La creșterea porcilor, crescătorul de animale ar trebui să știe totul despre îngrășare, dietă și rații pentru animalele de vârstă inegală. Porcii de hrănire sunt o știință întreagă și, dacă o știți, veți obține animale sănătoase cu greutatea potrivită.
Porcii ar trebui hrăniți "la timp", care este în același timp. La primirea unei furaje la ele se dezvoltă reflexul condiționat - alocarea sporită a saliva și a altor sucuri digestive. Dacă furajul este dat purceilor înainte sau după timpul prescris, animalul va mânca mai puțin, fără apetit. Feedul necorespunzător este mai rău. Pauzele mari, omisiunile în hrănire sunt inacceptabile.
Porcii de înmulțire se efectuează în condiții de carne și grase.
La îngrășarea cărnii, de obicei lasă porcii de 3 luni vechi greutate în viu de 25-30 kilograme. Durata îngrășării 4-4,5 luni cu un câștig mediu zilnic de 600-650 de grame. Animalele tinere pentru o astfel de perioadă vor ajunge la o greutate în viață de 90 kilograme.
Îngrășăminte intensivă a porcinelor
Îngroșarea intensivă a cărnii se realizează în două abordări.
Primul - de la 3 la 5,5 luni și cel de-al doilea nu mai mult de 2,5 luni.
Prima perioadă se desfășoară în principal în vară, când există o mulțime de furaje verzi. Cota lor în hrană poate fi de 25-30% din valoarea nutritivă. În astfel de rații, datorită lipsei de proteine în ele, mazăre, zer, zară ar trebui să fie incluse. Dacă în primele 4-5 luni purceii sunt hrăniți abundent și apoi, până când sunt îndepărtați din îngrășare, moderat, atunci carcasele sunt produse cu un randament crescut de carne.
În schimb, cu o hrănire moderată a porcilor în primele luni și o hrănire ulterioară abundentă, se obțin mai multe carcase grase. În cea de-a doua perioadă de îngrășare, greutatea specifică a concentratelor ar trebui să fie mărită la 85-90% și, acolo unde este posibil, să se folosească cartofi. În acest caz, dieta porcului poate consta în 50-60% concentrate și 40-50% cartofi.
Pentru o utilizare mai bună a hranei pentru animale, acestea trebuie administrate în formă pregătită. Sânul, silozul și alte furaje voluminoase sunt măcinate, culturile de rădăcină sunt măcinate. Frunza fin măcinată amestecată cu concentrate până la o consistență groasă. Alimentele suculente transformate pot fi administrate în formă pură sau într-un amestec cu alte ingrediente. Porcii de hrănire trebuie hrăniți de 2-3 ori pe zi.
Încărcarea porcinelor în condiții grase (sebacee)
Rații pot fi alcătuite dintr-o varietate de componente:
- porumb,
- boabe și leguminoase,
- barzi,
- bagasse,
- furaje verzi,
- culturile de rădăcini.
În perioada finală de îngrășare pentru a îmbunătăți calitatea cărnii și a grăsimilor din dieta crește cantitatea de cartofi fierți, orz și mazăre.
De ce carnea de porc nu este gustoasă?
Unii proprietari sunt încurcați: l-au hrănit, i-au hrănit un porc, au crescut bine și, cum au marcat, au luat carne cu un gust neplăcut, unsoare gălbui și pete.
Se pare că restricțiile stricte trebuie să fie respectate numai în ultimele două luni de îngrășare.
Atunci când hrănești porcine într-un număr mare de alimente bogate în grăsimi cu temperatură scăzută, nu se depune suficientă grăsime densă și fără gust.
Hrana densa poate fi obtinuta pe alimente bogate in carbohidrati. Dacă în ultimul stadiu al îngrășării nu se reduce cantitatea de deșeuri de pește, carnea de porc va fi neplăcută la gust, grăsimea este liberă.
Ce hrană îmbunătățește calitatea cărnii de porc?
carne de porc de calitate îmbunătățite următoarele elemente de feed: orz, grâu, secară, mazăre, linte, morcovi, sfecla, suc de fructe, cartofi, legume iarbă, degresat, lapte batut, zer.
Când le dați la sfârșitul îngrășării, ele primesc o carne delicată și o grăsime granulară densă. Carnea de porc de calitate medie se obține dacă baza rației este hrișcă, porumb sau tărâțe de grâu, pastă de cartof, melasă. Dar dacă acestea sunt date împreună cu hrana din grupul anterior, atunci puteți obține o carne de porc bună.
Cu modul corect și dieta de hrănire, animalele vor obține exact produsele pe care le dorește. Având în vedere și știind ce hrană pentru a da în diferite perioade de îngrășare, porcul va ajunge la rezultatul dorit.
- Pesta porcină africană în regiunea Smolensk
- Primul focar de ASF din regiunea Moscovei
- Cum de a alege un porc?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: