Majoritatea oamenilor folosesc diferite produse lactate. Cu toate acestea, din ce în ce mai des pe rafturile de magazine puteți găsi un "lapte" fals. Pentru a economisi bani, producătorii adaugă ingrediente dubioase la produs în loc de grăsimi din lapte și bacterii benefice.
Dar există modalități simple de a distinge un fals de un produs natural.
chefir
Cel mai util în kefir este ciupercile de chefir viu. Producătorii le salvează de multe ori și le înlocuiesc cu un starter uscat, care se adaugă laptelui pasteurizat. Dar acest "kefir" nu spumă, nu are gust acru.
Gustul iaurtului real variază în ziua după cumpărare. Falsul are același gust timp de câteva zile.
Cottage Cheese
În coaja falsă, grăsimile din lapte se înlocuiesc cu nucă de cocos sau ulei de palmier. Odată cu folosirea regulată a brânzei de vaci contrafăcute, se pot dezvolta boli gastrice periculoase.
Curățenia ar trebui să fie friabilă, albă. Are gust și miros acru. Brânza frișcă falsă nu posedă aceste calități.
Acvariu
Cel mai adesea, smantana este falsificată de producători lipsiți de scrupule. Se adaugă agenți de ameliorare a aromei și stabilizatori pentru a ascunde înlocuirea proteinei din lapte și a grăsimilor animale. În schimb, în smântână falsă sunt grăsimile vegetale și proteinele din soia.
Există o modalitate simplă de a verifica caracterul natural al smântânii:
Crema reală se va dizolva rapid și se va colora apa în culoarea lăptoasă. Un produs contrafăcut pur și simplu se scufunde în partea de jos a geamului.
ulei
Diferența dintre uleiurile false și cele naturale este că prima este dificil de împrăștiat pe pâine. Produsul natural este ușor deținut pe lama cuțitului, este aplicat uniform în mod egal.
Pentru a verifica naturalețea uleiului, puneți-l în apă caldă, ceai sau cafea. Dacă un fals este în fața ta, atunci se va îneca rapid, dar numai atunci va începe să se topească încet. Produsul natural se topește imediat și formează un film pe lichid.
Articole similare
-
Ceea ce să gătească pentru cină de la produsele simple este popular pentru sănătate
-
Cum sa coaseti o pisica pe o jacheta - cel mai usor mod, medic veterinar
Trimiteți-le prietenilor: