Ingredientele
- Aluat pentru khachapuri - 200 gr
- Făină - 100 gr
- Ou - 2 bucăți
- Unt - 70 gr
- Sulguni sau brânză Mozzarella - 200 g
Descrierea descrierii
Khachapuri Megruli este un fel de Khachapuri care a venit la noi din regiunea Semigrelo. Acesta este un fel de mâncare excelentă cu brânză Suluguni, gustul căruia nu îl veți uita niciodată.
Metoda de preparare
Faceți un aluat pentru khachapuri conform rețetei, care este indicat aici. Această sumă este suficientă pentru 3 sau 4 khachapuri, deci dacă veți folosi tot aluatul, creșteți cantitatea de umplutură.
Îndepărtați brânza pe o răzătoare mare și împărțiți-o în două părți - 150 gr și 50 gr.
Adăugați cea mai mare parte a brânzei la ou, 50 de grame de unt și se amestecă cu o furculiță.
Simțiți aluatul și lăsați-l să stea timp de 10 minute. Apoi faceți un tort cu margini îngroșate.
În centrul tortului plat se pune brânza amestecată cu unt și ou și se colectează marginile aluatului peste umplutură, se strânge.
Apoi formați din nou un tort plat cu muchii îngroșate, distribuind uniform branza în interior. Tortul trebuie să semene cu o farfurie.
În mijlocul acestei "plăci" puneți brânza rămasă
Împărțiți cel de-al doilea ou în gălbenuș și proteine, agitați prima furculiță și uleiul de pe margini.
Puneți tava cu făină, puneți-o pe khachapuri și puneți-o în cuptor timp de 15 minute la o temperatură de 200 de grade.
Terminate Khachapuri Megruli cu brânză, ungeți topul cu untul rămas.
Vă rugăm să lăsați-vă recenzia și recomandările pentru rețeta de mai jos.
Khachapuri Ajara, sau cum este numit, acharuli - un fel de khachapuri, atunci când aluatul se formează într-un fel de barcă, cu umplutură de brânză și acoperit cu un ou și o felie de unt. Încercați - nu veți uita niciodată acest gust minunat!
Mokhrakula este un vas georgian fabricat din ouă, care este preparat în satul din Rachi inferior. Mokhrakula poate fi comparat cu khachapuri, cu diferența că nu este coaptă ci prăjită. Este numit - khachapuri în grabă.
Vreau să împart o rețetă foarte rapidă și ușoară pentru ciupercile coapte în cuptor. Ciuperci umplute cu brânză - acest aperitiv fierbinte, care este perfect pentru o masă festivă.
În ceea ce mă privește, pizza este o farfurie grozavă. Este foarte diferit, dar întotdeauna delicios. Pizza cu slănină și pui este o versiune de o mie, dar în ciuda unui set minim de ingrediente, se dovedește foarte gustoasă.
Cheesecake de brânză "Pepe" descrie o pasăre mică Pepe de la World of Warcraft, care locuiește în garnizoana dvs. și poate călători cu dvs. de-a lungul traseului Draenor. Dacă sunteți un fan al WoW, atunci asigurați-vă că pentru a perpetua Pepe într-un mod atât de simplu. Și lăsați-l pe Pepe să te bucure nu numai în lumea virtuală, ci și reală. Cu toate acestea, chiar dacă nu ați jucat jocul și nu au auzit de World of Warcraft, o prăjitură cu brânză sub formă de păsări încă mai trebuie să-mi placă atât pentru adulți și copii, aceasta este o modalitate foarte bună de a decora o masă festivă pentru a te ziua de nastere a copilului ziua de naștere și arată originalitate!
Clădirile sunt un fel de mâncare tradițională rusă, familiară tuturor din copilărie. Clatite servesc la micul dejun, servesc in carnaval si zile funerare. Clatite sunt intotdeauna o stare speciala si un gust delicat. Din ele este pur și simplu imposibil să ieși. Și cât de mult te poți gândi la umpluturi pentru clătite - ei bine, nu contează! Dacă nu ați încercat încă clătite sau nu știți cum să le gătiți - nu vă fie teamă, niciodată nu este prea târziu să începeți!
Combinație neobișnuită și gust incredibil. Salata cu căpșuni și brânza de feta este o mâncare excelentă pentru oamenii care urmăresc figura. Este ușor și hrănitoare, conține minimum de calorii dăunătoare și un maxim de vitamine utile.
Cum să înveți gătit delicios
În ciuda cantității mari de informații din rețeaua globală, rețetele cu adevărat de înaltă calitate și dovedite trebuie găsite literalmente cu o lupă. La urma urmei, vreau ca toate informațiile să fie aranjate cât se poate de convenabil: numele vasului, rețeta, fotografia și un scurt rezumat istoric al ceea ce veți pune pe masă, de asemenea, nu va interfera cu dezvoltarea generală.
Dar chiar dacă găsiți un astfel de site, este puțin probabil ca acesta să fie proiectat astfel încât un vizitator obișnuit să îl poată folosi cu ușurință. De regulă, acestea sunt adevărate encyclopedii pentru hrană, iar abordarea este extrem de enciclopedică, fără nici o reducere a realităților interne simple. Prin urmare, nu este întotdeauna posibil să gătiți acasă, în conformitate cu rețetele vechi și învechite.
Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că puteți mânca delicios numai în restaurante de elită, stabilind o sumă solidă pentru fiecare strănut de un bucătar certificat. Cu mâinile tale, poți pregăti și o grămadă de mâncăruri delicioase și sănătoase, care nu sunt inferioare meniului restaurantului. În același timp, încercăm să vorbim atât despre mâncărurile din bucătăria străină, cât și despre produsele de origine care sunt populare în Rusia și în alte țări din CSI.
Site-ul nostru hulinaria.com vă va ajuta să navigați în abundența informațiilor despre gătit. Aici veti gasi retete reale pentru orice, chiar si cele mai exigente gusturi.
De exemplu, nu știți cum să gătiți khachapuri megural, pregătindu-vă să vă adunați acasă, nu într-o bucătărie specializată. Echipa noastră de specialiști vă va ajuta cu plăcere să găsiți cu atenție verificate și de înțeles pentru orice persoană ghidul de acțiune.
Aveți nevoie urgentă de a găti ceva în grabă, până când vor veni oaspeții? Da, pentru ca sa dovedit ceva neobișnuit, nu jaded. Nu doar o altă salată Olivier, și de exemplu khachapuri megurili. Nici o problemă, deoarece rețetele de pe site-ul nostru sunt scrise într-un limbaj simplu și ușor de înțeles și sunt proiectate astfel încât să simplifice procesul de pregătire a lucrărilor de artă culinară următoare. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de destul de un pic de ingrediente: aluat pentru khachapuri - 200 g făină - 100 de grame, un ou - 2 buc, unt - 70 g branza sau mozzarella sulguni - 200 gr.
Sau poate nu vreți să vă ciocăniți din nou capul cu instrucțiuni complicate și în mai multe etape, dar doriți să aflați cum să gătiți rapid și ușor la domiciliu khachapuri megurili? Nu este nimic mai ușor, pentru că întotdeauna încercăm să ne concentrăm pe oamenii obișnuiți care preferă mâncăruri clasice gătite la domiciliu.
Gatiti impreuna cu hulinaria.com!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: