Uleiul de pește va păstra nervii, va îmbunătăți creierul și va spori starea de spirit, nutriția adecvată, sănătatea,

Uleiul de pește va păstra nervii, va îmbunătăți creierul și va spori starea de spirit, nutriția adecvată, sănătatea,

Cei care nu se pot forța să absoarbă lichidul uleios murdar dintr-o sticlă de sticlă întunecată, puteți sfătui pur și simplu să mâncați pește.







Și mai greu - cu atât mai bine: este în ulei de pește conține substanțe esențiale pentru longevitate sănătos. În plus, păstrăvul, somonul și ketu astăzi pot fi cumpărate în hipermarketuri pentru acțiuni chiar mai ieftine decât carnea.

Deci, ce bonusuri puteți obține din uleiul de pește?

Distruge atacurile de inimă

Uleiul de pește, după cum se știe, conține acizi grași polinesaturați foarte utili din familia omega-3. Un grup de cercetători de la Universitatea din California, San Francisco (SUA) a decis să verifice dacă aceste substanțe pot afecta evoluția bolii coronariene. Ei au recrutat un grup de voluntari care suferă de această boală și i-au urmărit timp de 6 ani. În special, au urmărit cât de mulți acizi grași polinesaturați omega-3 sunt consumați de oameni și cum acest lucru se referă la lungimea telomerilor leucocitelor sale.

Un pic de teorie: telomerele sunt "vârfurile" cromozomilor, cu cât sunt mai lungi, cu atât mai mult va fi divizată celula, deci va fi reînnoită și nu veche. Scăderea telomeres este semnul principal al îmbătrânirii unui anumit sistem corporal.







Sa constatat că doi reprezentanți ai acidului omega-3 - acidul docosahexaenonă (DHA) și a acidului eicosapentaenoic (EPA) - încetinesc destul de curând scurtarea telomerilor. Deja 32%! Cu medici californieni sunt de acord colegii lor de la Universitatea din Atena (Grecia). Potrivit datelor lor, 10 grame de ulei de pește pe zi reduc numărul atacurilor de inimă cu 41%. Și la Universitatea din Cincinnati (SUA) sa stabilit că 2 grame de ulei de pește pe zi scad tensiunea arterială "mai mică" cu 4,4 mm Hg, iar tensiunea arterială "superioară" cu 6,5 mm.

Îmbunătățește funcția creierului

Rolul acizilor grași omega-3 polinesaturați în prevenirea demenței legate de vârstă a devenit interesant la Universitatea din Pittsburgh (Pennsylvania, SUA). Medicii au examinat 280 de bărbați și femei de familie în vârstă de 35 până la 54 de ani, după ce s-au asigurat că nu au boli neuropsihiatrice și nu consumă ulei de pește în suplimente. Și au verificat cum funcționează cei cinci parametri principali ai creierului (gândirea, memoria, etc.) cu prezența în organism a alimentelor derivate din acizi grași omega-3 alimentari. Sa dovedit că deja cunoscutul DHA, EPA și acidul alfa-lipoic (ALA) sunt legate doar de sănătatea creierului. Este adevărat că nu îmbunătățesc memoria și nu extind vocabularul activ. Dar persoanele cu un nivel relativ ridicat de aceste substanțe în sânge sunt mult mai puțin probabil să cadă în marasmus cu vârsta.

Reduce inflamația

Inflamația cronică a articulațiilor, a vaselor și a altor organe este un inevitabil partener al îmbătrânirii. Odată cu vârsta, activitatea sistemului imunitar este lovită și nu poate elimina inflamația la fel de rapid și curat ca și în tinerețe. Între timp, EPC deja cunoscută, se dovedește că poate ajuta!

Păstrează sănătatea mintală

Iubitorii de pește sunt mai puțin înclinați spre schizofrenie și alte tulburări psihice, au remarcat surprinzător oamenii de știință de la Universitatea din Malardalen (Suedia). Au găsit acest lucru examinând 34 de femei și repetând acest examen cu 11 ani mai târziu. Sa dovedit că în fanii tulburărilor de pește ale psihicului au fost întâlnite de 2 ori mai puține ori decât la veganii sau aderenții de carne. Este adevărat că nu se știe dacă acest model poate fi aplicat și bărbaților, deoarece sexul puternic al suedezilor nu a fost pus la îndoială.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: