Piersic din Moscova - grădini din Siberia

Piersic din Moscova - grădini din Siberia

Locul de naștere al piersicii este China Centrală și de Nord, unde aproape toate tipurile de piersici cresc în natură și au dezvoltat pe scară largă cultura. Asia Centrală, Iran și Transcaucasia, care au legături directe cu Estul, pot fi atribuite centrelor secundare de cultura a piersicilor. Cu mult înainte de epoca noastră de-a lungul rutelor comerciale, piersicul sa mutat în principal spre vest și spre sud, găsind condiții favorabile și oa doua casă în multe țări. Romanii, care au primit o piersică din Persia, l-au numit malus persica - "măr persan".







Piersica genului (persica) aparține familiei de rosace și este alcătuită din 6 specii. În cultură se utilizează doar 1 specie - piersica (persica vulgaris). În grădinărit, există 3 grupe de acest tip: piersici reale (opushennye), nectarine (piersici goale) și piersici din smochine (piersic). Numărul de soiuri din întreaga lume ajunge la 5 mii.

Pe teritoriul fostei URSS, piersicile sunt cultivate în republicile Asiei Centrale, în sudul Rusiei și în Ucraina, în Caucazul de Nord și în Transcaucazia. În nordul acestor zone, cultivarea piersicilor nu are importanță industrială și are un caracter amator.

În Rusia centrală, piersicul a fost introdus pentru prima dată în secolul al XVII-lea. sub țarul Aleksei Mikhailovici împreună cu caisele și, la fel ca și acesta din urmă, a fost la început o minune cu efect de seră. În satul Kolomenskoye, a fost construit un zid mare de cărămidă roșie, pe partea sudică a căreia au fost cultivate multe culturi sudice, inclusiv o piersică. Mai ales ierni grave distruse plantele, dar au fost plantate din nou. În Rusia, piersicile au fost cultivate nu numai de proprietarii bogați în serele lor, ci și de câțiva țărani. Ei au plantat o piersică aproape de partea de sud a casei și pentru iarna ei i-au presat pe perete cu un spini.

În țara noastră în perioada post-sovietică, multe instituții științifice horticole au fost închise. Dar grădinile de amatori au urcat pe deal. Ceea ce numai nu cresc pe micile lor parcele, iubitorii de grădinari neobosiți! Inclusiv piersic. În partea de sud a Siberiei și a Uralelor, ca să nu mai vorbim de Orientul Îndepărtat, crește o specie termofilă, îndoită pentru iarnă la pământ și ascunzând cu atenție cine poate face ce. Astfel de încercări se fac și în regiunea Moscovei.

La sfârșitul anilor 90, amicul horticultor-amator a obținut butași de piersici Dneprovsky. Acest soi ucrainean a fost crescut în mijlocul secolului al XX-lea. IM Shaitan în CRRS al Academiei de Științe a SSR ucrainean, la Kiev. Este un răsad de soiul Druzhba. Acesta din urmă a fost obținut prin însămânțarea semințelor importate din China.

Butașii de Nipru și Dude au fost altoiți pe răsaduri de prune și nisip de cireșe și plantate în mănăstirea Novospassky și Krutitskoye metochion la Moscova. Acesta este practic centrul Moscovei, malul înalt al râului Moscova, microclimatul este excepțional de favorabil.

La începutul anilor zero, răsadurile de piersic grefate au început să aducă fructe, care s-au dovedit a fi foarte suculente și gustoase, în special din Nipru. Oasele au trebuit din nou să semene unități, pentru că câțiva inițial fructele le-au plăcut locuitorilor mănăstirii nu mai puțin decât vizitatorii grădinii botanice. Apoi, semințele de piersici și nectarine, cumpărate de pe piață și aduse din Crimeea, au început să fie semănate (deja cu zeci).

Piersica este o ruda a caisului si are multe in comun cu ea, dar exista si diferente semnificative in ceea ce priveste nu numai semnele exterioare, ci si fiziologia.

DIFERENȚELE VEGETALULUI ȘI APRICOTULUI, NEGATIVE PENTRU PEACH

♦ Cel mai mare dezavantaj al unei piersici este rezistența la îngheț scăzută. Temperatura minus 25-30 ° este capabilă să ruineze nu numai mugurii de flori de piersici, ci și copacii înșiși. Părțile vegetative ale caisei poartă astfel de înghețuri fără să se deterioreze și chiar mugurii de flori sunt uneori păstrați. Nu este de mirare că piersicul este numit "iarbă-copac". Lăstarii ei pleacă de multe ori în iarna necoapte, neodrevesnevshimi.







♦ Cu înmulțirea semințelor (semințele însămânțate în toamnă), germinarea semințelor de piersici este de 15-30%, în timp ce semințele de caise sunt de 70-80%, adesea până la 100%. Dar în anul următor piersicul oferă lăstari adiționali până la 30%. Caise pentru al doilea an crește puțin - 0,5%, ocazional până la 4%.

Pentru durabilitate piersicul este mult inferior caisului. Dacă caisele din Asia Centrală cresc timp de 100 de ani și mai mult, iar în China există informații - până la 300 de ani, piersicul, chiar și în condiții favorabile, abia depășește limita de 30 de ani. Grădinarii din Orientul Îndepărtat cresc piersici cu o bandă transportoare: în timp ce unii copaci dau fructe, cresc mici pentru a le înlocui. În condițiile nordice, viața unei piersici este foarte scurtă - până la prima iarnă severă.

Piersic din Moscova - grădini din Siberia

Piersic din Moscova - grădini din Siberia

Piersic din Moscova - grădini din Siberia

DIFERENȚELE VEGETALULUI ȘI ALEGERII POZITIVE PENTRU FRUCTE

♦ O floare de piersici în jur de 10 zile după caisă. Temperatura variabilă a piersicii este mult mai bună decât caisul. Piersica are o perioadă de odihnă mai lungă, are nevoie de mai multă căldură pentru a începe procesele de creștere, așa că nu reacționează atât de repede la dezgheț, la fel și caisul. În consecință, temperatura scade piersica tolerează mai bine și mai puțin vyprevaet.

Cu această proprietate există, de asemenea, posibilitatea de a adăposti o piersică pentru iarnă. Caisele nu tolerează nici un adăpost și, de multe ori, mușcă sub ele. Bend la pământ este imposibil, pentru că lemnul este foarte greu, iar copacii înșiși sunt mari. Piersicile se adăpostesc și se îndoaie la pământ. În diferite regiuni, piersicile sunt acoperite în diferite moduri: sunt acoperite de pământ; umpleți cu rumeguș uscat sau lasați un strat de aproximativ 20 cm, apoi acoperiți cu materiale impermeabile cum ar fi ruberoid; acoperite cu covoare de paie. Dacă un copac mare nu poate fi îndoit, pentru iarnă construiesc o colibă ​​de plăci, care sunt acoperite cu mai multe straturi de lutrasil.

♦ Piersicile sunt autofertilizate sau parțial auto-fertilizate. Caisele sunt copleșitoare, auto-fructuoase, au nevoie de un polenizator, iar pe site este necesar să ai mai mulți copaci.

♦ Puieții de piersici au un sistem de rădăcini mai ramificat comparativ cu caise, transplantează mai bine.

♦ Caisele nu sunt butași și o piersică se poate propaga prin butași verzi.

♦ Caisele pot fi altoite pe un număr limitat de portaltoi, iar speciile de piersici potrivite pentru portaltoi sunt mult mai mari. Peach pot fi vaccinate pe răsaduri de piersici, caise, migdale (dar nu este pentru condițiile noastre), prune, cireșe prune, nisip cireș, cireșe simțit pe portaltoii clonale OP-23-23, 140-2, CSA-11-19 și altele.

Lemnul de piersici este mai moale, tăieturile sunt mai ușor de făcut, în consecință, grefele prin butași sunt mai potrivite. Pirateria de vară se înrăutățește și mai mult.

♦ Un avantaj semnificativ al piersicii înaintea caisei este un grad mai mic de deteriorare a bolilor fungice (cel puțin până când numărul de piersici din regiunea Moscovei este mic și infecția nu sa acumulat). Piersica este mult mai puțin susceptibilă de a suferi de o clisteriosporioză (perforare de pete) și de monilioză. Adevărat, piersica are propria sa boală fungică - frunze curlate, pe care caisele nu se îmbolnăvesc.

Toate fructele piersic sunt suficient de mari, chiar și cele mai mici nu mai puțin de mărimea unei caise, dar de mare în ceea ce privește Moscova a ajuns la 200, toate fructele de piersici de la Moscova mediu frumos, extrem de suculent și delicios, sau piatră mică, separabiiitatea nu atât de mult ca pentru caise.

♦ Caisul nu are periodicitate de fructare, în fiecare an se pune o cantitate imensă de muguri de flori, chiar și cu o încărcătură mare de recoltă. Ca rezultat, dacă mugurii de flori de caise nu mor din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile, copacii sunt epuizați. Piersica nu există la fel de puternică ca mărul, ci periodicitatea moderată a fructului. În anii cu o încărcătură mare de piersici de recoltare se găsesc mai puțini muguri de flori. Aceasta permite plantelor să se odihnească și să câștige forță.

Rezumând comparația dintre cele două specii, trebuie spus că caracterul de caise este solid, nesfârșit, ca și lemnul său. Piersic - moale, pliabil, care lucrează cu el este ușor și plăcut. Singurul lucru de care are nevoie este protecția împotriva înghețului și el va primi în întregime dragostea fiecărui grădinar.

L. Kramarenko. Candidatul științelor biologice

Pentru a vă actualiza browserul la cea mai recentă versiune, accesați acest link Microsoft Internet Explorer.
Dacă din anumite motive nu vă puteți actualiza browserul, încercați una dintre următoarele:

Care sunt avantajele trecerii la un browser mai nou?