- Bucate din cartofi pentru:
- tigai
- Prăjitor de pâine
- cuptoare
- Multivarkeri și cuptoare cu microunde
- Cultivarea cartofilor
- aterizare
- Aveți grijă de tufișurile de cartofi
- Boli și dăunători
- Recoltarea și depozitarea culturilor
- Catalogul soiurilor
- alte
- principal
- Selecția soiurilor pe regiuni
- Calculator al dezvoltării tardive
- Puneți o întrebare
La începutul secolului XX, mulți fermieri americani s-au plâns că cartofii degenerează: se imită, dobândesc o formă cilindrică, devenind ca un vârf. După studierea problemei, oamenii de știință au numit tuberculii de cartofi asemănători bolilor (WCC, alt nume - gotic).
Agentul cauzal al cartoșului gotic este viroidul arborelui (VVCC, sau PSTV - virusul tuberculilor de tulpină de cartofi). Agentul patogen este o moleculă ARN în formă de inel. Mărimea viroidei este de 1/80 din virusul obișnuit.
Caracteristici. Agentul patogen afectează toate plantele din familia nopții și este capabil să pătrundă în orice parte a bushului de cartof: în tulpini și frunze - în contact cu partea superioară a plantei infectate, în tuberculi - din sol. Agenții patogeni poartă insecte: bug-uri de luncă, lăcuste, gândaci Colorado. Sursa de infecție devine adesea echipamentul agricol, care a fost tratat tufișuri bolnave. Probabilitatea de infectare a tuberculilor de semințe este mare, dacă în primăvară, când se plantează, grădinarul nu dezinfectă cuțitul după tăierea fiecărui cartof. Viroidul se raspandeste foarte repede la toate partile plantei, incluzand varfurile, tuberculii si chiar semintele.
Agentul patogen cartofului infectat este menținut pe toată durata vieții, în vârfurile uscate și nu dezinfectate timp de inventar - până la doi ani, în apă - două săptămâni în sol - două luni.
Simptomele fuziformității tuberculilor de cartofi
Frunzele tufelor bolnave sunt mai mici decât cele ale celor sănătoase și sunt situate la un unghi ascuțit față de tulpină. Fotografiile aproape nu se încadrează. Planta începe să devină galben imediat după înflorire. Tufele cultivate din cea de-a doua generație a tuberculilor infectați, nu formează ovare și, de cele mai multe ori, nu înfloresc.
În cartofii afectați, numărul de ochi crește, ochii se află în adânciturile de deasupra cărora formează tuberculii. Cojile de tuberculi pe vreme uscată crăpate și acoperite cu pete necrotice, iar cartofii roșii - decolorați complet sau parțial.
Cartofii mici, încrețiți, alungiți sunt potriviți pentru alimente, totuși, în comparație cu alimente sănătoase, conțin 10-20% mai puțin amidon.
În primul an după infecție, este posibil ca simptomele să nu fie remarcabile. Dar deja în al doilea an cartofii devin mult mai mici, iar al treilea, dacă nu să ia orice măsuri, pierderile de randament ating 70-90%.
Prevenirea formei arborilor de tuberculi de cartofi
Goitele gotice de cartofi sunt comune peste tot, unde se cultivă cartofii. În Rusia, boala este o carantină. Nu există soiuri de cartofi rezistenți la tubulatură.
Măsuri de prevenire a răspândirii bolii:
- se recomandă să se respecte regulile de rotație a culturilor și cartofii de plante în același loc nu mai des decât o dată în 3-4 ani;
- dacă imediat după recoltare seamănă un teren de siderate, atunci prin primăvară solul va fi curățat de viroizi. Ca siderate, secara si ovaz sunt cele mai preferabile: radacinile acestor plante dezinfecteaza solul;
- utilizați numai material săditor sănătos. Tuburile infectate cu o recoltă bună nu vor fi date. Pentru reproducere, nu sunt potrivite nici ochii, nici varza, nici semințele de cartofi infectați;
- Tăierea cartofilor la plantare, după fiecare tubercul, cuțitul este dezinfectat cu o soluție de permanganat de potasiu;
- lângă paturile de cartofi, roșiile, ardeii, pătrunjelul și alte plante din familia nopții nu ar trebui plantate;
- Este necesar să se lupte cu vectorii de insecte ai VVCC. Se recomandă folosirea de insecticide sau remedii folclorice (praf cu cenușă, pulverizare cu diverse perfuzii);
- când se găsește un tufiș bolnav, acesta trebuie să fie excavat și vârfurile arse;
- dacă au existat cazuri de tuberculoză în zonă, în toamnă este mai bine să arzi întreaga vârf;
- Tuberculii infectați sunt autorizați să fie utilizați pentru hrana animalelor numai în formă fiartă. Se curăță sau se arde sau se fierbe, apoi se aruncă în groapa de compost;
Inventarul folosit pentru tratarea plantelor bolnave este decontaminat cu o soluție de permanganat de potasiu sau cu un lichid care conține clor; - dacă există o mulțime de tuberculi bolnavi, nu le puteți păstra împreună cu cei sănătoși;
- cu o lună înainte de a pune cartofii la depozitare, pivnița este decontaminată;
- dacă tufișurile infectate cu tuberculi gotici de cartofi se găsesc pe amplasament, este necesar să înlocuiți complet materialul de plantare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: