Pui de carne de pui fiert în foiță cu sos gros lucios

Pui copt în folie - un fel de fel de fel de mâncare de carne astăzi, dar în orice rețetă puteți adăuga o scânteie, un punct culminant. În acest caz - scânteia va fi un sos inteligent lucios.







Pui de carne de pui fiert în foiță cu sos gros lucios

Avem nevoie de următoarele ingrediente:
- 4 picioare de pui (fileuri, coapse, orice doriți - la alegerea dvs.)
- 2 catei de usturoi;
- 3 linguri de sos de soia;
- 3 linguri de miere
- 1 lingurita de ulei de susan
- semințe de susan
- ceapa verde

Cum să gătești o pui coaptă în folie
> Trecem dinții prin spătar, dacă nu îl aveți în gospodărie - tăiați foarte bine usturoiul.

> Următorul pas va fi gătitul de marinată pentru pui:
luați o farfurie adâncă și amestecați ulei de susan, sos de soia și miere, se toarnă cantitatea necesară, nu lăsați nimic. Acest amestec va fi suficient pentru a murat 4-5 fileuri. Consistența marinadei ar trebui să fie groasă, altfel nu este "pui în sos lucios gros", pentru a controla densitatea de miere vă va ajuta să ajustați cantitatea.
> Coboarăm carnea într-o marinadă gata. Am folosit scuturi, dar aripile, fileurile și coapsele se potrivesc bine.


> lăsați pasărea timp de 40 de minute, din când în când, când picură marinada de pe suprafață, amestecați carnea. Puneți carnea într-o formă în care se coace (dacă carnea nu se potrivește, luați folia, puneți-o pe o tavă de copt, așezați carnea astfel încât să fie aceeași distanță între ele). Rămășile de marinadă apără carnea. Pentru a obține carne ca în imagini - frecați mierea pe suprafața cărnii, dar acesta este pentru amator, din acest proces apar zone negre (ușor arse).

> Preîncălziți cuptorul la 220 de grade și lăsați puiul timp de aproximativ o oră.







> Ceapa verde sa clătit, lăsați apa să se scurgă și să se taie. Luăm puiul în folie din cuptor și îl decorăm cu semințe de semințe de susan și stropiți cu ceapă proaspăt tăiată.

Pe vasul lateral poți să faci cartofi sau altceva (ca un fel de mâncare, poți să faci tot ce vrei) și poți să te bucuri și de puiul însuși. Puiul iese pur și simplu apetisant, cu o crustă crocantă și un miros plăcut care va străluci pe capul tuturor oaspeților și al familiei. Bucurați-vă de cei dragi mai des cu mâncăruri delicioase.

Imagine a unei rețete de pui coapte

Pui de carne de pui fiert în foiță cu sos gros lucios

Pui de carne de pui fiert în foiță cu sos gros lucios

Pui de carne de pui fiert în foiță cu sos gros lucios

Pui de carne de pui fiert în foiță cu sos gros lucios

Pui de carne de pui fiert în foiță cu sos gros lucios

Pui de carne de pui fiert în foiță cu sos gros lucios

Rețeta cu o fotografie a unui pui în folie - sigur este simplă pentru cititorii noștri preferați de resursele de carne în râu.

P, S. Dacă există o problemă cu achiziționarea uleiului de susan, îl puteți înlocui cu ulei de măsline (2 lingurițe), dar în acest caz rețeta va fi complet diferită și nu veți obține gustul dorit. Cum de a determina că carnea este deja gata? Este foarte simplu! Cutit tăiat la "miez" sau la os, face acest lucru la 50 de minute după ce puiul a fost trimis să se coace, a vedea dacă carnea nu mai este roz - timp pentru a servi.

Rețeta și fotografia au fost trimise de: femeia lui Zina
[email protected]







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: