dacă mâncați chiar și o hrișcă, dar nu faceți mari pauze în mese. atunci o astfel de hrană fracționată va contribui la golirea în timp util a vezicii biliare. Și aceasta este cea mai bună prevenire a formării de pietre în cavitatea sa.

Deci, o monodimetrie pe termen scurt (nu mai mult de 5-7 zile), folosind hrișcă pentru pierderea în greutate, va fi ineficientă, dar pentru vindecarea ficatului este foarte bună.







Dieta Ducatoare

Ce fel de diete sunt dăunătoare ficatului?
Care este esența dietei? se referă la tipul de diete ketogenice. Se compune din mai multe etape: atac, alternanță, fixare, stabilizare. Etapa de atac (de la 2 la 7 zile) este alcătuită în întregime din alimente cu proteine. În a doua etapă, se introduc anumite legume. Fixare - intrați în cereale, paste, brânză. Stabilizarea este o revenire la o dietă variată, sub rezerva unei zile săptămânale de proteine ​​și a unui exercițiu moderat zilnic.

Va ajuta sa slabiti. Prima fază conferă pacientului încrederea în sine, deoarece În faza atacului, în primul rând, pierderea lichidului și restructurarea treptată în calea cetonei. Absența carbohidraților din dietă determină mai întâi utilizarea rezervei de glicogen ficat și a țesutului muscular și apoi activarea rezervoarelor de țesut adipos sub formă de cetone, care în loc de glucoză sunt folosite de organism ca sursă de energie. Există o stare de cetooză, însoțită de un miros neplăcut din gură, constipație, adesea - dureri de cap, oboseală rapidă sau stare inversă a euforiei. Există o scădere treptată a greutății, și anume datorită reducerii masei de grăsime. Etapele ulterioare trebuie să conducă treptat la normalizarea nutriției și la o dietă variată. În timpul regimului alimentar, este de așteptat să se formeze un nou stil de alimentație sănătoasă. Dar, după cum arată experiența, este posibil ca rezultatele obținute să fie păstrate departe de toate.

Cum afectează ficatul? Chiar și pentru un ficat sănătos, astfel de încărcături de proteine, în absența carbohidraților, sunt nedorite și, în prezența bolii hepatice sau a hepatozei grase deja existente, pot fi periculoase. Prin producerea de corpuri cetone, ficatul nu le poate folosi, astfel încât schimbul de energie al celulelor hepatice este afectat.

Dacă aveți de gând să utilizați dieta Ducane, atunci asigurați-vă că pentru a consulta un medic. El recomandă efectuarea unui studiu cu ultrasunete, transmiterea enzimelor hepatice - AST, ALT. Asigurați-vă că mâncați câteva mese, folosiți tărâțe aburite pentru a preveni constipația.

Dieta "6 petale"

Ce fel de diete sunt dăunătoare ficatului?

Care este esența dietei? alternanță 6 mono-dietă - pește, cereale, brânză de vaci, legume, carne de pui, fructe

Va ajuta sa slabiti. acest sistem alimentar este similar cu ziua de cereale cu hrana de hrișcă monodimensională, caș, pește și pui, cu o dietă Ducane, legume și fructe cu vegetarianism. Și, în ansamblu, seamănă oarecum cu sistemul de zile de descărcare, care a fost folosit din secolul trecut în Clinica de Nutriție a Academiei de Științe din Rusia. O astfel de dieta va da cu siguranță rezultatele sale: în primul rând - veți scăpa de exces de apă în organism, atunci puteți pierde excesul de grăsime. Dar nu merită să aștepți miracole. Rata medie de pierdere în greutate este de aproximativ 500 g pe săptămână, iar după un timp accesul la etapa "platou" va încetini acest proces. Cu toate acestea, în general, este un început destul de bun pentru o alimentație sănătoasă.

Efectul asupra ficatului: Ei bine, există brânză o zi - vă permite să sprijine lipotropic ficat colină, metionină și cazeină. Alegeți brânza de vaci cu un conținut de grăsime de 5%, nu dați avantajul unui produs fără grăsimi. Fructe si legume - surse de fibre dietetice, au un efect coleretic și să contribuie la „prosperitatea“ a florei intestinale benefice ". Lactobacilli și bifidobacteria sunt implicate în metabolismul acizilor biliari și a colesterolului. zi pește cu pește macră cu proprietăți lipotrofici - cod, Pollock trebuie să alterneze cu utilizarea de pește marin gras bogat în acizi grași polinesaturați omega-3 (hering, saury, somon). Aceasta contribuie la eliminarea excesului de colesterol și a acizilor biliari.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: