Buryat buhler - rețetă cu fotografii, mâncare

Ingredientele utilizate pentru gătitul buryat în Buryat:

Carne (miel pe os) - 3 kg;
Ceapa (ceapa) - 6 buc;
Ardei gras (sol) - 7-8 gr;
patrunjel;
Frunze de brad;
Sare.

Cum să gătești un buchet?

Buhler - aceasta este o supa bogata, foarte relevanta dupa o petrecere distractiva. Din cantitatea enumerată de produse este posibil să sugeți supa pentru o duzină de oameni.

Varim (preferabil, dacă este posibil - într-un cazan), supa de oaie, sărate și adăugați 3 capete întregi de ceapă. Fixăm focul și lăsăm-l puțin mai puțin de o oră.

Tăiați cele trei cepe rămase cu o paie mare, adăugați verdeață tocată, piper, frunze de dafin și lăsați-le să marină.

După o oră, scoatem tot ceapa din bulionul fierbinte, adăugăm amestecul de legume preparat și gătește puțin.

Buryat supper bugler este mâncat fierbinte.

Bon apetit!

Puteți găti, de asemenea, un vas național Buryat - Buryat prezintă în conformitate cu rețeta noastră.