Erau noi, 2 vegetarieni, în India. Am văzut o mulțime de interesante și a încercat o mulțime de delicioase. Despre ceea ce mă grăbesc și cad pentru a raporta.
1. India este un paradis pentru vegetarieni.
2. Nimeni nu este surprins când spuneți că sunteți vegetarieni. Percepe-l ca o chestiune de curs.
3. Alimentele vegetariene nu sunt percepute ca ceva neobișnuit, neobișnuit, ci o masă obișnuită zilnică.
4. Se mănâncă de toată lumea și de vegetarieni și de cei care mănâncă carne, fără a număra ceva exotic.
5. Vaca este un animal sacru. Nu o mănâncă.
6. Porcul este un animal murdar. Și ei nu o mănâncă.
7. Meniul oricărui restaurant este plin de mâncăruri vegetariene.
8. Deseori, mâncarea este gătită direct pe stradă - tortilla prăjită, dulciuri de lapte gătite și vândute.
9. Prin urmare, parfumul de mâncare te bântuie peste tot.
10. Condimentele folosesc mult. Ei știu multe despre ei.
11. Un amestec de condimente se numește masala.
12. Masala nu este neapărat ascuțită. Pentru masinile dulci Masala se bazeaza, de asemenea.
13. Apa de la robinet până la un simplu turist muritor nu este recomandat să bea, chiar fiert.
14. Este mai bine să bei apă din sticle. Dar trebuie să verificați dacă capacul este sigilat, deoarece există o mulțime de pistol autopropulsat.
15. Dinții sunt, de asemenea, mai bine pentru un turist pentru a curăța apa de la sticle.
16. Orezul, legumele, tortilla sunt principalele alimente ale oricărui indian.
17. O farfurie numită Tali (placă tradusă). Poate arata astfel:
18. BB centru de orez, la dreapta dal (impulsuri), apoi în sens orar - pakoras (legume prajite in aluat), dulce supa de lapte cu tăiței și nuci, subji (tocană de legume), legume proaspete și raita lămâie (cum ar fi hash ), ceva cu panier (legume cu brânză, prăjit în condimente), chapatis (tortilla). În colțul din stânga sus este o băutură de ghimbir, pe partea dreaptă, în colțul lassi-ului.
19. Dacă o mâncați într-o singură persoană, adică nu veți mai dori să o mai aveți. Și pentru doi este normal. Este cel mai mult.
20. Există un astfel de fel de mâncare în restaurant 220 rupii. (150 de ruble).
21. Lassi este o băutură națională făcută din iaurt. Poate dulce, poate sărată, poate cu o mulțime de condimente, poate orice.
22. Barfurile sunt dulciurile preferate. Fabricat din lapte de vaca sau de nuca de cocos.
23. Există sute de rețete barfie.
După ce mănâncă, fenicul este mestecat. Acesta este servit în plăci mici sau puteți lua un ciupit direct la checkout.
25. Fennelul reîmprospătează gura, îmbunătățește digestia.
26. Mănâncă, de regulă, mâna dreaptă.
27. Stânga este profanată. Eu însumi nu am verificat, dar ei spun că o folosesc în toaletă atunci când spală punctul 5, deoarece nu folosesc hârtie igienică.
28. În alimente adăugați o mulțime de sare, o mulțime de zahăr, o mulțime de condimente. Numai foarte mult.
29. Prima dată după o călătorie în India, mâncarea din Rusia pare proaspătă.
30. Indienii beau foarte puternic și foarte dulce ceai. Pentru 1 pahar de circa 5 lingurițe.
31. Ceaiul, preparat pe lapte se numește "chai".
32. Un oaspete în casă este un reprezentant al lui Dumnezeu. El este hrănit și distrat.
33. După ce veniți să vizitați, veți primi un pahar de apă.
34. Este mai bine să vă asigurați că este filtrat sau dintr-o sticlă. În caz contrar, va exista o activitate de urgență numărul 2.
35. De asemenea, oferim o varietate de gustări. Și după o vreme te vor hrăni.
36. În situația obișnuită (atunci când nu există oaspeți), bărbații sunt primii care mănâncă în casă. Femeile aduc totul, ia, crăpa, pune. Pe scurt, își hrănesc stăpânii iubiți.
37. Atunci când bărbații și-au terminat masa, femeile pot mânca.
38. Vegetarianul pur, printre altele, exclude utilizarea de ciuperci, ceapa, usturoi? ceai, cafea, cacao.
39. Potrivit convingerilor populare, usturoiul este un produs non-vegetarian, deoarece a fost inițial crescut din corpul vacăi decedate.
40. Usturoiul si ceapa sunt inlocuite cu condimente asafoetida.
41. În trenuri, indianul trece la fiecare 5 minute, care oferă "chai and cofe".
42. În trenuri puteți cumpăra un mic dejun complex, prânz sau cină.
43. Indienii, în general, preferă să mănânce conform programului, și nu când trebuie.
44. Toate mesele din trenuri sunt vegetariene în mod implicit.
45. În Jaipur Delhi Express într-o clasă de ședințe timp de 5 ore de călătorie hrănite de 4 ori. Acesta este inclus în prețul biletului. Costul unui bilet pentru un astfel de tren nu este ieftin - 550 de rupii pe persoană (360 ruble).
46. Chavanprash nu este un set de litere, ci un precursor ayurvedic sub forma unui dulce dulce-sarat-acru-ascuțit-amar-tart jam.
47. Formula lui Chavanprasha revine în vechime. Este extrem de util pentru imunitate și sănătate în general.
48. Toate ambalajele cu produse din magazin sunt etichetate, indicând dacă acest produs este vegetarian sau nu. Este infinit de convenabil!
49. Etichetarea vegetariană arată astfel:
50. Și marcajele non-vegetariene sunt exact la fel, doar roșu.
51. Toate cookie-urile vândute sunt vegetariene.
52. "Snickers" și "Marte" nu sunt vegetarieni, iar "Twix" este vegetarian.
53. Mâncărurile din casele indiene sunt de obicei fier.
54. Vesela de unică folosință este adesea făcută din frunze de plante, fixate cu ramuri subțiri.
55. O frunză de banană poate fi folosită ca plăcuță. Acesta este considerat cel mai tare fel de mâncare, ca și mai bine decât aurul.
56. În templele hinduse și în familii oferă mâncare zeităților.
57. În Bhagavad-gita, Krsna spune: "Dacă un devotat îmi oferă o floare mică, o frunză sau o apă și un fruct, îi voi accepta darul". Devotați sunt fericiți să îndeplinească această comandă.
58. Pregătește bucătarul cu dragoste și meditație asupra lui Dumnezeu, cu dorința de al sluji.
59. Apoi mâncarea este expusă în fața imaginii sau murti (statuia) Divinului, citiți mantrele și inelele clopotului.
60. Toată mâncarea oferită devine prasadam, iar cea care se afla pe altarul maha-prasadam.
61. Prasad - hrană spiritualizată, curăță mintea celui care o mănâncă.
62. În Templele diferitelor religii, sărbătorile sunt ținute în sărbătoare și toate sunt hrănite. Tot ce se pune pe farfurie, trebuie să terminați să mâncați.
63. Destul de des, mâncarea este dată pur și simplu celor săraci de pe stradă.
64. Înainte de a mânca, persoana noastră trebuie să-și spele bine mâinile și este mai bine să ștergeți furculita cu o lingură cu un șervețel umed.
65. În timp ce indianul poate mânca alimentele stradale cu mâinile, pe care le spală cu siguranță, dar dimineața.
66. O nuntă vegetariană non-alcoolică nu este o fantezie, ci o realitate.
67. Din informațiile că nunta va fi fără alcool, oaspeții nu se descurajează.
68. Toate gastronomia - numai mâncăruri vegetariene. Abundență și diversitate. Toată lumea mănâncă, toată lumea este fericită.
69. După ce mănâncă, încep să danseze.
70. Sucul de stuf este stors pe dispozitive speciale direct pe străzi.
71. Este mai bine să nu mâncați alimentele stradale unei persoane nepregătite. Poate curăța și lumineze.
72. Samos sunt plăcinte triunghiulare cu umpluturi diferite.
73. Vasele sunt de obicei vândute în greutate.
74. Toate legumele și fructele trebuie să fie spălate bine înainte de mese, dar mai bine cu apă fiartă.
75. În autobuzele de ambalare de gustări, chips-uri și nuci, indienii aruncă direct pe podea.
76. Rangloli - un fel de pictură uscată. Din orez, făină de orez și flori fac modele pe podea în fața casei pentru a sperie spiritele rele. Frumusețe nedescris!
77. Maimuțele pot să fure puncte de la tine și apoi să ceară răscumpărare. Nucile, bananele, merele, biscuiții etc. pot fi răscumpărate. Le dai o răscumpărare și îți dau o ochelari îmbrăcați.
78. Pe piețe se vinde un milion de soiuri de fasole.
79. Morcovii nu sunt portocalii, roșii.
80. Când cumperi carne de pui, o ucid cu tine.
81. În locuri în care există multe maimuțe sălbatice, copiii vă vinde foarte agresiv pachete de nuci pentru a le hrăni pe Bander (și ei sunt maimuțe).
82. Alimentele gătite trebuie consumate în aceeași zi.
83. Dacă mâncarea fiartă este întârziată, ea este dată servitorilor sau animalelor.
84. Masala-ceai - ceai cu lapte și condimente. Toată lumea bea ceai masala.
85. McDonald's nu are un hamburger și un burger cu carne de porc și carne de vită. Dar există burgeri cu un patty de cartofi.
86. Food Food este un canal de televiziune dedicat doar gătitului. Există chiar și un "Duel Culinar".
87. Dulciurile le place să decoreze cu foi subțiri de argint alimentar.
Imi doresc fericirea tuturor!
Fotografie de la marele și teribilul Oleg Singareyev (www.singareev.ru)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: