Puțuri cu brânză, pui, ciuperci și rețetă de sos de bemamel 👌 cu poze pas cu pas, mâncați la domiciliu

Puțuri cu brânză, pui, ciuperci și rețetă de sos de bemamel 👌 cu poze pas cu pas, mâncați la domiciliu
Puțuri cu brânză, pui, ciuperci și rețetă de sos de bemamel 👌 cu poze pas cu pas, mâncați la domiciliu

Se gateste sosul) Mai intai incalzim tigaia, reducem focul si turnam faina cimentata. Fără ulei, făină să se prăjească într-o tigaie uscată până când este ușor cremoasă, nu căzătoare și se amestecă constant. Acum turnați făina într-o cratiță cu un fund gros, puneți un foc lent și luați corona în mâini. Am pus untul și îl topim, amestecând făina cu o măturică. De îndată ce untul se topește, se toarnă în cremă. Își amestecă viguros sosul cu o măturică, astfel încât nimic să nu ardă sau să se prăbușească. Aduceți la fierbere, toate acestea se fac încă la căldură scăzută și se fierbe timp de 1 minut, se adaugă puțină sare. Scoatem din foc. Sosul de Béchamel este gata de utilizare.













Puțuri cu brânză, pui, ciuperci și rețetă de sos de bemamel 👌 cu poze pas cu pas, mâncați la domiciliu
Puțuri cu brânză, pui, ciuperci și rețetă de sos de bemamel 👌 cu poze pas cu pas, mâncați la domiciliu

Umplut) pui fiert, brânza este frecat, ciupercile sunt tăiate.

Puțuri cu brânză, pui, ciuperci și rețetă de sos de bemamel 👌 cu poze pas cu pas, mâncați la domiciliu
Puțuri cu brânză, pui, ciuperci și rețetă de sos de bemamel 👌 cu poze pas cu pas, mâncați la domiciliu

Așezați aluatul) și puneți puiul cu ciupercile pe preformele, apoi pe simpatic.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: