Rețete de plăcintă de Paște în loc de tort de Paște și de Paști cu ciocolată

Rețetele de Paște nu sunt numai prăjituri și căi de colorare a ouălor. În diferite țări există tradiții de coacere de Paște și, treptat, ele pătrund în noi. Ca și dvs., de exemplu, o plăcintă de Paște italiană cu bulgur și ricotta - poate fi pregătită de cei care nu-i plac prea mult prăjiturile. Și brânza de vaci cu glazură de ciocolată va fi cu siguranță la gustul copiilor - vă aduce aminte de coacerea dvs. preferată glazurate!







Brânză de vaci de brânză

Îți place brânza de vaci? Sunt foarte mult! O ceașcă de brânză de vaci, o lingură de iaurt grecesc și o mână de fructe de pădure este un mic dejun excelent. Sau syrniki cald cu crustă roșie, smântână și gem. Sau brânză de vaci caserolă cu stafide dulci și vanilie, prăjituri cu o bază de nisip, umplere brânză moale și o împrăștiere a boabelor, bătută într-o cremă de brânză și pâine prăjită crocante. Lista continuă, dar există o zi în anul în care cheagul de lapte se transformă într-o adevărată trăire chiar și pentru cei care nu-i plac foarte mult. Desigur, Paști!

Rețete de plăcintă de Paște în loc de tort de Paște și de Paști cu ciocolată

Această sărbătoare pentru mine este asociată cu dimineața, soarele, o mulțime de mâncare ușoară și delicioasă, pe care nu trebuie să așteptați toată ziua, ca în ajunul Anului Nou. La Paște, puteți să vă ridicați devreme, să vă spălați și să alergați mai repede la bucătărie, să alegeți cel mai "puternic" ou și să-i bateți la victorie! Și apoi mâncați-o, presărată cu sare. Inspirați aroma prăjiturii și apoi obțineți toate stafidele din piesa mea - bunul nu ma purtat. Îmi plac sărbătorile, care sunt întotdeauna într-o zi liberă și cad în dimineața!

Cașcavalul meu Paște nu are forma potrivită și probabil că nu este decorat așa cum este necesar, dar gustul lui te face să-l uiți.

Rețete de plăcintă de Paște în loc de tort de Paște și de Paști cu ciocolată

  • 400 g branza de vaci
  • 80 g unt moale
  • 160 g de smântână cu un conținut de grăsime de 30%
  • 2 oua medii
  • 120 g de zahăr
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1 coaja de lamaie
  • 75 g stafide
  • 40 g caise uscate, tăiate în cuburi
  • 40 g afine uscate și afine
  1. Clătiți și înmuiați fructele uscate în apă timp de 10-15 minute, apoi uscați-le.
  2. Ștergeți brânza de vaci printr-o sită sau amestecați-o într-un castron de mixer și jumătate de zahăr, apoi adăugați untul moale și amestecați din nou.
  3. În mod separat, bate bine ouăle și a doua jumătate a zahărului. Adăugați smântână, extract de lămâie și extract de vanilie și bateți din nou bine.
  4. Adăugați această masă la brânza de vaci și amestecați până se omogenizează. Transferați într-o tigaie mică și, amestecând constant, aduceți primele bule într-un mic foc.
  5. Răciți masa brânzei. Se adaugă fructele uscate și se amestecă bine. Formularul de Paști este căptușit cu tifon curat. Puneți masa de lapte într-o matriță, acoperiți-o cu marginile tifonului, puneți ceva greu peste el și trimiteți-l la frigider până când îngheață o zi.
  6. Pregătiți Paștele din formă, îndepărtați ușor tifonul și decorați-l la alegere cu fructe uscate și sos de ciocolată.

Napolitană tort de Paște

Nu pot spune că-mi place foarte mult prăjiturile: Cred că am început să le mănânce numai atunci când trandafirul, și înainte ca sa ajuns la o misiune de menținere a păcii - a salva stafidele de la testul de aer captivitate! Și a început chiar înainte de a coace prăjituri.

Rețete de plăcintă de Paște în loc de tort de Paște și de Paști cu ciocolată

Când am ajutat la prepararea prăjiturilor pentru mama mea, acțiunea a luat toată ziua: de dimineață până seara, casa plină cu aroma dulce de drojdie. Și în fiecare an am înțeles că nu am vrut să fac asta singură: era atât de greu să privesc din afară. Acum, desigur, nu mi se pare ceva de neatins. Dar totuși am decis să caut alternative pentru coacerea Paștelui.

Alegerea mea a căzut pe o plăcuță de Paște napolitană cu bulgur și ricotta. Acest tort este foarte bun pentru micul dejun și are o textura magică și un gust minunat. Baza de nisip, umplute cu parfum dulce, compusa din bulgur si ricotta delicata, cu note de portocale luminoase! Dacă nu v-ați hotărât ce să gătesc pentru Paste, îmi recomand foarte mult. Și dacă Paștele este încă departe sau sunteți suporterii de copt tradițional, atunci doar pregătiți-l pentru week-end și aranjați un mic dejun sâmbătă unic.

Rețete de plăcintă de Paște în loc de tort de Paște și de Paști cu ciocolată

Pentru baza de nisip:

  • 170 de grame de unt la temperatura camerei
  • 95 g zahăr pudră
  • 2 ouă
  • 300 g de făină
  • 100 g bulgur
  • 200 ml de lapte
  • o jumătate de coajă de lămâie
  • jumătate coajă de lamaie
  • 1/8 linguriță. scorțișoară
  • 60 g de zahăr
  • pinch de sare
  • 150 g ricotta
  • 2,5 tsp. suc de portocale
  • 25 de grame de coaja de portocale confiate și lămâi (rețeta va fi mai mică)
  • 2 galbenusuri mici sau putin mai putin de doua dimensiuni medii sau mari
  • 1 proteină mare

Coaja cu coajă
Cu coaja de citrice de pe piese mici. Se fierbe în apă timp de câteva minute pentru a elimina amărăciunea. Acoperiți foaia de copt cu pergament. Tăiați coaja și împrăștiați-o uniform pe o foaie de copt. Se presară zahăr pudră pe ambele părți la o rată de 200 g de coajă de citrice - 50 g de zahăr pudră. Se usucă timp de aproximativ 30 de minute la 50 de grade, se rotește și se usucă timp de încă 30 de minute.

Rețete de plăcintă de Paște în loc de tort de Paște și de Paști cu ciocolată

  1. Pentru o bază de nisip, bateți untul până la netezime, adăugați zahărul sub formă de pudră și albiți. Se adaugă ouăle una câte una, se amestecă bine, apoi se toarnă făina. Frământați aluatul și împărțiți-l în 2 părți, unul puțin mai mare decât celălalt. Puneți-l în frigider timp de 20 de minute.
  2. Pentru umplere umpleți bulgurul cu apă 1: 2, aduceți la fierbere și gătiți timp de aproximativ 15 minute. Lăsați în apă până la răcire, apoi scurgeți.
  3. Se fierbe laptele și se adaugă bulgur, o coajă de lămâie, o jumătate de scorțișoară, o lingură de lămâie. l. zahăr și sare. Gatiti-va la foc mic pana cand laptele este complet absorbit (40-45 minute). Îndepărtați coaja de lămâie și răciți masa.
  4. Apăsați excesul de lichid din ricotta cu o sită sau tifon. Se amestecă ricotta cu zahăr, coaja rasă, a doua jumătate de scorțișoară, suc de portocale și coaja dulce. Adăugați gălbenușurile unul câte unul, amestecând de fiecare dată. Adăugați masa răcită de bulgur.
  5. Bateți proteina până la vârfurile ferme, amestecați ușor cu masa totală.
  6. Ungeți matrița pentru un tart cu diametrul de 23 cm cu unt. Scoateți majoritatea aluatului și puneți-l într-o matriță. Puneți umplutura pe aluat și distribuiți-o. Puneți la frigider timp de 30 de minute.
  7. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Luați restul de aluat, rostogoliți-l și tăiați în benzi. Tăiați grătarul din aluat (sau faceți alt model), apăsând-l în jurul marginilor.
  8. Coaceți aproximativ o oră. Partea superioară a plăcilor ar trebui să fie bine rumenită. Reduceți temperatura la 120 ° C și coaceți timp de aproximativ 10 minute. Verificați disponibilitatea cu o scobitoare, ar trebui să fie uscată.






Toți cei din coș au o rețetă preferată, care a fost moștenită de la mama mea. Vreau să împărtășesc placinta mărului mamei mele, la fel de strălucitoare ca vara, dulce și dulce, ca un măr coapte. Poate că nu m-am uitat foarte bine, dar nu am găsit această rețetă. În ciuda faptului că rețeta conține drojdie, nu există nici o agitație cu un test de drojdie. Este maleabil, ca lutul, este usor laminat și, în general, se comportă foarte ascultător, spre deosebire de aluatul obișnuit de drojdie. Deci, nu vă fie teamă, toată lumea.

Am scos-o acum câteva ore de la cuptor. Acum stau si ma uit la ea :)

Mulțumesc! Tocmai am pus-o în cuptor. Ouăle din aluat nu sunt necesare?

foarte rapidă aluat de drojdie, în acest caz - cu varză, poți cu orice ai numi un aluat "înecat" :), acum vei înțelege. de ce :) 50 de grame de drojdie (mă refer la finlandez "regal" -) st.l.sahara 1 + 1 \ 2 st.toploy aody, să vină drojdia. p. ulei / margarină (iau 180 g) topiți + 2 linguri. ulei vegetal + 1 lingura zahar + 1 lingura sare + 1 ou + 2 linguri smantana + vino drojdie +

3,5 cesti de faina. Cu o lingură de lemn, frăgeți aluatul într-o cratiță sau în castron. până când se află în spatele zidurilor vaselor.

Ea a făcut un tort de Paști astăzi și sa gândit, dar nu ar împărtăși cu mine rețetele mele preferate de Mary. ) Am văzut o mulțime de rețete, dar aproape toate, cu excepții rare, sunt diferite opțiuni pentru coacere, de la tort doar o singură formă și decor. Tortul real este fabricat dintr-o patiserie specială și se dovedește mult mai gustos decât prăjiturile și prăjiturile. Are o structură stratificată fină, dar este surprinzător de blândă și se topește în gură și chiar și aroma. ... :))) Kulichnoe.

Off Rețeta pentru preferatul meu EASTER DRINK Am făcut un tort de Paște astăzi și m-am gândit dacă aș împărtăși rețeta mea cu iubita mea Maryushka. ) Am văzut o mulțime de rețete, dar aproape toate, cu excepții rare, sunt diferite opțiuni pentru coacere, de la tort doar o singură formă și decor. Tortul real este fabricat dintr-o patiserie specială și se dovedește mult mai gustos decât prăjiturile și prăjiturile. Are o structură stratificată superficială, dar, în același timp, este surprinzător de blândă și.

În mod tradițional, prăjituri mâncat toată săptămâna Paștelui la Paștile Blajinilor (al 9-lea zi după Paște), și prăjituri, preparate în conformitate cu această rețetă, în tot acest timp păstrat perfect, fără a pierde din prospețime și aromă, deși, a verifica afară de această ocazie nu am avut ... piese numai amânate pregătite pentru a transporta băuturi răcoritoare pentru a lucra, a rămas până la 3-4 zile de la data de coacere, precum și toate lucrurile obișnuite în jos pentru o înviere, rareori ceva a plecat pentru a doua zi ... :)
Pentru a pregăti prăjituri, eu merg de obicei 8-10 ore ... Este posibil ca a doua zi, obiceiul va fi paining mâinile ... Dar rezultatul este bun, deci cred că, de asemenea, o dată într-un an, la lumina învierii lui Hristos, puteți găti o adevărată Paște tort. În plus, un astfel de tort plin de dragoste, după cum se spune, are o energie foarte bună ... :)))))

1. Tort de umplutură de varză: un exemplu perfect de coacere dietetică în grabă! # 128312; pentru 100 grame - 94,99 kcal # 128312; B / W / U - 4,55 / 0,62 / 17,12 # 128312; Ingrediente: Aluat: kefir fără grăsimi 450 ml făină integrală sau ovaz 320 g sifon 1 linguriță. Umplere: varză 400 g morcovi 1-2 buc. condimente, verdeata Pentru reteta gratie grupului Retete dietetice Pregatire: 1. Pentru umplutura, tocati varza verde, freca morcovii. 2. Morcovi de gratar cu condimente. Adăugați varză și gătiți până la.

Aveți cărți de bucate pe raft pentru o lungă perioadă de timp și așteptați ora dvs.? Salvezi în mod regulat linkuri către rețete noi, dar nu ai gătit nimic până acum? Oh, da, un an în urmă, un prieten al tău a trimis reteta lui Napoleon, dar toate mâinile nu ajung. Și să încercăm un astfel de mic mezhdusoboychik În căutarea unui nou gust. Nu vom avea premii și câștigători. Dar va exista o motivație pentru a deschide o carte sau pentru a lua aceeași rețetă și ao găti! Vom oferi sfaturi și sfaturi în caz.

De obicei mă pregătesc mai ușor și mai repede.
Dar, uneori, vrei să "faci ceva", deși încă mai sunt destul de simple feluri de mâncare. Nu există timp pentru "capodopere"

Ingrediente: Pentru aluat: 3 oua; 1 lingura. iaurt; 1/5 linguri. făină (aluatul era ca pe o clătită); 1 linguriță. sare; 1 linguriță. pentru a stinge sifonul cu oțet. Pentru umplutura: 300 g de ciuperci conservate; 300 g de brânză rasă; 1 lingura. orez fiert, puteți fi jumătate gătite; 300 g carne tocată, prăjită cu ceapă; 300 g de boabe verzi congelate. Metoda de preparare: 1. Așezați un semifabricat cu hârtie de copt. 2. Aplicați straturile pe rând: ciuperci, brânză rasă, orez fiert, carne tocată și fasole roșie. 3. Pregătiți aluatul. 4. Acoperă-l.

Niciodată nu au mâncat. Este necesar să încercați. Mulțumesc pentru rețetă.

15 plăcinte mari: 1 cana de iaurt 0,5 cani de ulei de floarea-soarelui pentru a incalzi un pic, se adaugă 1 lingura de zahar si se intinde o jumatate de linguriță de sare, există 3 cești și 1 lingură de masă (același pahar ca chefir) făină. Într-un castron separat, o sfert de lapte de lapte cald și o pungă de drojdie uscată se lasă timp de 5 minute (veți obține un amestec de ciuperci), adăugați făină și iaurt. Se frământă și se lasă timp de 30 de minute. Am frământat în mașina de pâine. După ce se dovedește foarte aerisit ca aluatul de puf - super)) Bile mici.

Multumesc mult pentru reteta! Pătuțurile au ieșit foarte gustoase și frumoase!

Crezi că prăjirea slabă este plictisitoare? Rețeta pentru tine, sceptici. Tortul de cafea de ciocolată va concura cu deserturi delicioase cu lapte și ouă. Încercați, nu înțelegeți nici măcar că este slab. Dimpotrivă, această plăcintă este ca o prăjitură bine pregătită, foarte bogată și catifelată, când bateți cu unt de zahăr lung și bine. Imediat, totul este mult mai simplu, deși rezultatul depășește toate așteptările: placinta se transformă în cea mai delicată, mai aerisită, ușor umedă. Și când.

RND = 798081728 Se apropie de vacanță lumina Învierii lui Hristos, și, prin urmare, mai multe amante încep să creadă că prezinte la masa de vacanță. Firește, masa trebuie sa fie prezent paskhaculina.net.ua / prazdnik / paștelui / sau kulichculina.net.ua / vipechka / dulcis-produse de patiserie / 488-Kulich-bez-drozhzhey-recepty-s-foto-poshagovoe-prigotovlenie.html, pentru că este principala fel de mâncare pentru Paști. Există multe rețete și modalități de a pregăti tortul de Paști, iar astăzi colecția.

Astăzi, am fost din nou beat de mâncare :) Iartă-mă din nou, noaptea :) Mi-am amintit de rețete de familie, probabil un pic național. Primul lucru care a venit în minte a fost supa de pui cu găluște. În Rusia, probabil, ele sunt numite găluște. În supa de pui aproape gătită, în loc de vermicelli, puneți peste lingură o aluatură groasă (făină, ouă, sare, oțet soda și apă nesănătoasă). Aceste nori amuzanți apar rapid și cresc de trei ori. În supă există întotdeauna o mulțime de verdeață. Este interesant faptul că soțul și.

Pirozhki cu cireș de pasăre, puf din aluat de kefir și coapte și prăjite :).

Tortul cu pește este un fel de mâncare delicioasă, prepararea căreia nu provoacă nici o dificultate, mai ales când vine vorba de gătit într-o multivarcă. Dacă sunteți proprietarul norocos al acestui miracol de tehnologie, puteți să preparați rapid și fără efort un tort de pește parfumat, delicat și delicios în multivark. Mai mult, nu trebuie să aveți o diplomă de bucătar pentru asta. Tortul de pește ocupa mult timp un loc onorabil pe mesele multor familii, pentru că noi, bineînțeles, ne amintim gustul său din copilărie. Rețeta.

Jul, mulțumesc pentru plăcintă! Nu am avut timp să mă răcorez încă, dar aproape totul a fost mâncat! Nimic nu sa despartit. Pot mai pune și alte lucruri într-o astfel de plăcintă?

15 plăcinte mari 1 cana de iaurt cu 0,5 cani de ulei de floarea-soarelui pentru a incalzi un pic, se adauga 1 lingura de zahar si se intinde o jumatate de linguriță de sare, există 3 cești și 1 lingură de masă (același pahar ca chefir) făină. Într-un castron, un sfert de cana de lapte cald și un pachet de drojdie uscată, se lasă timp de 5 minute (amestec va terci), se adaugă la făină și iaurt. frământați și lăsați timp de 30 de minute. Am frământat în mașina de pâine. după ce va fi foarte aerisit ca aluatul de puf - super)) pentru a scoate bilele mici.

Dacă cineva vă spune că produsele de patiserie slabe nu pot fi gustoase, nu ezitați să arătați că rețeta! Pe o bucată din această plăcintă de miere, sunt gata să schimb un fel de carlotă preferată. Este parfumat, miroase caramel, miere, nuci și plăcinte de la o sobă rusă. Ingrediente Miere 3 linguri Apa fierbinte 200 ml Zahar 4 linguri Faina 400 ml Stafide 1 lingura. Nuci 80 g Ulei vegetal 100 ml Pulbere de copt 10 g Preparare Pasul 1 Stafidele se toarna cu apa clocotita si se lasa deoparte. Am pus tigaia.

Acum este momentul potrivit pentru plăcinte de mere. Este frumos cand casa este plina de aroma dulce de mere si scortisoara. Toată lumea știe rețeta pentru "Charlotte" (versiunea populară), fiecare pec. Simplu ca. Acest tort este prea ușor, se amestecă componentele, a pus merele pe aluatul și tot :) Deci, este foarte simplu și brânză de vaci foarte delicios, brânză plăcintă cu mere Cottage și plăcintă cu mere 1chashka = 240ml, sticla poate fi înlocuit;) Ingrediente: 1 cana de zahar 0,5 cupe ulei vegetal inodor (puteți.

Lena, mulțumesc pentru rețetă, o să încerc una din aceste zile.

Ouă - 6 bucăți (gălbenușuri și proteine ​​separate) Proteinele sunt mai puțin bune. Zahăr - 2 cupe Margarină - 300 gr. (topit) Lapte - 1,5 pahare (cald) Drojdie - 50 gr. Făină - 6 pahare (4 + 2 sudoare) (1 kg) Sare - 3/4 linguriță. Vanilin Izyum - 200 gr. Clătiți gălbenușele cu zahăr. Alunga albul cu sare. Conectează-te. Adaugati margarina topita, drojdia cu lapte (sau daca drojdia este uscata, apoi in faina si laptele separat) si 4 cani de faina. Frământați aluatul. Continuați noaptea. În dimineața: adăugați restul făinii.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: