Dacă folosiți carne proaspătă pentru o pizza, atunci trebuie să fie răsucite într-o mașină de măcinat cu carne, iar dacă carnea este gata, lăsați-o să se încălzească la temperatura camerei, în prealabil câteva ore înainte de a pregăti pizza de la frigider.
Compoziția de pizza:
- Cartofi - 4 buc.
- Ceapa verde - 1 fascicul
- Carne tocată - 300 gr
- Tomat - 2 bucăți
- Zucchini - 1 bucată
- Lapte - 250 ml
- Sare, piper rosu, piper negru - gust
- Ouă - 4 bucăți
- Brânză - 100 gr
- Condimente și condimente - gustul.
Metoda de preparare:
Debulam cartofii de pe piele, este bine sa le spalam si sa le tai cu placi subtiri de 2 mm. În continuare, dovlecelul meu, ceapa verde și roșiile. Tăiați tomatele și dovleceii cu aceleași cercuri. Am tăiat pene de ceapă minuscule.
Am bătut ouăle cu adaos de lapte și așezat pe o răzătoare de brânză. Amestecul rezultat este sărat și pepruit cu două tipuri de piper.
Încălzim cuptorul, setăm temperatura căldurii la 200 de grade. Forma în care urmează să gătiți pizza, frecați-o cu ulei, puneți primul strat de cartofi pe fund. Apoi puneți un strat de carne tocată, care este sare și piper la gustul tău.
Înainte pentru un strat de dovlecei, roșii, ceapă verde. Toată această frumusețe se toarnă cu amestecul de lapte-ou preparat și se pune atât de coaptă în cuptor. Coaceți pizza va fi de aproximativ o oră, cu 15 minute înainte de sfârșitul gătitului, acoperiți partea de sus a formei cu folie.
Servim pizza de cartofi în formă fierbinte, tăiem în porții mici.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: