Rolul biologic al leucinei

Leucina este unul dintre aminoacizii esențiali care nu sunt sintetizați de celulele animalelor și a oamenilor și intră în organism ca parte a proteinelor alimentare. Pentru o persoană, aminoacizii esențiali: valină, leucină, izoleucină, treonină, metionină, fenilalanină, triptofan, lizină și, în unele cazuri, arginină. Organismul este capabil să construiască proteine ​​numai dacă există cantități suficiente din toate acestea. În absența unuia dintre acești acizi, proteinele nu mai sunt sintetizate, iar produsele alimentare sunt folosite ca sursă de energie sau depozitate în depozite grase.







Aminoacizii, în special leucina, sunt principalii constituenți și blocuri ale moleculei de proteină, construite din resturile de aminoacizi legate în lanțurile de polimeri. În corpul uman există 5 milioane de proteine ​​și nici una dintre proteinele umane nu este identică cu proteina vreunui alt organism viu.

În ciuda acestei varietăți de structuri de proteine ​​pentru construcția lor necesar un total de 22 de aminoacizi, dintre care 9 sunt de neînlocuit, adică, trebuie să provină din alimente destinate consumului uman, acestea nu sunt sintetizate în corpul uman, ceilalți aminoacizi pot fi formate în corp din alti aminoacizi. Astfel, este necesar să se asigure o aprovizionare adecvată a acestor corp aminoacizi compoziție alimentară corespunzătoare proteinelor animale și vegetale echilibrate.

Leucina are multe funcții în organism:

Reduce nivelul de zahăr din sânge;







· Oferă echilibrul de azot necesar procesului de metabolizare a proteinelor și carbohidraților;

Previne apariția oboselii asociate cu supraproducția de serotonină;

Este necesar pentru construirea și dezvoltarea normală a țesutului muscular;

· Protejează mușchii și toate celelalte țesuturi, cu excepția oaselor, de degradarea permanentă;

· Este o sursă specifică de energie la nivel celular;

· Participă la sinteza proteinelor;

Întărește sistemul imunitar;

Leucina este utilizată în tratamentul bolilor hepatice, anemiei, toxozelor, nevrită, distrofiei musculare, poliomielitei, sindromului Menkes. Promovează tratamentul oaselor, a pielii și a țesutului muscular și este recomandat în timpul recuperării chirurgicale și a traumatismelor. Se utilizează pentru a reduce nivelul de zahăr din sânge și a stimula eliberarea hormonului de creștere.

Leucina este necesară pentru persoanele care suferă de dependență de alcool și de droguri, pentru că și-au găsit lipsa. Folosit ca agent antisoc, deoarece leucina este unul dintre cei trei aminoacizi care, fără schimbare, trec prin ficat și intră în creier.

În agricultură, leucina furajeră este utilizată ca aditiv la alimentele principale pentru a influența creșterea acesteia în creșterea în greutate a animalelor.

Deficiența leucinei poate provoca hipoglicemie la sugari. Lipsa sau lipsa de leucină duce la stoparea creșterii, scăderea în masă, tulburările metabolice și insuficiența acută a organismului.

Lipsa de leucină se poate datora fie nutriției nesatisfăcătoare, fie lipsei de vitamina B6.

Este important să luați aminoacizi cu vitamine, minerale sau alte elemente nutritive care ajuta aminoacizi în timpul proceselor metabolice din corpul uman. De asemenea, este important să luați aminoacizi în complex, și nu doar oricare aminoacid ca și aminoacizii implicați în acțiunea căilor metabolice complexe, care necesită diferite aminoacizi și alte substanțe.

3. Servicii electronice







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: