Dar este plastic în siguranță?
După cum arată studiul - nu întotdeauna! Mai ales în țara noastră în cazul în care nu există nici un control adecvat asupra produselor de pe rafturi, care nu obligă producătorii și distribuitorii pentru a descrie compoziția etichetele materialelor, care constituie una sau alte feluri de mâncare și în cazul în care oamenii obișnuiți nu doresc să „supraîncărcare“ ei înșiși informații cu privire la cauzele și consecințele.
Și mamele trebuie să fie conștiente de toate riscurile pe care le-au pus copiii lor, servind cina, spunând, o supă pe o placă de plastic luminată.
Vesela din plastic
Mâncărurile din acesta sunt foarte convenabile - nu bat, sunt ușor de curățat, ușor de folosit. În plus, copiii se bucură de articole de bucătărie strălucitoare, cumpărate special pentru ei în magazinele pentru copii buni. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că în fiecare familie de astăzi există ceva plastic: o ceașcă, un castron, un recipient pentru depozitarea alimentelor.
- În cazul în care există o nevoie în casă au ustensile de plastic, ar trebui preferate de înaltă calitate din material plastic de calitate alimentară: polipropilena, polistiren, - spune Elena Malysheva, expert al departamentului de igienă și control toxicologic și de igienă a produselor alimentare și a bunurilor de larg consum Centrul științific de toxicologie preventivă, produse alimentare și de securitate chimică. - Vasele de copii din polipropilenă pot fi utilizate într-un cuptor cu microunde, alte tipuri de plastic nu pot fi încălzite sau spălate în mașina de spălat vase. La copil containere din plastic trebuie desemnate utilizarea maximă a temperaturii și marcarea materialului polimeric din care este făcută (de exemplu litere PP și / sau triunghi cu numărul 5 semnifică polipropilenă; marcare PVC și / sau un triunghi cu numărul 3 - PVC; etichetarea PS și / sau un triunghi cu numărul 6 - polistiren etc.). Dacă nu există un astfel de marcaj, este mai bine ca părinții să nu risteze și să nu cumpere astfel de feluri de mâncare.
Potrivit experților, vasele din plastic au o serie de dezavantaje. Reține insuficient căldura, necesită îngrijire atentă și are o durată de viață limitată (nu mai mult de 4-5 ani). Și dacă pe suprafață există mici zgârieturi, ar trebui să fie aruncate.
- Conceptul de "ustensile de plastic sigure" este relativ, deși numai pentru că în aproape toate cazurile este necesar să se ia în considerare prescripțiile privind domeniul de aplicare al aplicației sale ", spune Roman. Candidatul de Chimie, profesor asociat al Departamentului de Chimie Organica - In sine, polimerii sunt inerti, nu sunt toxici si nu migreaza direct in mancare. Dar există fenomene precum îmbătrânirea polimerului și distrugerea sa lentă parțială. Acest proces poate fi intensificat prin acțiunea detergenților, a luminii, a componentelor alimentare și, în special, prin încălzire. Produsele de degradare chimică a vesela din plastic, precum și aditivii tehnologici, vopselele, impuritățile din polimer pot intra în alimente. Este mai bine dacă contactul produselor cu vase de plastic sau ambalaj este scurt. Nu uitați de recipiente de sticlă, porțelan, ceramică, ustensile metalice. Mâncărurile din plastic nu sunt veșnice! Și dacă este prescris, de exemplu, să fie disponibil, atunci lăsați să fie așa. Multe vase sunt fabricate din polipropilenă (etichetate - PP și numărul 5). Comparativ cu alți polimeri, este suficient de rezistent la căldură, rezistă la apă fiartă. Pentru copii, dacă există o astfel de nevoie, este mai bine să folosiți feluri de mâncare cu acest polimer.
Pot fi încălzite vasele din plastic într-un cuptor cu microunde?
Bisfenol A
Toate mamele trebuie să fi auzit despre această chestiune și a văzut inscripția „nu conține bisfenol A“ (sau în limba engleză - «BPA»), care sunt acum, ca un marker, „Nici un OMG“ poate fi văzut peste tot acolo unde este necesar și nu este necesar, și în cazul în care chiar și teoretic nu poate fi. Ce fel de substanță este asta?
Pentru a avea încredere în inscripția "nu conține bisfenol A" pe produse, este prezent pe piața noastră, - este o chestiune individuală.
Experiența părinților
Galina, mama unei Christina de 4 ani și Vitalik de 7 ani
Când fiul meu avea vârsta de un an, el a dezvoltat o disbacterioză prelungită, probleme cu nutriția (reflexe de vărsături). Consultarea unui alergist a schimbat treptat mediul copilului pentru a elimina cât mai mult posibil factorii care pot provoca o alergie. Unul dintre factorii importanți, care ne-au subliniat medicul, erau felurile de mâncare pentru copii - plăci, sticle, sfârcuri. Ca majoritatea mamelor, am folosit ustensile de plastic bune. Deși am observat că atât băuturile cât și ciupercile schimbă gustul și mirosul în acest fel de mâncare. Mai ales se referă la formule de lapte și fulgi de ovăz, pe care le-am dat fiului nostru printr-o sticlă. Nu știu, problema era în feluri de mâncare, dar am scăpat de alergii. De atunci nu cumpărăm vase de plastic pentru copii. Alte mamici vă sfătuiește să vă gândiți cu atenție la alegerea felurilor de mâncare pentru copii.
Vase din melamină
Dar pentru a găsi un document legal care interzice vânzarea de alimente de melamină (decorative - vă rog!), Nu a fost posibil. Toți se referă la unele recomandări ale Ministerului Sănătății, dar nu le pot oferi. Prin urmare, dacă există o interdicție, atunci nu este "oficială".
Și din cauza a ceea ce, de fapt, tot acest zgomot, ce fel de mâncare dăunătoare din melamină?
- Când leziunile încălzite și minore tacamuri melamină emit formaldehidă, care se caracterizează prin proprietăți toxice, alergene, mutagene și cancerigene, - explică expertul Elena Malysheva. - Contactul cu formaldehidă în produsele alimentare provoacă boli ale tractului respirator superior, afectează negativ funcționarea tractului gastrointestinal. În plus, coloranții utilizați în producția de vase de melamină conțin adesea metale grele. Utilizarea zilnică pentru o perioadă lungă de timp a alimentelor care conțin melamină (sau vase de melamină) poate duce la otrăvire.
De fapt, vasele din melamină necesită o atenție deosebită a părinților. Prin toate regulile, trebuie marcat cu inscripția "melamină" pe spate, dar nu întotdeauna regulile sunt îndeplinite. Și pentru a recunoaște preparatele din melamină este posibilă din următoarele motive: în exterior este similar cu vasele din sticlă de uz casnic (arcoros sau arcopal), dar mult mai ușor; dacă bateți pe ea, este un sunet plictisitor. Când mâncarea caldă este ingerată, melamina eliberează formaldehidă, care dăunează organismului uman.
De ce este melamina atât de iubită de producători?
Internetul abundă mult mai teribil cu descrierea efectului formaldehidei asupra unui organism viu. În lume, s-au efectuat numeroase studii pe șobolani și sa demonstrat că formaldehida, în cantități mari, provoacă cancer, eczemă, distruge ficatul și rinichii. De ce, după toate acestea, melamina continuă să fie utilizată pentru producția de feluri de mâncare și, în special, pentru copii, nu este clar.
vasele de melamină pot fi cumpărate oriunde: și pe piețele spontane - mâncăruri luminoase de producție chinezească și în magazinele online de branduri europene renumite și magazine specializate pentru copii - plăci, linguri, cupe, nedecluse. De exemplu, compania "Tigres" a trimis următoarea explicație solicitării noastre: "Tigres" este reprezentantul exclusiv al TM "Sanpol babies" din Ucraina. Vindem feluri de mâncare din melamină ale acestui brand special. Vesela din melamină a fost examinarea san-epidemiologică în Ucraina. Siguranța acestuia este confirmată de încheierea sanitară și igienică și certificatul ISO ". În scrisoare, managerul mărcii a atașat o copie scanată a concluziilor examinării sanitare și epidemiologice de stat, emisă de Volyn Oblastsepidstantsiya. Este adevărat, nu specifică nicăieri, produsul menționat este fabricat din melamină, care nu se poate spune despre site-ul întreprinderii - în catalogul de produse există multe feluri de melamină.
Dar răspunsul de la Kiev, de la Centrul Științific de Stat pentru Toxicologia Preventivă, Alimentație și Securitate Chimică a fost numit. L. Ursul, „Potrivit Registrului concluziilor expertizei sanitaro-epidemiologice de stat, feluri de mâncare pentru copii, care ar fi inclus melamină, pentru expertiza sanitară și epidemiologică de stat în Întreprinderea de Stat“ Centrul Științific de toxicologie preventivă, produse alimentare și de securitate chimică acestora. Academician LI Medved, Ministerul Sănătății din Ucraina "nu a acționat. Materialul din care sunt făcute vesela pentru copii trebuie să aibă permisiunea Serviciului Sanitar de Stat de a interacționa cu produsele alimentare ".
Articole de toaletă pentru copii: ce înseamnă marcarea?
- Țara de origine și de brand nu poate schimba calitățile inerente în material, - spune Elena. - Dar pot furniza o etichetare adecvată și pot informa consumatorul despre materialul utilizat în produs.
Pe materiale, experții recomandă copiilor să cumpere feluri de mâncare din porțelan, sticlă sau ceramică, precum și oțel inoxidabil și emailat (fără deteriorări!). Poate că aceasta este singura soluție adevărată în această situație. Cel puțin, fiind părinți cu fiecare nouă invenție de chimisti devine din ce în ce mai responsabil.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: