Acest tort minunat și foarte frumos de Paști este de fapt pregătit foarte simplu și destul de repede. Cazul este foarte interesant, de divertisment, și sfătuim să-l atașați la casa ta. Se pare că acest aluat este foarte colorat, vesel și este foarte potrivit pentru masa de Paste, bile de brânză multi-colorate cu nucă de cocos și semene cu un oua vopsite. Acest tort te va surprinde nu numai de biscuiți și un gust plăcut, este încă frumos să te rog cu delicatetea, care se obține în detrimentul smântână. În toate punctele de vedere, este superb și eu sunt sigur că-l încercați o dată, veți dori cu siguranță să se repete.
ingrediente:
pentru test:
- 200 gr de unt moale
- 200 g de zahăr
- 4 ouă + 1 proteine
- 320 gr de făină
- 150 g smântână
- 10 gr de praf de copt
- 3 linguri de cacao
- 3 linguri de lapte
pentru crema:
- 400 g smântână grasă
- 1/2 pahar de zahăr pudră
pentru cârnați:
- 300 gr caș
- 1 gălbenuș
- 75 g de zahăr
- 50 - 60 de grame de gris
- 80 g de chipsuri colorate de cocos (4 culori de 20 de grame)
- vanilină (opțional)
- Decorarea de Paști pentru decorare
Metoda de preparare
Mai intai trebuie sa facem bile cu branza de branza pentru tort, pentru aceasta amestecam branza de vaci cu zahar, mango, vanilie si galbenus la o masa omogena. Apoi, împărțiți-l în greutate în 4 părți și adăugați câte un șarpe de nucă de cocos multicolor.
mâinile umede, formează ușor bilele de Paști (numărul lor depinde de dimensiunea de forma, I - 22h22 cm, și am făcut 16 bucăți), ușor le-a pus pe o farfurie și a pus în congelator timp de aproximativ 20 de minute - 30, că au capturat și bine păstrate lor forma.
În acest timp, facem un aluat pentru plăcintă, moi beți untul cu zahăr timp de câteva minute și apoi atașați restul de proteine și smântână în timp ce continuați să măture. Apoi adăugați treptat o cantitate mică de făină cernută amestecată cu o pulbere de copt. Aluatul trebuie să fie ușor, aerisit și pufos.
În 1/3 din aluatul alb obținut, adăugați cacao și lapte, amestecați bine și coaceți o crustă subțire într-un cuptor bine încălzit la 180 ° C timp de aproximativ 30 de minute, scoateți-l și lăsați-l să se răcească.
Restul de aluat este plasat în aceeași formă, coaptă cu hârtie de copt și se stoarce ușor pe koloboks.
Coacem tortul de Paște într-un cuptor încălzit de 180 ° C timp de aproximativ 45 de minute până când este pregătit.
Smântână este ușor bătută cu pulbere de zahăr (fac acest lucru cu o mână de măturică).
Aproape 2/3 smântână este împrăștiată uniform pe partea ușoară a plăcilor cu bile colorate, punem tortul cu cacao pe partea de sus și distribuim crema rămasă.
Decorăm prăjitura cu stropire de Paște și trebuie să-i dăm câteva ore să stea așa încât să se înmoaie.
Cel mai bine este să îl puneți în frigider pe timp de noapte. Bon apetit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: