Cake "Arina" cu smântână din gem și smântână este o rețetă culinară pentru desert de Dmitri Fayonov. participant al Pranzului 264 săptămâni.
Ingrediente pentru gătit:
- lapte - 100 grame;
- zahăr - 70 de grame;
- ou - 1 bucată;
- cacao - 1 lingură;
- amidon - 30 grame;
- făină - 100 grame;
- praf de copt - 1 lingurita;
- unt - 20 de grame;
- blocaj din viburnum - 50 de grame;
- decorați cu migdale zdrobite, căpșuni, zmeură și afine.
crema:
- smântână - 200 grame;
- banană - 1 bucată;
- zahăr pudră.
Ordinea de pregătire a unui tort cu o cremă din gem și smântână:
1. Se prepară aluatul pentru tort: se combina lapte, zahăr, ouă, făină, cacao, praf de copt pentru aluat, amidon si amestecati mixer.
2. Se toarnă aluatul gătit într-o formă pre-lubrifiată cu unt și se pune într-un cuptor cu microunde timp de patru minute la o putere de 800 volți.
3. Se pregătește smântână: se adaugă banana tăiată în smântână și se presară pulberea de zahăr și se amestecă totul cu un mixer.
4. Scoateți tortul din matriță și tăiați-l în două părți, fiecare jumătate din acesta fiind impregnat cu gem de pe viburnum.
5. După aceea, prima tortă se toarnă smântână și se acoperă cu o crustă secundară, care este de asemenea lubrifiată cu cremă.
6. Și rămâne să umpleți tortul cu migdale tocate și să decorați cu zmeură proaspătă zmeură, căpșuni și afine.
Asta-i totul, tortul cu cremă de gem și smântână este gata.
Feedback de la participanți:
1. Elvira Kalinin (set de 70 de puncte pe noapte): o explozie de gust, tort cu gem smântână și smântână foarte mult, niciodată nu a mâncat un astfel de desert gustos.
2. Konstantin Makov (pune 70 de puncte pentru seara): desert cum ar fi, foarte gustos și nimic nu-l va schimba.
3. Nina (pune 50 de puncte pentru seara): desertul este super, totul a fost foarte bine combinat, frumos decorat.
4. Andrew Vanichev (set de 60 de puncte pe noapte): tort foarte mult, a fost foarte gustos Viburnum impregnate și umplute cu fructe de padure proaspete, care a dat un gust foarte original, pe care el nu a încercat.
Alte știri corelate:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: