Copacul cu paine are dimensiuni destul de mari, creste pana la 20-26 metri in inaltime. Acesta este un copac în creștere rapidă, care arată ca un stejar în aspectul său. Ramurile copacului de pâine pot fi groase, cu crengi laterale lobate și pot fi lungi și subțiri, cu frunze colectate în mănunchiuri la capete. Frunzele copacului de pâine sunt foarte diverse, sunt uimitoare deoarece chiar și pe un singur copac găsiți atât foi întregi, cât și foi disecate. Pâinea poate fi fie foioase, fie eternă, depinde de climatul în care este cultivat pomul.
Înflorește un copac cu pâine cu flori mici, care nu au culoarea verde. Florile sunt impregnate cu lilieci. După ce a avut loc polenizarea, apare un fruct, care în forma sa seamănă cu un pepene galben. Fructele pot crește unul câte unul sau grupuri. Fructele tinere ale copacului de paine sunt verzi, dar apoi, pe măsură ce se maturează, devin galbene sau galben-maro. Un alt semn al maturității fructelor - picăturile de latex (în toate părțile copacilor conțin suc de lapte-latex.), Care apar pe suprafața coajei. Prin greutatea sa, fructele cântăresc 3-4 kg, în diametru se pot dezvolta până la 30 cm.
Pâinea este considerată una dintre cele mai prolifice, anual este posibil să se primească de la 150 la 700 de fructe în 60-70 de ani. Adevărat, o fertilitate atât de mare a fructelor de pâine numai în locurile natale și în condiții favorabile. În alte țări, fertilitatea este mult mai mică.
Există două soiuri principale de arthofarp: sălbatice și cultivate. Diferența lor constă în faptul că în fructele soiului cultivat nu există aproape nici o semințe.
Arborele de cereale servește ca o importantă sursă de nutriție pe multe insule oceanice. În timp ce fructele sunt verzi, ele sunt destul de ferme și conțin carne fibroasă de amiloză în interiorul lor. Fructele mature sunt moi, cu cremă de celuloză sau galben și dulce pe gust.
Carnea este gătită, coaptă, uscată, dulceată, și mănâncă doar crudă. Fructe de pâine prăjită pot gusta ca cartofi sau pâine proaspătă. Carnea sub formă brută este păstrată pentru o perioadă scurtă de timp, dar dacă este făcută din biscuiți, poate dura până la 2-3 ani. Din pasta face un aluat, din care se dovedește ceva de genul un fel de clătite. Locuitorii din Polinezia au venit cu o cale de a stoca fructele copacului de paine. Au fost purificate, au fost tăiate și învelite în frunze de banane și îngropate în pământ. Fructele îngropate au fost reparate și au format o masă asemănătoare aluatului. În mod surprinzător, cu astfel de depozitare, fructele nu se putreziseră și erau comestibile de mai mulți ani; înainte de consumul direct al fructelor fermentate în alimente, învelite în frunze și prăjite în ulei de nucă de cocos.
Semințele se duc la mâncare, sunt gătite și prăjite, mâncate cu sare. Fructele verzi și frunzele de pâine sunt utilizate ca hrană pentru animale. Lemnul de pâine este ușor și puternic, rezistent la termite, merge la fabricarea bărcilor. În construcția de bărci utilizate și pomi de lapte de suc. Încă lemnul este apreciat de maeștrii de instrumente muzicale. În plus, vopseaua galbenă este obținută din aceasta pentru țesături din bumbac și, de asemenea, utilizată pentru fabricarea hârtiei.
Lalelele de pâine sunt rareori cultivate acasă - cresc rapid și necesită mult spațiu. Această plantă este folosită în mod obișnuit pentru sere, în cazul în care condițiile climatice permit - cultivate în grădini sau oale mari pe stradă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: