Compoziția și caloricitatea ayranului
În 100 de grame de ayran conține aproximativ 2,79 grame de carbohidrați, 1,74 grame de proteine, 1 gram de grăsime, 8 mg de acid ascorbic. Și cel mai important: ayran este un produs destul de scăzut de calorii, conținutul de calorii de 100 de grame este mai mic de 30 kcal.
Proprietăți utile ale araniului
Ayran are aceleași proprietăți favorabile ca multe alte produse lactate fermentate de fermentație mixtă. Cu toate acestea, trebuie remarcat următoarele:
1. Asimilarea excelentă a produsului,
2. Efect benefic asupra activității tractului gastro-intestinal,
3. Suprimarea microflorei intestinale putrefactive,
4. Îmbunătățirea activității centrelor respiratorii, creșterea fluxului de oxigen în plămâni,
5. Consolidarea sistemului nervos,
6. Proprietăți bactericide,
7. Sete de stingere, incarcarea cu vivacitate,
8. Creșterea imunității locale și generale.
Printre altele, Ayran neutralizeaza perfect efectele cele mai intoxicatii alimentare, aceasta ajuta la curatarea organismului de toxine nedorite și a microflorei patogene.
Ayran îmbunătățește digestia preparatelor din carne grele, precum și consecințele meselor abundente. Adesea, ayranul este utilizat pentru a elimina sindromul mahmurelii și a elimina uleiurile din corp.
Ayran este o excelentă prevenire a osteoporozei. Știința a demonstrat că calciul este cel mai bine absorbit de corp împreună cu grăsimea din lapte, în timp ce în Airan există o combinație optimă a acestor componente. Cea mai bună dovadă a acestui fapt sunt bărbații bătrâni caucazieni, care sunt mai puțin susceptibili la osteoporoză și au articulații mobile și oase puternice chiar și la cea mai venerabilă vârstă.
Ayran ajută la salvarea și efectele adverse ale arsurilor solare.
Fetele preferă să mănânce ayran, deoarece există o opinie conform căreia utilizarea regulată a acestui produs din lapte acru face ca tenul să fie alb, iar pielea este curată de tot felul de erupții cutanate. Mastile de ayran proaspat cu adaos de pasta de castravete ras sunt utile pentru pielea fetei. Este posibil, cu ajutorul ayranului, să faceți părul frumos, strălucitor și ascultător, pur și simplu prin lubrifierea acestuia cu o băutură.
Este ayran de neînlocuit și pentru pierderea în greutate. Deci, nutritionistii recomanda pentru a aranja zile de repaus alimentar pe Ayran. În cazul în care considerați că opinia celor care au trecut pe propria lor experiență, timp de 3 zile, puteți pierde până la 3 kg, vezi, destul de un rezultat bun, chiar și în comparație cu efectul descărcării de pe molokochae zi sau hrisca.
Și în cele din urmă, ayran proaspăt preparat, puteți hrăni chiar și sugari, în ciuda faptului că laptele de vacă la această vârstă este contraindicat. Ayran promovează, de asemenea, formarea imunității, precum și microflora sistemului digestiv al copilului.
Ayran: contraindicații
În mod tradițional, vorbesc despre sfârșitul proprietățile utile ale unui produs Vreau să adăugați o lingură de smoală și vorbesc despre contraindicații Ayran.
Ayran poate dăuna persoanelor care suferă de ulcere ale duodenului și stomacului, gastrită.
În cazuri rare, există o intoleranță individuală la acest produs, așa că dacă sunteți diagnosticat ca atare, atunci utilizarea ayranului ar trebui eliminată.
fabricarea și depozitarea necorespunzătoare (amintiți-vă că Ayran ar trebui să fie la frigider și, de preferință, nu mai mult de o zi) a produsului face, de asemenea, mai probabil, că băutura nu va fi perceput de corpul tau. Și, bineînțeles, nu uitați că totul este necesar în toate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: