Champagne este o băutură spirtoasă, considerată tradițională pentru sărbători, evenimente solemne, zile semnificative. Și șampania este un simbol al luxului și al șicului.
Având în vedere obiceiurile economice ale multor persoane, un fenomen caracteristic a fost achiziționarea de șampanie în avans și în rezervă. Și întrebarea este, este corect, deoarece șampania, ca și alte băuturi, are o perioadă de valabilitate.
Cât de mult puteți stoca șampanie?
Șampania este, de fapt, un vin spumos tânăr. care, la o anumită etapă de preparare, a cedat proceselor de fermentare. Se referă mai ales la băuturile care sunt produse în țara noastră și nu în Franța, în Champagne.
Durata de valabilitate standard a șampaniei este de 3 ani de la data fabricării și este introdusă într-o sticlă. Acești trei ani, proprietățile și calitățile gustative ale șampaniei sunt păstrate numai cu respectarea strictă a condițiilor de depozitare.
Și pentru a păstra șampania, prin toate regulile, ar trebui să fie într-o poziție orizontală, într-un loc întunecos, rece (în mod ideal - într-o pivniță cu o bună ventilație), la o temperatură de 10-12 grade.
Cu toate acestea, nu cumpărați cu greu șampanie la fabricile de vinificație, unde există și pivnițe special amenajate. Majoritatea oamenilor cumpără această băutură în magazine, în supermarketuri. Și, care este tipic, de obicei se află în rânduri frumoase pe rafturile luminate care nu se răcesc.
În astfel de condiții, șampania nu strică imediat, însă timpul său de depozitare este redus semnificativ. Acesta este motivul pentru care mulți producători încearcă să nu risteze și să indice termenul de valabilitate al etichetelor de 1 an.
Șampanie la domiciliu
La domiciliu, șampania este și mai greu de păstrat. Nu vă recomandați să o lăsați mai mult de o lună. Și este mai bine să nu lăsați deschis chiar și pentru câteva zile.
Cumpărați-o mai bine, concentrându-se pe data cea mai apropiată de momentul achiziționării. Pentru a evita posibilitatea de a bea sampanie expirată și a nu arunca bani departe, este mai bine să o cumpărați direct în ajunul sărbătorii - astfel veți fi mai încrezători în calitatea sa.
De ce șterge șampania?
Toată lumea este obișnuită să vadă șampanie cu bule. Acestea sunt furnizate de dioxidul de carbon, care este conținut în interior. Deci, odată cu creșterea cantității de dioxid de carbon, șampania devine mai amară și mai acră.
Nu vă stricați sărbătorile cu o băutură proastă, ci încercați să cumpărați niște șampanie. în care nu te vei îndoi.
Articole similare
-
Perioada de valabilitate a produselor cosmetice ysl littleone 2018-2018
-
Este posibil să rămâneți gravidă o doză de șampanie și o influență asupra sarcinii?
Trimiteți-le prietenilor: