Cartofii, coapte în cuptor în manșon, a cărui rețetă va fi prezentată mai târziu, va servi ca o farfurie excelentă pentru o masă familială festivă sau simplă. Gătirea acestor legume poate fi diferită. Cineva le coace pur și simplu cu mirodenii și condimente și cineva adaugă bucăți de carne și alte ingrediente. În acest articol vom examina cele mai simple și cele mai populare modalități de pregătire a acestui fel de mâncare.
Cartofi coapte în cuptor în manșon: o rețetă pentru gătit pas cu pas
Înainte de a începe să pregătiți acest fel de mâncare, trebuie să vă gândiți la ceea ce doriți în cele din urmă: o cină completă sau un fel de mâncare obișnuită. Dacă aveți nevoie de oa doua opțiune, atunci ar trebui să cumpărați următoarele:
- cartofii nu sunt foarte mari (este recomandabil să cumpărați unul tanar) 1 kg;
- usturoi dinți 5 buc;
- sare de mare se aplică gustului;
- ardei gras aromat pe gust;
- patrunjel si marar uscat (poate fi proaspat) pentru a se aplica gustului;
- ulei de floarea-soarelui rafinat 3 linguri mari.
Prelucrarea legumelor
Cum să gătesc cartofi coapte în cuptor în mânecă? Rețeta pentru această garnitură necesită utilizarea de tuberculi tineri și nu foarte mari. Acestea ar trebui să fie spălate bine în apă fierbinte, frecându-se cu o perie tare. Apoi, cartofii trebuie tăiați în felii și procedați la tratament termic.
Coaceți cartofii în cuptor folosind un manșon culinar
Ce trebuie să faceți pentru a obține un cartof foarte delicios și parfumat, coaptă în cuptor în mânecă? Rețeta pentru acest fel de mâncare necesită folosirea diferitelor condimente.
Astfel, trebuie felierea tuberculi pune alternativ arpagic prăbușite, sare marină, ienibahar, mărar și pătrunjel uscat și ulei de floarea-soarelui rafinat. După amestecarea tuturor componentelor, acestea trebuie introduse într-un manșon culinar și trimise la cuptor.
Pregătiți garnitura din cartofi, de preferință la o temperatură de 220 grade, timp de 43 de minute. Dacă doriți să obțineți un vas mai prăjit, puteți face mai multe găuri pe partea de sus a manșonului.
Cat de corect sa serviti cartofii copti la cina?
Acum știi reteta de coacere a cartofilor în manșon. După ce legumele sunt moi și prăjite, acestea trebuie așezate într-o plăcuță comună și arătate fierbinte la masă.
Cât de delicioasă este să gătiți cartofi cu carne în mânecă?
Dacă vă hotărâți să preparați o cină completă de cartofi și carne, vă sugerăm să folosiți această rețetă. Pentru el, avem nevoie de urmatoarele:
- cartofii nu sunt foarte mari 800 g;
- usturoi dinți 5 buc;
- sare de mare se aplică gustului;
- ardei gras aromat pe gust;
- patrunjelul si mararul uscat se aplica gustului;
- carne de porc fără grăsime (puteți folosi carne de pasăre, carne de vită, miel) aproximativ 600 g;
- capul amar al becului;
- paprika dulce la voia;
- suc de lamaie 3 linguri mari;
- ulei rafinat 3 linguri mari.
Prelucrarea cărnii
Înainte de gătit cartofii gatiți cu carne în cuptor, toate ingredientele trebuie să fie bine procesate. Carnea de porc trebuie clătită, tăiată din toate vene, apoi tăiată în cuburi destul de mari. După aceasta, este necesară curățarea becului de ceapă, tăiați-l în jumătăți de inele și răsuciți puternic.
Pune legumele la carne, ar trebui să fie presărate cu sare, boia dulce, suc de lămâie și piper. Într-o astfel de compoziție, ingredientele ar trebui lăsate deoparte timp de o jumătate de oră.
Pregătirea legumelor
Înainte de a pregăti cartofii în manșon pentru coacere, trebuie să fie curățați și tăiați în jumătate. Lângă legume se adaugă plăcile de usturoi, fenicul uscat și patrunjelul, sarea și uleiul rafinat. Toate produsele trebuie amestecate bine.
Formați vasul și coaceți-l în cuptor
După ce carnea este un mic promarinuetsya, și cartofii vor fi condimentate cu condimente, ar trebui să fie puse într-un manșon culinar și se agită în mod corespunzător. După ce legați un sac, acesta trebuie pus pe o tavă de copt și trimis la cuptor. Se recomandă să gătiți acest vas timp de 70 de minute. În acest caz, cu o jumătate de oră înainte de a opri cuptorul, partea superioară a manșonului trebuie să fie străpunsă. Datorită acestui lucru, nu veți avea doar un fel de mâncare coaptă, dar bine prăjită.
Serviți cina la masă
Atunci când preparați cartofi cu carne în mâneci, acestea trebuie îndepărtate cu grijă și așezate pe o placă comună. Supa rămasă în cutie nu este recomandată pentru utilizare, deoarece se dovedește a fi foarte ascuțită și sărată.
Pe partea superioară a vasului de carne fierbinte trebuie să fie presărat cu ceapă verde tăiată și alte verde. Serviți o masă la masă, de preferință, cu pâine și sos. Bon apetit!
Să însumăm rezultatele
După cum puteți vedea, nu este nimic mai ușor ce să gătească cartofi copți în cuptor. Dacă doriți să obțineți o masă plină de legume și carne, apoi face o masa de prânz, puteți nu numai cu carne de porc, dar, de asemenea, folosind felii slabe de carne de vită, oaie, și păsări de curte (pui de pui de carne, rață, gâscă, curcan, și așa mai departe.). Cu aceste ingrediente, cartofi copți vor încă Bole gustoase, de înaltă calorii și nutritive. În plus, ele pot fi marinate în vin roșu, oțet de cidru de mere, sos de soia, murături și așa mai departe. D.
Împărtășiți rețeta în rețelele sociale!
Articole interesante
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: