Larisa Sukhanova

Nu există produse de la acest producător.

Ferma Suhanovs a fost de reproducere a caprinelor și de fabricare a produselor din lapte de capră pentru mai mult de 11 ani. Ferma lor este situată într-un loc ecologic - în satul Novoe Seltso din apropierea orașului Dmitrov.







Larisa Ivanovna a fost în trecut un coregraf, o persoană bine-cunoscută cu un destin foarte interesant și o viață aglomerată. Desigur, nu am putut decât să întrebăm: "Cum v-ați hotărât să deveniți fermier?" Și, desigur, a primit un răspuns neobișnuit. Se pare că, în tinerețe, Larisa Ivanovna a început o alergie teribilă, dar o forță care a atins de mai multe ori umflarea lui Quincke. Alergiile au fost tratate în mii de moduri, dar nu au existat îmbunătățiri evidente. Apoi, Larisa Ivanovna sa întâlnit cu un medic care a sfătuit următoarele: "Bucătăți mâncare numai pe foc deschis și capra, lapte de capra este viața ta." Și femeia nu avea altceva decât să se supună - aceasta era o stare gravă de sănătate. În primul rând, am început o capră și apoi sa dovedit că capra sa plictisit în singurătate. I-am cumpărat o prietena, apoi a plecat și a plecat. Acum, ferma are 600 de capre, 150 dintre acestea sunt muls. Mai multe generații și rase coexistă aici: Old-Russian, Alpine și Zaanen. Apropo, alergiile și bolile au scăzut, iar acum câțiva ani laptele de capră și serul de capră au ajutat-o ​​pe Larisa Ivanovna să-și restabilească sănătatea soțului ei care a suferit un accident vascular cerebral.







Recent, Sukhanovii au primit 25 de hectare de teren pentru dezvoltare, acum există noi stilouri, unde se construiesc, iar agroturismul poate fi gândit, iar întinderea caprinelor. Cerem și ce dietă de capră? Larisa Ivanovna răspunde: "În timpul iernii, hranim cartofi fierți, morcovi, dăm furaje amestecate și fân. Vara, caprele pasc pe câmp. Acum merge și dovleceii, vom da. Pepeni de hrana pentru animale: aici, din sud, a fost adus vagonul, cateva pepeni verzi sunt zdrobite, oamenii nu le vor cumpara, dar vom lua caprele ".

Ai vedea doar cât de frumoase sunt caprele! Alb, pufos, curios! Copiii mici, cum ar fi copiii, nu se tem de oameni, veniți, vă privesc cu ochii curioși, pot chiar linge :) În fiecare lună, animalele sunt testate, după care medicul veterinar eliberează un certificat care să ateste că sunt sănătoși. Randamentul mediu al laptelui de la o capră este de 2 litri pe zi. Din lapte, însăși Larisa Ivanovna face cea mai delicată brânză de capră și brânză de vaci delicioasă. Fermierul a spus că laptele de capră, brânza de vaci și brânza nu sunt doar produse, este un remediu natural, deoarece acestea conțin un întreg depozit de vitamine și micronutrienți utili.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: