Banana este un produs nutritiv. Cele 100 de grame oferă o persoană 99 de calorii. Prin urmare, fructele sunt recomandate sportivilor. Zaharul din banana este absorbit rapid de organism. Acest lucru vă permite să restabiliți rapid rezistența sportivilor. 5-6 banane pentru saturație energetică sunt egale cu o cină decentă de trei feluri de mâncare. Nu fără motiv, în unele țări, banana este considerat un favorit Movers fel de mâncare - reîmprospătată, puteți trage de greutate din nou. Vitaminele intr-o banana - toate puțin câte puțin - B, C, R. Există fructoză, un pic de amidon, dar avantajul principal al unei banane depozite de potasiu -Nu incomparabile, lipsa care poate duce la iritabilitate si depresie. Deci, cu cea mai mică manifestare a stresului, aveți nevoie urgentă de a mânca banane. În latină, o banană se numește "musa sapientum", ceea ce înseamnă "rodul unui om înțelept". Este pentru că bananele sunt atât de îndrăgite de muncitori.
În bananele de gătit acasă, soiurile de desert sunt consumate mai ales sub formă brută. În plus, se duc la producția de vin, bere, oțet, marmeladă, confiture, înghețată. Toate soiurile de banane, iar numărul lor de astăzi ajunge la 300, este împărțit în "dulce" și "amidon". Mai întâi consumate crude ca un desert, acesta din urmă având o pulpă mai densă, fierte, prăjite, avânta, vyalyat, preparate cu carne, pește, orez. O gustare excelentă se obține prin împachetarea bucăților de banane în bacon și prăjirea ușoară într-o tigaie. O altă vriant - banane coapte: tigaie, uns unt topit, decojite și tăiate sunt plasate de-a lungul lungimii de banane, sare, piper negru măcinat, și stropite cu brânză rasă amestecată cu pesmet și apoi coaptă într-un cuptor timp de 20 minute.
În plus față de cele mai populare banane galbene rusești, în unele magazine puteți găsi banane pitic, sau, așa cum sunt numite - banane pentru copii de zahăr. O caracteristică distinctivă, fără a lua în considerare mărimea mică - carnea galbenă, care are un gust mai dulce decât bananele obișnuite. Nu ne aduce banane rosii - aproape că nu tolerează transportul. În aceste banane, pielea și pulpa variază de la roșu la purpuriu. Din punct de vedere gastronomic, fructele sunt minunate, mai ales în formă prăjită și coaptă. Și există banane cu gust de mere. Ele sunt numite banane de mere.
Un desert foarte delicat - mai bine decât înghețată sau sorbet, este obținut din banane - orice fel - și ciocolată. Cojit și se taie în bucăți destul de mari de banane străpunge frigărui, apoi a pus pe 30 de minute în congelator. kebab congelate înmuiate în ciocolată topită și apoi a revenit la frigider până când este timpul pentru a surprinde oaspeții un desert neobișnuit. O altă opțiune este băutura dulce în banane de sirop. Untul, zahărul brun și sucul de lămâie se amestecă într-o formă ceramică puțin adâncă și se pune în cuptor timp de câteva minute. Când zahărul sa dizolvat, a pus în sirop de tăiat în bucăți mari de banane, se adaugă un pic de coniac și se lasă în cuptor pentru încă 20 de minute.
sursa: serviciul de știri rusesc
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: